Биологични особености на производството на картофи технологии и ефективност, история
Картофена е един от най-важните култури. Производството на световната култура, той е един от първите места, заедно с ориз, пшеница и царевица.
В момента по-голямата част от големите стопанства в много региони на България почти не се отглеждат картофи за редица обективни и субективни причини. Надяваме се, че това е временно явление, тъй като картофите са винаги в търсене на нашата маса, както и че е необходимо за алкохол, нишесте, хранително-вкусовата промишленост и други отрасли.
През последните години, поради същите причини, производството на картофи е все по-често се премести в частния сектор, така градинари, производителите са неговите основни производители. Много от тях вече получават добри добиви. Въпреки това, повечето приложения за засаждане, не само от клас, но понякога нискокачествени материали.
Някои градинари са пристрастени към чужди сортове, но те не винаги са подходящи за нашите почвено-климатични условия.
Добре подбрани клас, с добри грижи, трябва не само да осигури високи добиви, но също имат висок вкус и добре поддържан през зимата. За да се получат високи добиви на качеството е важно грудки разтоварване и придържане към правилното земеделие. Ето защо, нашите материали ще бъдат представени под формата на съвети за земеделските техники за отглеждане на картофи, във връзка с условията на индивидуална градинарство. Ние искаме да се въведе производители с нови сортове картофи, как да се подготвят на клубените за засаждане, как да се получи здрав чистокръвни материал за засаждане на следващата година, как да се пазят картофите при зимни условия.
Homeland, произхода и историята на картофа в България
Вътрешната картофи kulture- в Южна Америка. Автентична история за произхода на картофа не е известен на ботаниците. Има предположения, че Петър I първи донесени от Холандия чанта "земна ябълка" и подредени граф Sheremetev се грижи за тяхното разпределение. Той се бавеше с изпълнението на царските заповеди, грудки изгнили и по този начин, броят продължение на половин век е напуснал България без картофи.
Само когато Елизабет "tartufel" започва да расте в ботаническите градини и аптекар градини. Първо декоративна чиния се сервира само в съдебните банкети.
В Екатерина II царуването с благословия Сената Медицински колеж закупени в чужбина за 465 паунда на грудки "разреждане" в 15 провинции. Така започва историята на картофа в България. Картофите се зареждат в цевта и са извършили през градове и села. Въпреки това, както се оказа, годни за засаждане на грудки почти не беше и "изпълнение" на отглеждането на картофи в България се обърна към друг 20-те години. През 1797 г. правителството издаде указ: да насърчи земеделските производители в отглеждането на "земни ябълки", които колят на групата за тяхното старание по този въпрос и да предостави допълнителна земя. Случаят е отишло, но обичайните картофи култура в България е само в средата на ХIХ век.
Икономически и биологични характеристики на картофа
Картофи - културата на гъвкав употреба. Това е изключително важен продукт на човешкото хранене. Той с право е наречена втора хляб.
Картофените клубени, в зависимост от неговата употреба, съдържат до 25% сухо вещество, включително нишесте - 22% протеин - 3%, около 1% от влакна, мазнини - 0.3% и - пепел, витамини С , в, РР и др. особено богат на витамини млади грудки.
Стойността на картофа в хранителния режим на човека не може да се надценява. Картофените клубени - помещение на химични съединения, в най-успешната комбинация. Хранителната стойност на картофени протеини, съдържащи необичайни аминокиселини, 20% по-висока от тази на житни протеини. Картофи - изключително важен продукт като средство за лечение на скорбут.
Картофите са добър фураж в храната на животните. За да се хранят клубените се използват в сирене и пара форма и zasilosovannaya върхове.
Картофените клубени - перфектен суровина за производството на много видове ценни продукти. Те служат като суровина за алкохол, нишесте, глюкоза, гума и други индустрии. По този начин, нишесте, получен от картофи, е незаменим продукт за производството на храни, текстил и хартия.
Условия на отглеждане на картофи
условия за отглеждане на картофи са описани подробно в литературата. Картофи - Photophilous растението. Тя трябва да се засаждат в добре осветени места. Той не понася сянка храсти, дървета и сгради.
Въздушен режим на почвата също е от първостепенно значение при формирането на реколтата от грудки. кореновата система на картофа в процеса на дишане на консумира големи количества кислород от въздуха почвата. Най-висока потребност от кислород тестове кореновата система по време на бързото образуване на ластуните, пуснали и образуване клубен.
Голяма порция от картофи
Вземете голяма реколта от картофи ще помогне навременни тоалетки торове. От основните хранителни вещества картофено консумира най калиев след азот и по-малко общо фосфор. Когато излишък хранене азот има свръхрастеж на листа, забавя образуването на грудки и удължава периода на вегетация. Когато фосфор дефицит развитие нормално растение е прекъснат. Липса на фосфор е по-често на киселина подзолисти глинести почви. Калиев влияе върху размера и качеството на картофи култура, засягащи отлив на асимилира от листа в клубените. Калиев увеличава тургор клетки. Когато калиев дефицит нарушен отток въглехидрати от листа, забавен растеж и развитие на картофа и допълнителни клубените лошо съхраняват.
Ефикасността и отглеждането на картофи технология
Ефективност на производството на картофи, зависи до голяма степен от добре подбрани сортове за района. Земеделските производители често на техните парцели, засадени няколко разновидности. Засадени ги един от друг, да ги гледа, младоженеца тях. Въпреки това, без значение каква степен те избират, и без значение колко добър е той, след 5 години, качеството на посадъчен материал се влошава, а често има един банален смесителни сортове. Поради това е необходимо от време на обновяването щам време, актуализиране на семето. В противен случай, сайтът ще бъде на разнообразие от картофи: са растения с бели и сини, и други цветя.
Забележителна е също промяна на сорта, когато някои "отпадъци" сортове се заменят с чисто нов, по-продуктивни сортове. Ние предлагаме следните сортове, които заслужават вниманието ви.