Банкет на сватбата, извършване на кетъринг услуги

Всички функции на организацията на сватбата.

Подготовка за сватба - това е неприятен нещо. Сред всички етапи на такова събитие в една отговорна и важна банкет. За неговата организация трябва да се подхожда много внимателно и взискателна. Основните изисквания за банкета на сватбата - да се хранят на гостите. Само в охранените гостите имаха добра представа за сватбата. И да се организира такова събитие е правилно, е необходимо да се обърнат към специалисти. Те ще ви помогнат да излезете от празника с достойнство.

Къде да се проведе банкет?

Преди да започнете да се подготвят за сватбено тържество на, трябва да се мисли за това къде ще се проведе банкет. Съществува голямо разнообразие от места, където можете да организирате празник. Нашата компания е "Кетъринг Banquet" в тази област в продължение на дълъг период от време и знае местата, където можете да прекарате една прекрасна банкет. Сред многото варианти, популярни са следните:

  • банкети в ресторанта - това е традиционно място. Това е удобно, практически разходи празници. Поръчка на кетъринг услуги компании, хората се интересуват само от избора на специално меню и в правилната, навременна доставка на храна;
  • Външен кетъринг услуги за сватба - този подход към тържества отваря много възможности, в случай може да се направи навсякъде, независимо дали е в природата, в историческото място, или на лодката. В този случай, се интересуват клиентите пълна гама от услуги: изготвяне на първоначалното меню, украса и посуда, готвене, хранене го на масата и почистване след събитието;
  • почивка у дома - тази опция вече е рядко, но ако решите да организирате събитие, като у дома си, но все пак кетъринг услуги са търсени. С това поведение не винаги е възможно да има време с готварско шоу, затова се обръщаме към тези дружества за целите на поръчката е вече сготвени вкусни ястия.

Информация за поръчка банкет

Ако проявявате интерес да разпореди връчването на "Кетъринг услуги Banquet", тогава ще трябва да обсъдим някои организационни въпроси. Това не само ще определи нашите служители, услуга, което трябва, но и да го приложат на правилното ниво.

Клиентът, нашите специалисти ще разберете следното:

  • аспекти на услугата. Например, ако сватбата е международна, дали да се включват национално ястие не в менюто или необходимостта;
  • Трябва ли да се угощават на шведска маса. Често е необходимо, когато малките гости очаквате от една разходка из града или фотосесия;
  • трябва да знаете, времето, мястото на тържеството и да се споразумеят за времето на чиниите. Правилно планираните регулации събитието ще се проведе банкет незабавно. На този етап, той се обсъжда храненето на студени, топли закуски, топли ястия с гарнитура, десерт;
  • Той пояснява, как да подадете напитки и шампанско: в разделяне или подходяща за пълнене на масите. Ако разстоянието, определен брой пъти;
  • получена информация, която ще бъде предоставена под формата на десерт торта с чай или напитки.

Специално за менюто сватба

Изготвяне меню - това е много отговорна и сериозна крачка в организацията на празника. При поръчка на сватба, нашата компания е разработила свои собствени правила и принципи работят в създаването на менюто. Основните правила са следните:

  1. Таблицата трябва да бъде разнообразна и богата, че всеки може да Поканеният обилно ядене.
  2. Трябва да знаете точния брой на гостите и техните предпочитания. Желателно е да се местата си, така че хората, които имат еднакви вкусове седяха заедно и служат в тази част на масата, съответстваща ястия. Тя може да бъде отбелязана в парче на седящи гости.
  3. Ако сред гостите имат деца или хора, които седят на диета, вегетарианци, а след това те трябва да се развиват отделно меню.

"Данни за контрол-предишна =" "данни маркери =" фалшива "данни-стоп =" истинска "данни-широчина =" 100% "на данни он-плъзгаща промяна =" on_Item_Show_K2_Slider_List_28 ">