Alpha-лакталбумин - един
Алфа-лакталбумин (английски лакталбумин, алфа- LALBA.) - това е важен протеин в млечната суроватка краве, както и други мляко на бозайник. кодиран в човешкия геном LALBA геном. [1] [2] [3]
В примати, алфа-лакталбумин генна експресия се увеличава в отговор на хормона пролактин и води до увеличаване на синтеза на лактоза. [4] α-лакталбумин, включени в регулиране на субединицата синтетаза хетеродимер лактоза и β-1,4-галактозилтрансфераза (beta4Gal-Т1) е каталитичната субединица. Тези протеини активират лактоза синтетаза, която прехвърля галактозен остатък до молекула глюкоза. формиране дизахарид лактоза. Мономерната форма на алфа-лакталбумин здраво се свързва цинкови и калциеви йони, което води до бактерицидно и антитуморна функция на протеина. Една форма на сгъване на алфа-лакталбумин, наречен HAMLET, индуцира апоптоза в туморни клетки и недиференцирана. [1]
Молекулното тегло на алфа-лакталбуминов е 14.178 кД. изоелектричната точка е от 4.2-4.5. Тя се различава от бета-laktglobulina с това, че структурата е няма свободни тиолови групи, и може да служи като отправна точка за ковалентна агрегация, обаче чисти α-лакталбуминови форми състояние гел в не-денатуриращ среда на некисел.
Сравнение на последователности на гените, а-лакталбумин показва значително сходство с лизозим. особено Са2 + -свързващ лизозим-с. [5] Предполага се, алфа-лакталбумин ген резултат от генна дублиране лизозим-с. [6] Този ген се появи в общ прародител на птиците и бозайниците, преди около 300 милиона години. [7]