Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
След като се опита поне веднъж това прекрасно ястие, ще ви хареса за дълго време! Овче гаси с зеленчуци в тиган и след това подава към таблицата като втора антена. Обилна, вкусно и ароматно!
СЪСТАВКИ
- Агнешки котлети 1 кг
- Патладжан 2 Стъки
- 1 килограм картофи
- Домати 5 броя
- Paprika 2 Стъки
- Лук 3 Stucki
- Моркови 3 Stucki
- Чесън 3 броя
![Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (за готвене) Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/26/936/434x362_0tzbyih2g0swsjd99uxe.webp)
Подгответе необходимите продукти. Изплакнете и почистване на зеленчуци.
![Агнешко с патладжани и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (агнешко) Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/26/936/434x366_odwclbrqbzo8oxppolrd.webp)
Lamb нарязани на средни парчета и се пържи в дълбок тиган или готвене. Фрай, докато омекне.
![Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (за готвене) Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/26/936/434x360_smg7fvegp3sgymi4sgs5.webp)
Поставете върха на картофи, нарязани на едро. Попълнете всички вряща вода, за да покрие картофите. Оставете да къкри, покрити в продължение на 8-10 минути, докато омекнат.
![Агнешко с патладжани и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (рецепти) Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/26/936/434x365_i344n6a7zr8za9x1gsfy.webp)
Облечете обелени патладжан и пипер, едро нарязани. Оставете да къкри още 5 минути.
![Агнешко с патладжани и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (стъпка по стъпка рецепти) Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/26/936/434x364_lrfspvwga72dzsj0u5v6.webp)
Успоредно с това се запържва ситно нарязан лук и моркови в тиган до златисто кафяво.
![Агнешко с патладжани и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (рецепти) Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/26/936/434x364_roeb2aciskc3dn04jqd1.webp)
Домати са пастьоризирани и премахване на кората.
![Агнешко с патладжани и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (кулинарно) Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/26/936/434x364_2wr8qfjhzrtfhvm8h1n7.webp)
Грубо нарежете доматите и добавете към месото. Когато кипене, добавят към пържени моркови и лук. Също така, добавяйки, подправки, сол и дафинов лист.
![Агнешко с патладжани и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на (кулинарно) Агнешко с патладжан и домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на](https://webp.images-on-off.com/26/936/434x306_8i1h5ypy2gk4sdbpdc5o.webp)
Оставете да къкри на слаб огън, докато картофите са беснеят и зеленчуци obmyaknut. В края сложи нарязания на ситно чесън и билки. Бон апети!