Безумно вкусна салата с калмари и гъби - стъпка по стъпка рецепти снимки

Име на чиния "салата с калмари и гъби" на звучи много скъпо и изглежда доста приличен, която ще направи вашите гости с трайни впечатления.

Но продуктите, необходими са прости и най-важното, на негово разположение. Но нека да бъде за една малка тайна.

Така че, за да се подготви вкусна и питателна салата с калмари и гъби, ние трябва да се запасите на:

• • само сепии - 200 гр
• • гъби (гъби само вдясно) - около 100 грама
• • лук - 0.5-1 бр. (В зависимост от размера си и вашия вкус)
• листа от маруля - 5-6 парчета. за фондации
• краставица - 1-2 (също зависи от размера)
• зехтин (възможно и слънчоглед) - приблизително 30 мл.
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка
• соев сос - 1 чаена лъжичка
• хранене - 30-40 грама
• сол на вкус.

ползите от калмари

За да се съобразят с второто правило, природата ни е дал всичко, което е необходимо - да го вземе и да го ползват с ума. От всички сортове, които могат да бъдат използвани в храни, един от най-популярните и полезни са морски дарове.

Нашата днешния герой е калмари. Ако се вгледате в това, което полезни витамини и минерали, които съдържа, това не е само морски дарове, и един буркан с витамини.

Разбира се, това е шега, но фактът, че те имат много протеин, йод, селен и мед, както и много полезни и есенциални мастни киселини - това е факт. В допълнение е, яде редовно калмари за храна, вие ще помогнете за сърдечно-съдовата система, за да работи на 5 точки.

салати

С използването на калмари, подредени, сега можете да се пристъпи към изготвянето му.

1. Първата стъпка ще подготви марулята. За да направите това, те трябва да се измият и внимателно подсушете. След това ръчно (това е предпоставка - маруля никога не трябва да се реже с нож, или тяхното съдържание остава нищо витамин) разкъсване на малки парченца.
2. Сега сложи листата в купа за салата, поръсени с малко зехтин и лимонов сок, не забравяйте да добавите сол. Откаже, макар и малко по-promarinuyutsya.
3. Междувременно, вече се промива и се сушат краставици, нарязани на парчета, и лук пръстени и ги поставя върху листа от маруля.
4. Сега дойде ред на гъби. Ако консервирани гъби, тогава трябва да им дадем да изтече преди да нарежете на тънки филийки. При използване на пресни, а след това ги сварете в подсолена вода за предварително нарязани и по същия начин.
5. Спред гъбите в салата следващия слой.
6. Тогава дойде най-важният етап - подготовка на калмари. За да започнете, да ги премахнете с шкурка (ако вече не е направено от производителя), добър измиване и нарязани на пръстени на около 0.8 cm. Леко сол и се разточва в брашно.
7. Бързо ги запържваме в масло, не повече от две минути.
8. Ние поставяме на върха на гъби и облечен със сос.
9. Сосът се прави бързо и лесно: смесват зехтин, соев сос и лимонов сок. Готово!

С цел да се даде нов и лек вкус салата от калмари и гъби, добавете още краставица.

Тази салата рецепта с калмари и гъби могат да се считат за основни. Но с помощта на кули-Нарния фантазията и гастрономическо разнообразие, можете да излезе с много повече рецепти, които ще украсят масата ви и разнообразни менюта.

апетитен разнообразие

Вашият салата ще получи съвсем различен вкус, ако гъби заменени с варено пиле. А за тези, които не ядат месо протеин за попълване на запасите може да се добавя към салатата от боб. Дали ще е варени или консервирани без значение.

С една дума, поле за безкрайни експерименти. Бон апети!