За продажба е много месни консерви, но да купуват нискокачествени месни консерви сред тях - просто. Предлагаме ви рецепта за агнешко задушено за подготовка у дома, за да се предпазят от некачествени продукти.
За да се подготви задушено месо и подправки, но имате нужда от банки и тиган за стерилизация. Банките използват най-добре капацитета на 500-700 мл. Дръжте яхния е най-добре в изба или друга хладно място. За да купите рогата говеждо месо филе агнешки големи парчета или резенки, като АТФ-аза.
Яхния от агнешко месо. съставки:
- агнешко месо
- сол - на вкус
- дафинов лист - 1-2 бр.
- бахар черен пипер - 5-7 бр.
- Чесън - 1 скилидка
Яхния от агнешко месо. Получаване:
- Измийте и стерилизира необходимия брой кутии, капаци и се стерилизират или възпаление.
В долната част на всеки може да постави пипер, обелени скилидки чесън, дафинов лист.
Нарязваме агнето, сезон със сол на вкус и я напълнете до върха на банките.
Покрийте дъното на голям тиган с завивката или кърпа, сложи го в буркани, се покрива с капак. Покрийте с вода, така че тя да достигне приблизително на височината на консерви под закачалката за да се избегне попадане на вода.
Поставете тиган в огъня, за да донесе на водата до точката на кипене и на слаб огън се стерилизира месото в банките 6 часа. Както изпаряването на гореща вода се излива в тенджерата.
Готовата яхния извадете от тигана плътно ukuporte използвайки ключа, или го увийте спойки винтови капачки. Обърнете бурканите с главата надолу и се оставя, докато изстине и след това го съхранява на хладно място за съхранение.
Бон апети и вкусни заготовки!
