Bifstrogany свинско - рецепта със снимки
Това вкусно ястие е bifstrogan от дълго време е много популярна с много любовници. И наистина месото се превръща търг, обилна и вкусна. В същото време тя подготвя достатъчно бързо и може да се сервира с всяка гарнитура. Обикновено това ястие се приготвя от млад говеждо месо. Но днес ние ще подготвим bifstrogany свинско, помислете за готвене рецепта със снимки. И да откриете няколко тайни за това как да направите храната вкус перфектно и невероятно.
Bifstrogan свинско филе със сметана
За себе си и близките си хора в това ястие се моля, ще се наложи следните продукти:
- 0, 5 кг свинско филе;
- 2 лук;
- 100 г крем;
- 2 супени лъжици. супени лъжици слънчогледово масло;
- сол и черен пипер на вкус.
1. Първо се нарязва на парчета свинско филе с дебелина 1,5 см (за пържоли). От двете страни отблъсне месото, така че не беше трудно. Но не се получи прекалено ниска, в противен случай ще имате каша месо.
2. Нарежете отчупеният парчета на ивици. Те могат да бъдат тънки и дълги, но можете да ги направят малко по-голям.
3. В горещ тиган с масло се разпространява на месни ивици и се запържва на слаб огън.
4. Докато нашата готвене на месото, ситно нарязан лук полухалки на първия, а след това друг на половина, което е, на една четвърт от пръстените.
5. След като месото се зачерви, добавете го към лука и се запържва до тогава, докато стане прозрачен. Подправете със сол, черен пипер, и могат да се предприемат и други подправки, като например дафинови листа, кориандър и карамфил.
6. Остава само да добавите заквасена сметана, разбъркайте добре и оставете да къкри, къкри, докато омекнат за 10-15 минути.
Bifstrogan с гъби и сметана
Предлагаме ви да сготвите с гъби. Bifstrogany свинско с гъби, рецептата със снимка лесни за приготвяне и вкус невероятно. Също така в това ястие вместо заквасена сметана се използва, което прави офертата на месо, с вкусна сос гърдата.
За това са ви необходими:
- 800 грама от свинско месо;
- 1-2 лук;
- 200 грама гъби;
- 10 мл крем;
- растително масло;
- 3 супени лъжици. супени лъжици брашно;
- сол на вкус.
Гъби са перфектно съчетани с месо. Разбира се, че е по-добре да се използват пресни диворастящи гъби, но ако това не е възможно, тогава можем да се подготвим bifstrogan с гъби или гъби.
1. Както и в предишната рецепта, процеса на готвене, ще започнат с подготовката на месо. режим си в пържоли, отблъскване и се нарязва на тънки ивици.
2. Изрежете лук в половината пръстени или ивици.
3. На първия тиган запържваме лука до златисто кафяво, а след това го добавете към гъбите и оставете да къкри за около 5 минути.
4. В друга купа отделно запържете месото за около 5 минути, докато кората, най-важното е да не се прекалява.
5. изсипете брашното към месото и се запържва за още 2 минути.
6. попълва месо и гъби и лук къкри 3 минути.
7. Сега всичко, закътано крем, да доведе до възпаление, покриващ капак и tomim на слаб огън за 10 минути.
Bifstrogan в multivarka
Следната рецепта е особено подходящ за тези, които обичат да готвят кавга. Bifstrogan варени свински: рецепта със снимки multivarka, на вкус нищо по-ниско ястие варени в тиган.
За да направите това, вие трябва същите съставки: месо, лук, растително масло, сметана (крем), сол, черен пипер. Единственото нещо, което все пак ще трябва да - това е една чаша вода и една чаена лъжичка доматено пюре.
1. Подгответе месо и лук по познат ни технологията.
2. В купа, изсипете малко масло, то се разпространява свинско и включва "Hot" режим в продължение на 7 минути.
3. Веднага след като позлатява на месото, поръсете го с подправки, добавете лук, разбъркайте и го оставете в същия режим за още 3-4 минути.
4. След това отивам да спя брашно, сметана, паста, добавяне на вода, малко сол, и да продължи да се смесват всички подготвени 25 минути само в режим "закаляване".
Ако сте открили грешка в статията, моля изберете част от текст и натиснете Ctrl + Enter.