Бери и плодове ликьор с водка - Технополис утре

Не може да се притеснява и да купуват водка (и тинктура, също) в магазина, но ние не търсим лесния начин в живота, за един и същ продукт, изработен от магазина е различен в добрия смисъл. Тъй като нашата начин е автентичността и pozakovyristey.

В магазин за водка, обаче, всичко, човек трябва да отиде - ние купуваме много евтино, защото плодовете цялата неща водка е удължен, тя не се проверява отново. Алкохолът може - но не забравяйте да се разрежда, не повече от 50%, в противен случай плодовете може да изгори. Е, тогава ние започваме да правим по заповеди Иванович.

Той реши да направи тинктура от три вида: от ябълки, от обичайните червено пепел от арония. Ябълките взеха сладникав, но здрави, но Роуан - все още не е узряло, малко. Презрели плодове е по-добре да не се предприемат.

Ябълките, нарязани на четири части, изрязани на ядрото. Роуан плодове превъртите - лошо ние не се нуждаем. И все пак - в колба в моя три литра. Така че това колбата се изпълни с малко повече от половината. Кой иска по-мек и по-слаб, той може да колба плодове за запълване на три четвърти, то ще бъде за дамите.

Събраните плодове? Напълнете ги с водка, почти до врата, но не и на ръба - малко въздух ще попречи на капака. Аз лично излива както следва:

И премахнете някъде на тъмно място. Стоях в килера на вилата, ползата е топло. След буркана се разклаща три дни, за да плодове бяха разменени, а тези, които са най-отгоре - са се появили в долната част. С ябълки малко по-сложно, не мога да ги разклаща, но просто една голяма супена лъжица pritaplival тези сегменти, които са били на върха - на дъното се появиха.

Първи IMHO - плодове не може да бъде разклатено, наводнени, почистени и забравени, това се отнася за всички от горски плодове и череши и касис и офика, и това, само повече, отколкото можете да си представите да се направи тинктура. Но ябълки задължително трябва да се намесва, или до края на първата фаза ще видят на върха на почернелите филийки.

Това отнема две седмици. Стигаме до крушката лежи в магазин ястия, които ще се обединят получените и се сливат през гевгир още не е завършена, но вече ароматно вливане на това ястие. Премахване на ястия - по-рано от две седмици, не е полезно за нас. Както можете да видите - всеки Бери или плодове дава водка по различен начин, ябълки алкохол абсорбира най-много.

На снимката: dvuhlitrovkah тинктура в trohlitrovkah отново залят с водка.

Тук Иванович предложено да попълнят кристална захар - но аз ще те чакам. Колбата се пълни с плодове водка отново, тук можете да попълните вече много врат. И - проверете всичко в първия етап, за да се отстрани на тъмно място и време за три дни, за да се смесват. Защо да правя това? Вторият ми IMHO - няма време за Бери, за да даде всичко, и водка, която не може да опитате едно цяло, за да се съберат. Наливане на нов водка вкус останалите части се изтегляме.

Това отнема две седмици. Водката отново се слеят през гевгир в друга купа. Разбърква с предварително кондензиран инфузията и отново премахване на кола.

В същото крушката с плодове сега просто отивам да спя захар.

A ясен критерий не е тук. Може да е малко по - ако дамите могат да бъдат по-малко - ако за мъже. Лично аз заспах в 200 грама ябълки и Роуън 300-350 и при двата вида.
Тогава пясък старателно разклати плодове. Получава се, както в колбата в дясно на снимката. Нищо не е наред с тази банка в пясъка по никакъв пясък и след това се разтваря. Средните и оставят банките не могат да разтърсващи.

Всеки трети ден пренарежда плодове. Още първата разтърсване ще видите, сок, от който ще се дъното на буркана. До края на втората седмица на този етап от сока в банките ще достигне половин излее плодове - захар се извади от плодовете на алкохол, които са усвоени, както и останките на сок.

Стигаме до буркани с плодове, излея от тях през тензух събра сироп. Сироп добавите към обединената рано ликьор и се разбърква. Всички инфузии са готови! Можете да поканите гости, могат да бъдат отстранени в мазето за празниците.

Dubovaty вкус, но, въпреки това, чух съвети за добавяне на вкус изгорели сухи дъбови клонки. Що се отнася до мен - и толкова красива.

Мека, лека инфузия, изключително приятен вкус.

Тъмно рубинен цвят. Torpkaya вкус. Той може да действа в малки дози за лечение на хора с високо кръвно налягане. За хора с ниско - противопоказано.

На всичко отгоре новини снимка - уинтергриновата тинктура. Третият ми IMHO - за сладки череши не е трета фаза на захарта не е необходимо, напълно самостоятелен Бери.

Всички тинктури, получени градуса в 30-35. Пийте лесно и леко. Изключително вкусно - така ги предпазва от роднини ще струва труд.

Разход trohlitrovku - осем бутилки водка и 0,5 грама захар 200-300. Изходът е около четири литра ликьор.

С сироп - сладък силно Оказва се, не ви алкохол?

Аз правя без сироп - две седмици изсипа в съда, 2 супени лъжици захар и се оставя да престои на, и се оказва, че не е сладък и не е трудно. Въпреки че степента, която е необходима. IMHO, По-старите, най-добрите, наистина различни напитки, в зависимост от срока. От лятото има две кутии с червена боровинка, трябва сега да ги domarinovat преди Нова година, за да видим какво ще се случи.

Re-напълни с рядко, предпочитам да се кълчи препълнени Бери водка, филтър притиснат до максималната - специфично нещо се оказва, само малко)

к.с. Даже и в продажбата на някои настойка от червена боровинка, защо има нещо като zamanuhi писмени рецепта за своята подготовка, 12:59 от Вас начин. Изненадан, казват те, и това, което за самите те са на печалба лишени хората "Moonshine" научи? Сетих се за това, че нищо не е загубено - в центъра, The Cranberries не растат. Но един куп други плодове! Не е ясно.

Като цяло, водка + Бери + Търпението е класически, много прост, сложността е само събиране на горски плодове: взе една кутия с водка, излива, изсипва, изчака, колко търпение достатъчно. На изхода еднозначно хладен резултат. Ами proprotsii, срок издръжливост си е определена емпирично, както всички primitvnuyu алхимия (да се добави, че има нишка, разклаща се и се вари, хладно). С сироп не се заблуждавайте, и толкова щастлив. Едно просто в името на експеримента имали достатъчно да се чудя, подхранван плодове (тук захар поръсени, за сладко).

Водката основно нещо настояват може да бъде безкрайно пространство за експерименти: свекърва веднъж специалната си микс от сушени билки, изпратени за чай (СНО, където течението не е бил, почти мандрагора корен) - наводнен, проведена палачинка, но е там зашеметен какво се е случило! Свекърва, отиде още!