А ниско съдържание на въглехидрати диета като начин на живот

Аз вече писах за неотдавнашното си вълна от диети. Най-интересната информация, което научих от книгата на Тим Ferriss 4-часов тялото. за които споменах в същия член.

И рови в интернет, разбрах, че всичко дългосрочната диета и как да отслабна, аз наистина харесвам концепцията за ниско въглехидратната диета (lowcarb диети), или по-скоро не дори диета и система на хранителните навици на преструктурирането (което, например, напълно описани в Montignac).

Тези диети дават резултати в дългосрочен време, така че нека да видим какво всичко това да се случи. През пролетта резултатът е добро, но след това се успокои и спря процеса на отпадане тегло. Време е да опитате отново. Защото, за да се запази сегашната си тегло аз го направих без никакъв проблем, но искам да експериментират и някак силно силно да отслабнете в някои места :) (UPD: Имам)

А диета с ниско съдържание на въглехидрати

(Или той се нарича също така и Montignac диета, Аткинс диета, диета Кремъл и т.н.)

Цялата диета се основава на факта, че наддава (и мазнини) не е на калории и мазнини, както и от това, което ядете въглехидрати, които е просто забавят и насърчаване на много мазнини. Ето защо, целият смисъл на упражнението е да се премахнат (или лимит) приема на въглехидрати - захари (т.е. всички сладки), просто брашно и всички нишесте (картофи, ориз).

Предимства на ниско въглехидратната диета:

Няма ограничения за броя на калории храна, няма специални ограничения по отношение на мазнини, както и не трябва да се яде само билки - можете да ядете месо, боб и т.н. - и поради чувството на глад няма.
Плюс това има различни диета, включваща "живот хакване" Има някои видове брашно (като бадемово или лен), на които е възможно да се готви торти и различни други вкусни неща.
И най-важното: не се докаже, че ако веднъж седмично да се направи в деня на гладно, и там е по принцип нищо (включително вредни и сладко) тегло, а след това в дългосрочен план perspektike тя не спира да губи.

Минус диета с ниско съдържание на въглехидрати:

За тези любители на тестени изделия, франзели, хляб, пица и сандвичи, както и аз, малко трудно да се премине на тази диета, но спаси живота хакерство, възможност да се яде месо и "гладно дни" (повече за това по-късно). (Плюс това, опитът показва, че с течение на времето навиците и пренареждане на някои от "лошите" неща вече не искате - там са, например, е случаят с ориз, аз да го обичам, вече мога да живея без него)

Сега за диета, която е въглехидрати и защо те са най-добре се избягва, ако искате да отслабнете.

Защо са въглехидрати?

Въглехидрати (захар) - е основният източник на енергия за организма, но веднага след като входящ обем надвишава въглехидратните нужди на организма, както и на панкреаса възможност, която вече не се справят с обработката на въглехидрати, въглехидрати започват да се натрупват в организма под формата на мазнини. Тези мазнини в тялото не могат да използват, защото тя винаги идва нови въглехидрати и мазнини се отлагат всеки път, когато нов "безопасност" в различни части на тялото, като по този начин набирани нови тегло.

Защо не мога да ям въглехидрати, ако искате да отслабнете?

Наднорменото тегло идва от панкреаса, който е част от храносмилателната система и е основният източник на ензими за разграждането на въглехидратите, не може да се справи с работата си - обработка на въглехидрати. Ниско съдържание на въглехидрати диета е насочена към възстановяване на функцията на панкреаса, т.е. по-ниска консумация на въглехидрати, за да се даде възможност на панкреаса да "почивка".

Как е процес на загуба на тегло?

Когато тялото е ограничен въглехидрати, то след известно време започва да се използва акумулираната енергия под формата на мазнини, и по този начин изгаря. Колкото повече мазнини в тялото си, толкова по-дълго ще трябва да гарантира, че тя изгаря и се чувстват осезаемо намаление на теглото.

Така че всичко, което съдържа захар, не може да има - в противен случай "разсейва" тялото от процеса на изгаряне на мазнини.

На "лоши" въглехидрати и "добри" въглехидрати.

