Ароматна пиле фермер - прости рецепти

Малка пиле общо тегло 400 гр
Средните лимони 3-4 парчета.
Чесън 4 карамфил,
Няколко стръка пресен розмарин,
Малък букет прясна мащерка 1 бр.
Зехтин 2 супени лъжици. л.
Варени пъдпъдъчи яйца 2 бр.
Сол и прясно смлян черен пипер.

Фурната до 220 ° С
Лимони, промива се, нарязани на четвъртинки. Чесън за почистване и изравнявам острието на ножа. Пиле червата, ако е необходимо, отстранете остатъците от пера, избършете с хартиена кърпа.

Настържете пиле отвън и отвътре със сол и черен пипер. От неговите билки - розмарин и мащерка, сложи чесън и нарязан лимон, оставяйки няколко филийки да служат. Прокара корема двойка зъби или шият кулинарни резба. Пилешки завързани крака. Смазване на птицата със зехтин.

Vystelit тава за хартия за печене, поставете пилето върху листа и плътно се затваря плътно в краищата. Сложете печене във фурната и печете в продължение на 10 минути при 220 ° С, след което намалете температурата до 180 ° С и готвене за около 15-20 минути. В края на готвенето се превърне хартията и кафяв пилето под грил.

Сервирайте пилето с лимонови резенчета, на скара, както и варени пъдпъдъчи яйца. О, и не забравяйте да се изтеглят клечката преди сервиране или готвене нишка.

Те са подготвили. Вижте какво се случи