Авокадо откъде знаеш дали е зрял или все още зелени, готвач - ям
Днешният съвет за авокадо отново. До тогава, аз казах как зелено авокадо с помощта на хартиена торбичка за няколко дни, за да узрее, а днес за това, как по принцип знаете ли Смятате ли, зрели авокадо или дори зелено, дали може да се вече нарязани на салата, както и дали той е подходящ за гуакамоле и всички други цели, и то не стигнете до гниене на авокадо.
О, авокадо - вкусно, здрави, красиви! Добрата в салати, и гуакамоле и елда соев сос (опитайте го!), И толкова лесно umyat възможно.
Но нищо толкова много, не разочарова, отколкото да намалят авокадо и да откриете, че той все още не е узрял! Или, например, за да отидем на пазар за авокадо (точно когато тя е необходима в днешния рецепта), а не да намерят узрели.
Така че добри съвети за това как да се определи зрялост на едно авокадо:
- За да разберете дали узрял авокадо, той трябва да е малко свиване в дланта (не с пръсти, а именно в дланта). Узрелите авокадо само притискат. Той се чувства като това е като че ли изцеден праскова. Твърде меко - много узрели; натиснат, но не и в бъркотията - за подкосяване в салати. Стегната и не е натиснат (или не е натиснат върху всякакви повърхности) - все още зелено.
- Неузрели авокадо имат по-ярки, зелено, лъскава кора. Авокадото се поддържат и кожата става по-тъмен и по-мрачни. Ако се появят кафяви петна, все пак е един или два дни и той ще започне да се влошава, или вече са започнали :(
- Друг начин да се определи степента на зрялост на авокадото - на стъбло. Ако тя е прекалено зелен, много е вероятно, че това авокадо ще трябва да почака. Ако е малко затъмнена, тогава той отлежала. Ако е абсолютно черно, той може вече да е твърде късно - презрели авокадо.
Друг avokadny съвети!
И знаеш ли, веднага след като цялата нарязани авокадо в салата?
Стига на две половини, кост се отстранява, без отстраняване на кора с нарязани на ивици и след това се изстъргва с лъжица в купа със салата нож. Този трик със зелена авокадо няма да работи, но с по-мек - лесно е!
Може също така:
- Камериер съвет: три необичайни, но необходими елементи в кухнята!
- Кулинарни трикове. Колко бързо намаляване на чери домати.
- Strawberry Ориентация среща или как да се направи сладко за 5 минути!
- Елда със сирене. Тооолкова вкусна!
- Черен дроб пастет.
- Супа от сушени гъби.
