амфифилни съединения

(Amrbipbilic Sompounds)

Черен опашката докосва,
Ръководител хвърля във водата, -
Тези свойства са обяснени
Амфифилни природата.
EA Pomerantseva

Всеки знае, че рибата се чувстват комфортно само във вода, но повечето котки се отнася за водни процедури с очевидно недоволство, но животни като жаба или тритон, са доста способни да плуват в река или езеро, И да се движат свободно на земята! Тези животни се наричат земноводни или амфибии. Неговата амфибия може да разтвори както хидрофилни и хидрофобни молекули самите амфифилни съединения като попова лъжичка: те се състоят от опашка дълга въглеводородна (обикновено изработена от повече от десет СН2-групите), предоставяща разтворимост в неполярни среда и полярен глава отговорни за хидрофилни свойства. По този начин, амфифилни съединения едновременно "като" и вода (т.е., е хидрофилен) и неполярни разтворители (проявяват хидрофобни свойства).

В зависимост от вида на хидрофилна група изолира амфифилни съединения, носещи зарежда катионен или анионен функционална група, и незаредени амфифилно съединение с функционална група. По-голямата част от известните органични съединения изпълнява повече от една заредена функционална група. Примери за такива вещества са макромолекули - протеини, липопротеини, блок съполимери и т.н. Наличието на протеин третичната структура на молекулите на, образувана в резултат на междумолекулни взаимодействия на функционални групи (полярни или неполярни) един с друг, по себе си показва амфифилен характер на съединенията.

Друг пример на амфифилни съединения е повечето лекарства, чиито молекули комбинират определен набор от функционални групи, необходими за ефективно свързване към прицелен рецептор.

Ролята на амфифилни съединения в производството на наноматериали и нанотехнологии продукти е трудно да се надценява. Амфифилни съединения често са повърхностно активни вещества. Техните молекули "самостоятелно организират" (самоасоциира) при различни интерфейси, образувайки тънки слоеве на самостоятелно сглобяване монослоеве дебелина само една молекула образуват системата "мицели".

Амфифилни съединения играе специална роля в природата. Нито едно животно или растение не може да съществува без тях! Тя е съставена от амфифилни молекули клетъчната мембрана, която разделя на живия организъм от враждебна външната среда. Такива молекули са вътрешни organnely клетки, участващи в процеса на разделяне, участващи в метаболизма с околната среда. Амфифилни молекули ни сервират храна и произведени в нашите тела, които участват във вътрешния регулиране и на цикъла на жлъчни киселини. Нашето тяло съдържа повече от 10% от амфифилни молекули. Ето защо синтетични повърхностно активни вещества могат да бъдат опасни за живите организми, например, са способни на разтваряне на клетъчната мембрана и да доведе до неговото разрушаване.

ИНТЕРЕСНО

Категория "Това е интересно," осветява inetresnye и забавни факти за развитие на нанотехнологиите "Nano World.

Неуправлявани SAMOREGULIRUSCHIESYA нанороботи

Грей слуз - хипотетичен сценарий деня на Страшния съд, свързани с успехите на молекулярната нанотехнология и прогнозира, че неуправляеми самовъзпроизвеждащи нанороботи (виж фиг.) Абсорбира целия биомаса на Земята, изпълнявайки своята саморепликиращо програма (сценарият е известен като "ecophage").. Този термин се отнася до голяма маса на самовъзпроизвеждащи наномашини, които нямат структура в голям мащаб, които могат или не могат да бъдат от такова тиня.

ново заглавие

Връзки към интересни сайтове "Олимпиада" Наноелектроника ""