Ниско съдържание на въглехидрати диета включва ограничаване на консумацията на въглехидрати. Напълно се откаже от въглехидратите не трябва да бъде - в някои от тях съдържат полезни фибри, които се нуждае тялото. Ето защо е важно да се разбере кои храни съдържат въглехидрати и колко - така че може да се променя това, което можете да ядете и в какви количества.

Въглехидратите са "лоши" и "добри", там наистина не може да бъде лошо, ако искате да изгаря мазнините и добро може да се консумира в ограничени количества.

На "лоши" въглехидрати

Повечето "лоши" въглехидрати - тоест онези, от които ние трябва да се откажат почти напълно - това е захар, която е бяла захар в чист вид или в комбинация с други продукти, торти, сладкиши, конфитюри; всички индустриално преработени храни, особено хляб направени с бяло брашно и бял ориз; напитки, особено алкохол; картофи и царевица.

Списък на лошите въглехидрати: малц, глюкоза, печени картофи, бял хляб, направен от брашно, картофено пюре на бърза подготовка, мед, варени моркови, овесени ядки, пуканки, захар, бял хляб, мюсли, шоколад, варени картофи, бисквити, царевица, обелени ориз, черен хляб, цвекло, банани, пъпеши, конфитюр, паста, горната степен.

"добра" въглехидрати:

Може да яде "добри" въглехидрати. За разлика от "лошите", те са частично се абсорбира от тялото и следователно не води до значително повишаване на кръвната захар. Тя grubomolotye зърнените култури и някои храни, съдържащи скорбяла - боб и леща; повечето плодове и зеленчуци (маруля, ряпа, зелен фасул, праз, и т.н.), които съдържат много фибри и ниска глюкоза.

Списъкът на добри въглехидрати: хляб от пшенично брашно с трици, кафяв ориз, грах, необработени зърнени храни без захар, овесени ядки, плодов сок, прясно изцеден захар, черен хляб, пълнозърнест тестени изделия от такова брашно, оцветени зърна, сухи грах , хляб от пълнозърнесто, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, фасул, леща, нахут грах, ръжен хляб, пресни плодове, плодови консерви, без захар, шоколад черен (> 60% какао), фруктоза, соя, зелени зеленчуци, домати, лимони гъби.

За повече съвети за хранене:

Ако е възможно, да се придържаме към принципа на отделна храна: не бъркайте "лоши въглехидрати" (бял хляб, брашно, храни, съдържащи скорбяла), за да липиди (месо, яйца, олио) за хранене.

Ако искате плодове, по-добре е да се яде за закуска - те са добре абсорбира на празен стомах, на 15 минути, за да усвояват и да стимулират червата. Плодове трябва винаги да са само на празен стомах! Яжте плодове след хранене - това е едно и също, има сладък след хранене - да се приготвя непосредствено до мазнини отлагане :)

Захар - е продукт, който следва да бъдат изключени напълно от храната. Научете се да се пие чай и кафе без захар (между другото, и след това още един, след няколко седмици, аз станах може да се пие без захар - това е най-лесно придобит навик). И необходимостта да се избегне захар във всичките му форми, например, хранително-вкусовата промишленост добавя навсякъде: в млечни продукти, сладкиши и хляб, сокове, консерви, колбаси и т.н. Ето защо дори безобидно на пръв поглед, консервирани или наденица на добри въглехидрати, твърде опасно.

Втората опасност - всички продукти от бяло (преработен брашно) - бял хляб, тестени изделия, сладкиши. Ако вече сте си позволи да ги понякога, а след това на първо място, за да се даде предимство на непреработени, tselnozernoy брашно (т.е., черен хляб, направен от тъмно брашно макаронени изделия и др.) А сладък изберете nemuchnoe (например кисело мляко с плодове) или независимо получава от "позволено" брашно (например, лен)

Докато се придържате към вашата диета и все още не са достигнали желаното тегло, избягвайте всички храни, съдържащи въглехидрати, и интелигентно използване на продукти, съдържащи мазнини (шоколад, авокадо, черен дроб, ядки, чипс, сладкиши, мастна млечни продукти). Яжте само хляб от пшенично брашно и само за закуска и тестени изделия само от пшенично брашно. Забравете картофите, особено пържени.

