Безалкохолна напитка "дъга", пластове коктейл
Рецепта mocktails "Дъга"
Днес ще ви кажа как да се готви една красива и вкусна бутер безалкохолна напитка "Дъга". Този коктейл ще бъде щастлив възрастни и особено децата. Уверявам, сред по-младите почитатели на красивата, многоцветни напитка в чаша, ще бъде празник хит.
съставки
- Портокалов сок - 70 мл.
- Праскова сок - 70 мл.
- Лимонада (дух, 7up) - 100 мл.
- Сироп "Гренадини" - 10 мл.
- Сироп "Blue Curacao" - 2-5 мл.
метод за получаване
- В една чаша налейте сока, разбъркайте добре.
- Добавете "Гренадин".
- В отделна купа се смесват лимонадата и "Синята Кюрасао".
- Сипете една супена лъжица в коктейла.
Дози: 1
Как да се готви коктейл "Дъга":
За да се подготви този коктейл ще ви трябва: сироп "Гренадин" сироп "Blue Curacao". Ползата за да придобият тези сиропи в дома си бар ще кажа, че те се използват в много безалкохолни коктейли, както и в подкрепа на дамите в края на статията препратка към алкохолна версия на "Дъга".
Вземете висок, тесен стъкло. Просто си направите резервация, ще опиша как да се подготви този коктейл без лед. Но ако мислите, че детето ви няколко кубчета лед няма да боли, а след това ги сложете в чаша в началото, а след това следвайте описанието. Ice, между другото, този коктейл готвене по-лесно. Изсипете в чаша сок и се разбърква. След това изсипете "Гренадин". На този етап на сиропа трябва да падне на дъното на чашата и се образува хубава промяна от червено до жълто. Сега ние ще подготви синьо слой. За да направите това, ще трябва отделна кухня, нещо като мерителна чашка с чучур, че е удобно да излея питието си в тънка струйка. В чашата, се налива лимонада и добавете сиропа "Blue Curacao". Разбърква се сместа. След това, въоръжете бар, но ако не, тогава една чаена лъжичка. Като цяло, трябва да имате тема, която ви постави на повърхността на сока в чаша и се изсипва, че ще се стече леко, синята смес, който сме приготвили предварително в отделна чаша. Наливане необходимо, така че струйка чупене на повърхността на лъжицата, а не потъва дълбоко в сока. Сега, ако всички дела на правилно подбрани и ръка не трепери, ще имате друга промяна от жълто до синьо. Ами, всъщност, както и всички "дъга" коктейл е готова. Пийте тази красота, не се развалят, имате нужда от бране на слама от дъното до върха, докато отпива до всички слоеве се смесват в устата.
А сега нека да поговорим за какво да се прави, ако нещата не работят навън и се проучат причините, поради които това би могло да се случи. Този коктейл се подготвя от "Билд", ние изграждаме напитката в стъклен слой по слой. И слой, оформен в началото на всяка друга, без смесване, е необходимо да им се даде различна плътност. И тогава най-плътните съставки ще бъдат в по-ниското ниво. А по-малко плътни елементи ще формират горния слой. И по-голяма е разликата в плътностите на съседни слоеве, по-ясни линията на разделяне. Защо казвам даде различна плътност? Защото в нашия коктейл има два слоя на плътността, което ни засяга - смес от сок и сироп смес от лимонада. Гренадини, той е най-трудната и в никакъв случай да са в дъното на чашата. Смес от два сокове са дадени не само за вкуса, те имат различни плътности и смесването им може да се постигне е необходима плътност.
Ако вземем чист праскова сок, а след това между слоевете няма да бъде взаимно разтваряне и няма да има междинни цветове оранжево и зелено. Ако вземем чист портокалов сок е по-ниската червено - жълто преходът ще бъде страхотно, но най-горния слой, ще попаднат в сока, или ще трябва да се налива малко сироп, тогава цветът ще бледнеят. На тази и необходимостта да се смесват двете сокове, и ако нещо не работи, за да се промени съотношението. Така е и с най-горния слой, е необходимо да се излива желаното количество сироп само няколко капки. Тук е необходимо да се избере.
Ако слой на богата синьо и пада - много сироп. Ако слой има преход от синьо в долната част на синия цвят в горната част и не - лошо смесен лимонада сироп. Ако цветът на униформата на слоя синьо, но тя все още не успее, тогава не са много гъста сок. Или задръжте правилно лъжица. Лъжица да запази хоризонтално върху повърхността на сок, лимонада, за да струя удари дъното на лъжица и от пръски по стените, а не навътре. Сгънете лъжица, чаша с диаметър ако не се даде възможност да продължите да го успоредна на повърхността на сока. За да обобщим. За да се получи хубав коктейл "дъга" на цветове с плавни преходи и богат син цвят на горния слой, е необходимо да изберете правилните пропорции на съотношението сок и доза сироп "Blue Curacao".
Може би имам един въпрос, защо се притеснява да вземете? Невъзможно е, че има просто напишете точно колко виси в грамове? Фактът, че плътността на сок от различни производители са различни, и аз, на пръв поглед, не искам да се ограничи избора си и да каже: "така и така много марки на сок милилитра точка." На второ място, аз съм егоист. В смисъл, че аз се чудя, че не просто повтаря след мен и да разбере защо и защо правя нещо подобно. След това ще имате възможност да създават свои собствени коктейли. И това може дори да изпратят своите рецепти за мен. И ще ги поставете на сайта. Така че и разбъркайте двете сокове, избор на желаната гъстота, тя ще бъде една добра тренировка. И след този коктейл, останалите бутер коктейли, вие като че ли семена. И не се притеснявайте, че е трудно да повярвам, че може да го направи от първия път с пропорциите, които са показани тук. Виж Видьо и ви изчезне всички съмнения.
Напиши за обратна връзка и питам, ако нещо не е ясно.
Добър ви страна и вкусни коктейли!