Adzhika грубо скована рецепта с стъпка по стъпка снимки

Остра Лютивка дома. Най-вкусна рецепта суров adzhika на пресни домати, чушки и чесън.

Лютивка - лют сос, който дойде при нас от Грузия и Абхазия. Въпреки това, руската Лютивка няма нищо общо с традиционните, тъй като неговия състав не включва домати. Обичайните руски adzhika Напротив, домати - основната съставка и много вариации по темата на подготовка. И домакини готвят Лютивка по свой собствен начин добавя към него лук, моркови, орехи, хрян, зелена ябълка и т.н. Аз готвя Лютивка баба рецепта, както и от всички, опитали тази рецепта ми е любима. Това Лютивка получава от прясно месест домати и чушки, като суров Лютивка оказва много вкусен и ароматен. то се съхранява в хладилник в малки банки. Той е много често за нас и варени Лютивка че за разлика от суров може да се навива в банките.

Съставките за суров adzhika:

Рецепта за пикантни суров adzhika.

1. Ръководителят на скилидки чесън да анализираме. Излива вряща вода, и след 3 секунди водата се оттича. Това ще ни помогне бързо и лесно да почистете чесъна.

2. Изчистете чесъна.

3. Домати залейте с вряла вода и се оставя за 5-7 минути. Тази процедура ще помогне безопасно чисти домати от твърда кожа.

4. В същото време, отстранете семената и дебне сладък пипер, нарязани всеки наполовина.

5. доматен кора.

6. домати, пипер, чесън и обелени от кайма на стебла чили.

7. Добавете 3 супени лъжици сол, 4 супени лъжици захар, 160 мл оцет 9% и 5 супени лъжици рафинирано растително масло. Всички микса.

8. стерилизиращи буркани и obdaom няколко пъти с вряща вода чисти капаци за консервни кутии. Суровият Лютивка разлив на банки и затваряне на конвенционални пластмасови капаци. Съхранявайте сурово Лютивка нужда в хладилника, и той може да се изправи чак до пролетта.

9. грубо скована Лютивка пресни домати, чесън и чушки готов! Бон апети!