Бира Йотингер основните класове и ревюта

Историята на пивоварната Йотингер

Първото споменаване на пивоварната в германския град Oettingen се отнася до 1333. През вековете е имало готвене недвижими немска бира, непрекъснато работим за подобряване на вкуса и други качества на бирата. Официално, обаче, това се счита за годината на основаването на пивоварната 1731. В началото беше малка семейна фирма, а от началото на ХХ век Йотингер става държавно предприятие. През 1956 г. пивоварната е бил купен от семейството Kollmar, а след това започва изграждането на производствен капацитет и бира на компанията на най-ниските цени.

В Германия, бира "Йотингер" е 10% за варене на пазара, произвеждащи повече от 7 млн. Литра бира годишно. Компанията се позиционира като производител евтина бира, абсолютно достъпни за всички хора. Пенеста напитка се произвежда в завода, разположени в 5 града в Германия. В допълнение, Дружеството издава национален лиценз за производството на напитката с търговска марка "Йотингер" и в други страни, включително и в България и Украйна.

Йотингер гама бира

В следните разновидности бира Йотингер:

• ечемик (Йотингер Pils, Йотингер Gold, Йотингер Бок и други);
• пшеница (Йотингер Weiss и най-малко още 5 бира);
• бира базирани напитки (Йотингер Malz и други не-алкохолен или ниско алкохолни напитки).

Нефилтриран бира "Йотингер Вайс": описание и коментари

Основните и един от най-популярните разновидности на пивоварната компания е Йотингер Вайс. Тази светла бира пшеница нефилтриран крепост 4,9%. Съставът на бира съдържа само естествени съставки: вода, малц и хмел. Бира "Йотингер" без филтър има непрозрачно жълт цвят и кисел аромат ябълка. Когато разливи, образувани на повърхността на гъста и гладка капачка пяна. вкуса на бирата - скоро неутрален, с хляб и лека пикантен горчивина.

Както знаете, бирата "Йотингер" днес се произвежда в България, а повечето от магазините можете да намерите този продукт. И ако истински немски сортове бира "Вайс" само положителни отговори се запазват след дегустация, а след това на вътрешния продукт, те са повече от спорен.

Но само да кажа, че приликата с оригиналния продукт е малко, въпреки наличието на официален лиценз за производство. Като цяло, Йотингер Вайс - е висококачествена бира с леко кисел вкус и ниска плътност. Основното предимство на тази напитка е ниската си цена.

Вкус висококачествена бира "Йотингер Gold"

Класически светлина ечемик бира Йотингер Gold се характеризира с мек вкус и съдържание на 4,9%. Тя е лека бира с водниста, през която напитката е много лесно да се пие. Присъства в него и хубави малцови бележки и плодов киселинност и Хопи послевкус. Все пак, това описание се отнася само за оригиналния бирата "Йотингер". Преглед на напитки, направени от немска технология в България, са почти напълно противоположни.

Вътрешен бира "Йотингер Gold" няма нищо общо с оригиналната напитка. Тя се характеризира с подчертано кисел вкус, остра миризма на хмел и подчертано алкохол послевкус. Без изключение, всички купувачи препоръчват купуването и питейна единствената реална немска бира, произведена директно в Германия. От вътрешен продукт фолк съветва дегустаторите изоставят.

Йотингер Pils Бира

Класическият немски бира Oettinger Pils е един от най-популярните марки бира, както в Германия, така и в чужбина. Това ечемик бира отдолу-ферментирала бира, с характерен аромат и мек вкус на хмел. якост напитка е 4.7%.

Бира "Oettinger Pils" - цвят питие слама с гъста и устойчиви пяна. Той има ясно изразен малцов вкус с нотки на зърно. Мирис слабо изразена. Най-кисел послевкус, които са се увеличили с течение на времето. Купувачите потвърждават, че немска бира е представена от клас е лесно да се пие, има приятен аромат на малц с хоп горчивина в послевкуса. Пяна от напитката е наистина устойчив и плътен, със среден размер на зърното. Оригиналният бирата има светло малцов вкус и мирис, за разлика от бирата, произведена в домашни растения.

Преглед на бира Oettinger Бок

Силна бира Йотингер Бок има високо съдържание на 6,7%. Този щам е добре известно в Германия като страничен или Старк и има висока плътност (16%) и по-висок процент на алкохол. Ечемик бира "Йотингер Бок" има силен плодов вкус с горчивина. Ароматът е слаб, малцов. Пяната е гъста, гладка и стабилна. Това е силен бира, които можете веднага да се чувстват, вкус на напитката. Вкусът не е много приятен, леко горчив.

Купувачите казват, че бирата, произведена в България, на вкус е по-лошо от оригинала. Той се чувстваше открит алкохол и неприятна горчивина. Вкусови изкушения не очакват такава напитка.