Английски крем на пилешка супа със сирене - стъпка по стъпка рецепти снимки

подготовка

1. Първо трябва да се готви супа и пилешки гърди. В тиган се налива 1 литър вода, сложи произволно нарязан лук, моркови, нарязани на кубчета пилешки гърди, сол и дафинов лист. Довежда се до кипене и варете на умерен огън за 10 до 15 минути, в зависимост от броя и размера на гърдите.

2 Когато гърдата се приготвя, го премахнете от бульона. След GAT и дафинови листа, бъдете внимателни, ако сте pyuriruete супа с дафинов лист, супата може да се излее.

3 Добавете бульон и картофи тиквички, разфасовани на кубчета от произволен размер. Кук, докато зеленчуците са нежни, около 15-20 минути.

4 След като зеленчуците са сготвени, трябва да се отцеди бульон в отделен контейнер и добавете пилето до зеленчуците.

5 супа изсипете крема и да започне pyurirovat месо и зеленчуци, добавяйки, пилешки бульон до желаната гъстота на течността ви пюре.

6 Когато супа е напълно добре pyurirovan, добавете към кремообразно сирене супа, разбърква се добре, ако супа е горещо сирене веднага се разтваря в него, ако супа охлаждане, е необходимо да се загрява над средните топлина.

7 в завършен супа добавете подправки и сол на вкус, се покрива с капак и се оставя да престои 5 минути.

Показване на горещо, по избор се поръсва с настъргано сирене или добавяне крутони на вкус.