Антибиотици в месо, мляко и яйца

Антибиотици са широко използвани в животновъдството. Причината - условията, в които обикновено съдържа добитък, който едва ли може да се нарече нормално. Лошите условия да допринесат за всички видове заболявания. В допълнение, за бързо растящи животни за месо и за увеличаване на добива на мляко. прилага различни хормони. от които животните се разболеят. Това е още една причина да се използват антибиотици.

Без антибиотици модерно животновъдство, просто не може да съществува във вида, в който тя съществува в момента.

Така че, антибиотици се използват широко в производството на животинска продукция, и, следователно, може да се съдържа във всички продукти от животински произход - месо. риба (ако се отглеждат във фермата, а не уловени в морето или реката), мляко и яйца.

В тази връзка, възникват следните въпроси:

Има ли някакви антибиотици в месо, риба, мляко и яйца?

Използването на терапевтични антибиотици при отглеждането на селскостопански животни е забранено в България. Но в действителност, тази забрана не се спазва. В допълнение, методи за откриване на антибиотици в месото, рибата и млякото са сложни и скъпи.

дали антибиотици са унищожени от продукти за топлинна обработка?

Често можете да чуете, че антибиотиците са намерени в месо, мляко и яйца. се унищожават чрез топлинна обработка, и по този начин не може да има никакво влияние върху здравето на хората, които консумират тези продукти. А истината е, никой не яде сурово месо, пастьоризирано мляко и яйца, не се препоръчва се консумират сурови. Оказва се, че няма причина да се притеснявате за антибиотици в тези продукти? Опитах се да проучи въпроса и стигна до заключението, че след термична обработка може да бъде само частично да се отървете от антибиотици.

Например, има доказателства, като антибиотик тетрациклин смила пилешки труп. След тридесет минути готвене, тя се съхранява в мускулите, като следи за бройлери, както и след 30 минути напълно превърнати в бульон.

Какво ще кажете за мляко и яйца? Никой не се свежда млякото за 30 минути и не се готви яйца за толкова дълго време. Да не говорим за факта, че за други антибиотици не е намерен такива данни. А какво да кажем месо печено, барбекю, и така нататък?

По този начин, антибиотици са частично разрушени от топлинната обработка. Но част от антибиотици се поддържа и попада в човешкото тяло.

Както антибиотици в месо, риба, мляко и яйца върху здравето?

Постоянно получаване антибиотици с храната, тялото става неподатлив към много антибиотици. с няколко лекарства въз основа на тях.

Всеки знае, че употребата на антибиотици намалява съпротивлението и за определен период от време след тялото става по-податливи на различни заболявания, причинени от патогенни микроорганизми. Постепенно обаче, имунната система се възстановява. Но когато антибиотици постоянно се хранят с храна (месо, риба, мляко, яйца), тялото не е в състояние да възстанови естествената имунна система.