Ако я видите на зелето, няма да го купя!

Благодаря за съвета, а сега знам как да изберете перфектното зеле! Бъдете много внимателни по време на покупката!

Хрупкави и нежна в същото време листата на китайско зеле се добавя към зеленчукови и месни салати и други ястия, за да придават свеж тон.

Когато е сезонът на бял млада красавица ", pekinka" става постоянна любима на много домакини.

Китайско зеле е богат на множество витамини и минерали, които тялото ни се нуждае, което е особено важно през зимата.

Но често на пазара могат да се намерят нестандартни зеле, понякога избледнели, но voskresnuvshie използване трикове на безскрупулни продавачи.

И ако не се работи усилено и не разглежда листата, както трябва, можете да си купите вкус, воднисти зеленчуци.

Как да избера най-подходящия китайско зеле

1. Предпочитам Кочани без опаковка (често увити с фолио), така че ще бъде в състояние да се оцени напълно качеството на зелето. Ако има такива, не сте в състояние да намери бележка на кондензата в средата на филма: външния му вид означава, че съдържанието на растителни започна да се влошава.

2. Листата трябва да бъдат сухи! Зеле, което продавачите постоянно опресняване, пръскане на вода, губи вкуса си, това, което можем да кажем за свежестта на зеленчуците.

3. Не купуват зеле с листа започват да гният. Дори малки кафяви петна вече показват, че зеленчуци не е само развалят ястието, но и да стане опасен за здравето.