Apple чипове във фурната - рецептата със снимка

Необходими продукти за ябълков чипс във фурната:

• Ябълките - 5 бр. (Среден размер)
• вода - тристаграм
• захар - 100 грама
• лимон / лайм - 0,5 единици.
• Канела - 1 ч.л.

Apple чипове във фурната - рецепта със снимка:

На първо място, се подготвят на сиропа. малка саксия с диаметър захарта изливане и я напълнете с вода.

Сложете тенджера на средна температура и разбъркване шпатула съставки, да доведе до възпаление. След като сместа се предлага да заври и се вари сиропа за няколко минути, особено като не е необходимо да се свеждат.

Махнете от огъня и го стиснете в сока на половин лимон или лайм. Поради сок резенчета ябълка ще получат леко кисел вкус, както и лимонена киселина ще даде парче силно тъмно. Между другото, ако лимон или лайм не са имали на разположение, можете да замените сок с лимонена киселина, би било достатъчно, за да вземе една четвърт чаена лъжичка. И ако го използвате, а след това го добавите към съда, след като захарта.

След като сокът се изстисква, получената кора също е изпратен в сиропа, така че само ще ароматно. Остави сиропа за няколко минути настрани.

В същото време, се подготвят ябълките. Аз ги измийте и нарежете на тънки кръгчета. За подготовката на ябълка чипове като у дома си, те трябва да се намали с дебелина не повече от 2 mm, ако имате специално шредер, а след това да го използвате като процеса на рязане ще се проведе много по-бързо. Между другото, ако е необходимо, в сърцевината на ябълки може да се реже със специален нож, но направи това не е необходимо, тъй като всички семена ще паднат, така или иначе по време на рязане.

резенчета ябълка в още горещо сироп, оставяйки ги като такъв в продължение на 5-10 минути. Тъй като се оказва, много ябълки, а след това изведнъж в сиропа, те няма да се побере, така че да ги натопи в малки партиди.

Импрегнирани резенчета ябълка протягаме ръка и смяна на сиропа върху суха кърпа. Внимателно ги obsushivayut от сироп остатък. По този начин, ние подготвяме всички парчета ябълка.

Печене се покрива с хартия (отнеме качеството на ябълка чипове във фурната не се придържате) и се разпространява на върха на филийки ябълки.

По избор, поръсва филийки канела.

Изпращаме парчета ябълка в топла фурна. Sushim ябълка чипове в сушилня при температура 80 ° С в продължение на около 1-2 часа. Времето за съхнене зависи от дебелината на среза и сочността на самите ябълки, обаче от време на време да ги проверите. Между другото, докато чиповете ябълковите са сухи, ключалката на вратата на фурната, така че това беше открехната, така че ще излезе от пара, и ябълки ще изсъхне по-бързо.

Достигаме печене чипове от фурната и се оставя да изстине напълно.

След като нашите чипове се охладят, те могат веднага прилага по отношение на масата, а ако закуските са подготвени за бъдещето, а след това да ги съхранявате в херметически затворена кутия.

Нашите вкусни ябълкови чипове готов!

Полезно за вас закуски!