Този незаменим витамин С! Ролята на аскорбинова киселина в човешкото тяло - ЛЕВЕТОН, ЛЕВЕТОН форте

От разнообразието на витамини един от най-известните е витамин С. Всяко дете знае от ранна възраст за ползите от ярки топки от askorbinok дома комплект, особено необходими на организма в студения сезон, когато има бушува епидемия и обикновената настинка. И така, какво е ролята на аскорбинова киселина в човешкото тяло. И това наистина е опасно недостиг на важни витамини?

Витамин С в оптималната доза се съдържа в естествени витамин минерални комплекси на "parapharma" "ЛЕВЕТОН P". "Елтън P". "ЛЕВЕТОН Форте". "Елтън Форте". "Apitonus P". "Osteomed". "Остео-Wit". "Osteomed Форте". "Eromaks". "Memo-Wit" и "Kardioton". Ето защо ние плащаме толкова много внимание на всеки естествени вещества, говори за важността му и ползите от здраво тяло.

История на откриването
аскорбинова киселина

Много вещества в човешкото тяло, не се откриват поради присъствието им там, и поради липсата на, или малък недостиг. Откриването на аскорбинова киселина - това е така.

През Средновековието, с развитието на мореплаването европейците са изправени пред нова непозната болест, която буквално коси целия екипаж при дълги пътувания. Започната кървящи венци, тялото обрив се появи, се появяват синини, зъби падат, болен отслабва и излезе пред ... Беше скорбут (лат. Scorbutus), или, както ние сме свикнали, скорбут. Скорбут засяга не само моряците, но и на жителите на населените места са гладни; затворници в затворите; хора в обсадените градове и крепости.

Медицинската общност се приписва погрешно скорбут епидемиологичен характер и прецени, че нехигиенични и причинява висока плътност на хора в затворено пространство. Въпреки това, практиката на морското пътуване свидетелства за нещо друго: тези моряци отбор, който имаше една диета, която включва цитрусови и зеле, или боровинки или смърч бира, в много по-малка степен, са били изложени на коварна болест. Затова дажби моряци опитаха да обогати тези продукти. Така че, Петър I наредил да бъдат сигурни, да се хранят служителите в българските ВМС портокали и лимони.

В средата на ХVIII век лекарят Джеймс Линд доказва с уникална за тези времена на клиничния експеримент, който няма да се развият скорбут ако храната е богата на цитрусови плодове, зеленчуци и билки, за които той е бил осмиван от британски учени. Линда потвърди правотата на съвременното му адмирал Ричард Хокинс. Въпреки това, историята на медицината заблуди по отношение на скорбут продължи до ХХ век, началото на което редица убедителни експерименти върху животни, се оказа скорбут зависимостта от храна: изключване от диетата на морски свинчета, зеленчуци и плодове, неизбежно ще доведе до болестта. По-късно бе установено, че почти всички живи същества сами по себе си витамин С се произвежда в организма, както и единственият човек, с други примати, морски свинчета, и един от видовете прилепи, не е в състояние да го синтезира и трябва да се изисква да го получите от външната среда.

Чест на откриването на този важен витамин ни принадлежи към химик А. Сент-Györgyi, който през 1828 г. получи бяло, кисел вкус, водоразтворими кристали на ново вещество, първият от говеда надбъбречните жлези, и след това от зеле. След 4 години, за да докаже, че е - лек за скорбут, във връзка с което се даде, и името "аскорбинова киселина" (Acidum ascorbinicum).

Ефект на аскорбинова киселина
на organizmcheloveka

Разглеждане на полезни и гъвкави свойства на действие аскорбинова киселина върху човешкото тяло.

