Ако ястието е много солено да се направи и как да се спаси
С няколко опции, ако ястието е много солено какво да се прави в такива случаи:
1. Ако прекали с месо ...
Солена месо сос може да спаси, в която солта не трябва да се поставят най-малко. Сосът може да бъде брашно или масло, тъй като тези видове перфектно абсорбират сол. Пържени солени месо крем може да спаси, кремът трябва да е студена.
2.Ако прекалявайте яхнии ...
В случая на осолени яхния, кисело зеле, гулаш, или всяко друго ястие chakhokhbili спасение ще служи домати, които трябва да се режат на парчета и се изнеса най-голямото солено с ястие.
3. Ако твърде солено зеленчукова салата ...
С салата е много по-лесно, безсолни компоненти могат да се добавят към него. Друг вариант - да се измие всички салата съставки и се оставя да се отцеди солена саламура със зеленчуци.
Често срещана грешка е да се добавя вода. Вместо това, той е по-добре да се добавят и други съставки: картофи, ориз или фиде, месо. Можете да добавите и малко брашно и бити яйчен белтък, а след това се прецежда.
5. Ако сте прекалявайте готвени храни ..
Например, много солено картофи, моркови, зеле, макаронени изделия или ориз, в този случай, налейте подсолена вода и се варят храни. След няколко минути водата се оттича и сол навън.
С риба е много по-сложно, защото на хлабав структура на рибата сол мигновено прониква влакната и да го донесе доста трудно. Но освен продуктът все още може да бъде. За това ние използваме билки и брашно сос.
Ако рибата е много солено, преди пържене, като в този случай тя е напоена или измива обилно. Осолена риба варено изсипете гореща вода и се вари в продължение на 2-5 минути, след което водата се оттича заедно със солта.
Ако превишаване на гъби, те трябва да добавите някои продукти от списъка: брашно, ориз, картофи, сметана и лук. Ако е възможно, трябва да се добави допълнителен порция гъби и се задушава. Друга добра помощ от превишението гъби лимоновия сок.