• Витамин С - мощен антиоксидант. който е вещество, което определя реакцията на редокси. Това намалява активността на свободните радикали и, следователно, средство за предотвратяване на преждевременно стареене. туморогенен и така нататък. Също аскорбинова киселина е необходима за възстановяване на витамини А и Е, които също действат като мощни антиоксиданти.
• С антиоксидант ефект на аскорбинова киселина и нейните свързани имуномодулиращи свойства. В допълнение, тя се занимава с производството на интерферон - протеини, които предотвратяват вирусна проникване в клетките на тялото. Ето защо е толкова спешно askorbinok прием в периода на метене епидемии от грип и атипичната пневмония. Ако вече сте болни, също е препоръчително да се продължи да се пие този витамин, защото той насърчава формирането на имуноглобулини - антитела, които помагат да се отърве от тялото на чужди патогенни вируси и бактерии. Витамин С участва в работата на най-важните оръжия на имунната система - фагоцитарната.
• Важна функция на витамин С - детоксикация. че е хванат в организма за неутрализиране на голямо разнообразие от отрови - търговски произход, или резултатите от вредни микроорганизми. По-специално, в чернодробните хепатоцити клетки, неутрализира токсини. Пушачите, алкохолици, наркомани обикновено има недостиг на този витамин, тъй като тя е активно, изразходвани за пречистване на организма от вредни вещества. Заразените условията за нейното ценно свойство на човешкото тяло на околната среда произтичат от тежки метали.
• Разбира се, не забрави функцията изграждане на аскорбинова киселина, - вещество, необходимо за съединителната и костната тъкан (която засяга само в скорбут). Производството на колаген - основа на кости, хрущял, сухожилия, кожа - не е възможно без киселина. Благодарение на нея, телата ни са не само изгражда и актуализира съответната тъкан, но и възстановява и да ги възстановява, ако е необходимо. При лечение на рани и противовъзпалителни ефекти на витамин С са прегърнали медицината и козметологията.
• Ефект върху сърдечносъдовата дейност, причинени от предишната функция, защото без витамин С стените на кръвоносните съдове стават крехки, губят своята еластичност, капилярите стават по-малко пропускливи. В борбата срещу атеросклероза, този витамин е полезно за неговото свойство да се превърне излишния холестерол в киселини.
• Витамин С участва в голям брой реакции на ензими и хормони (например, серотонин, норепинефрин, катехоламини) и други важни вещества, включително хемоглобин. По този начин, на нивото на биохимията, това се отразява на активност на мозъка, щитовидната жлеза, надбъбречната кора, панкреаса, черния дроб и кръвта, храносмилането и други процеси. Дори и в добро настроение и адекватен отговор на стресови ситуации в резултат на достатъчно концентрация на витамина в организма.

Излишък и недостиг
аскорбинова киселина

дефицит на витамин С може да бъде под формата на хиповитаминоза (например, сезонен недостатъчен прием на витамин в организма) и витамин недостатъчност (остра и дълго недостиг на витамин, което причинява сериозно заболяване). обикновено се сблъскваме в днешния свят, това е първото условие, че е лесно да се коригира чрез адаптиране на диетата. Така че, симптомите на недостиг на витамин С са:

• летаргия, високо и умора, нервност;
• влошаване на естетическите качества и здравето на кожата, косата и ноктите;
• отслабване на имунната система и склонността към общи инфекциозни настинки;
• възпаление и кървене на лигавиците, особено на венците.

С недостиг на витамини води до развитието на скорбут. когато засегнатите стави, костите и зъбите, на фона на спадащ хемоглобин се появява анемия. Рискова група е съставена от хора, които са недохранени поради бедност или злоупотреба с алкохол и наркотици. Бебетата, които получават дефектни вкъщи вместо смес от майчиното мляко, могат също да бъдат предмет на това заболяване.

Какво е необходимо за
аскорбинова киселина?

Спортистите по време на процеса на обучение се препоръчва ежедневно част от същността на 150-200 мг, и по време на състезанието и последващото му възстановяване може да се удвои.

Ако постоянно ядат много плодове и зеленчуци. плодове и зеленчуци, едва ли имат проблеми с витамин С. Най-богати на аскорбинова киселина следните продукти: сух шипка (1200 мг / 100 г), червен пипер (250), касис, зърнастец (200), планински ясен (160) магданоз (150), зелени чушки и иглите (130), боровинки и копър (100), оранжеви и ягоди (60), зеле (45), лимони (40), домати и ябълки (20). Пресни сокове, бульон бедрата или инфузия на игли - отличен източник на този витамин.

Храната от животински произход витамин С също присъства, макар и в по-малки количества: на говежди черен дроб (33 мг / 100 г), свински черен дроб (25), мляко (2). Интересното е, че представителите на северните народи, лишен от разнообразие от растителни храни, нуждата от аскорбинова киселина са се научили да се срещне с нея за сметка на месото, особено еленското месо и малко кисело, а не да бъде топлинно обработено месо. Ето защо, в исторически план те не страдат от скорбут. Като цяло, балансиран, замислено съставен хранителен режим, независимо дали сте вегетарианец или любовник месо от храна, ще ви помогне да избегнете хиповитаминоза С, и следователно по-малко болни.

За естествени продукти за издръжливост