Варени моркови. Нишесте, съдържащо се в моркови, е чувствителен на топлинна обработка. По време на готвене, че нишестето е унищожена, което води до високи нива на освобождаване на глюкоза, и, съответно, варени моркови отива в категорията на лошите въглехидрати. Поради това, диетата забранява консумацията на варени моркови. Разбира се, ако искате да отслабнете.

Имайте предвид, че при производството на колбаси (наденици, хот-дога, колбаси и т.н.), много месопреработвателни предприятия са принудени да използват добавки или соя текстурат (тя е 4 пъти по-евтино). Месо колбасарски изделия - от 10% до 30%, както и че много често, на пиле, карантии, а останалата част - хранителни добавки абсолютно химически произход (добавено преди него малко нишесте, което помогна да се поглъща повече влага), които имат задължителен високи води капацитет и разбира се, по-горе - соя.

Изхвърлете бял ориз, да се хранят само кафяв (кафяв) или див ориз. Въведете в менюто си бобовите растения, най-вече като основно ястие за вечеря. Например, грах пюре, леща, боб ястия - lobio, tsimes.

В ресторантите привикнат всяка гарнитура от ориз / картофено питам заменя със зеленчуци или салата. Дори и в "ориз" страна като Индонезия, почти всички ресторанти лесно се съгласяват да се замени с ориз или пържени картофи (стандартните гарнитури) на задушени зеленчуци или салата. Месец по-късно, аз бях толкова свикна с това, че сега, аз съм на автоматичен салата или задушени зеленчуци за гарнитура.

Временно се въздържат от всякакви видове алкохол - както на твърд алкохол, бира. По време на хранене, пият по-малко течности, така че да не се разрежда стомашния сок и се пие преди хранене. Да не се пие "калории" - пакетирани сокове, сода и др причини най-големите щети на диетата.

Пийте през целия ден по водата. Дори и ако не ви харесва да се пие вода - да се обучат такъв навик е лесно. Освен това, ако пиете повече, вие ще бъдете много по-малко вероятно да искат да ядат.

Сами се готви плодов сок и да ги пиете свеж. Пресни сокове са богати на витамини, и за разлика от закупения не съдържат захар. Отново - плодови сокове, доколкото е възможно на празен стомах и напитки по време на закуска.

Никога не пропуснете хранене. Яжте три пъти на ден, или по-често и по едно и също време. Смята се, че е необходимо да има закуска, дори ако не разполагате с навика - привикнат себе си. Нещо повече, закуската трябва да бъде гъста и вечеря е много лесен - самият обучава. Ако мислите, че на сутринта там не би било желателно, така че да са "претоварен" себе си по време на вечеря - ядат твърде късно и прекалено стегнат.

За дните, когато ви се яде "вредни" е добре да се прилага такова правило - може да има почти всичко, когато става въпрос за храна консумират в рамките на един час след активен спорт (но не по-късно!).

ден на гладно

Веднъж седмично да се организира пост ден - ядат всичко, което искате, включително сладки и всякакви други "лоши" въглехидрати. Правило един - на гладно ден не може да побере повече от веднъж седмично, в противен случай всичко това няма смисъл - няма повече да губят тегло и изгаряне на мазнините. Тъй като сте направили пост ден - за първи път може да бъде специално "свиня" всички неизползваното - това ми помага през цялата седмица след това дори не гледам на тези продукти.

Простата истина за загуба на тегло.

Въпреки, че ниско съдържание на въглехидрати диета не е предназначен да се ограничи количеството на храната, доказан опция, за да отслабнете много бързо направо - е да се яде по-малко. Привикнат на тялото да се яде по-малки порции, но по-често, след като тя няма да е лесно, но след известно време да свикна. И още нещо: никога не се яде, ако не се чувствате този глад. Понякога, мозъкът изпраща сигнали, които трябва да се яде нещо, по-често това се случва или какво сте заети, или просто по навик, вие си мислите, че е време да се яде нещо - нещо като пушенето. Това е време за дим. Това е време да се яде :)

На добър час. Физически е трудно само в първите две седмици, след като свикнете и най-важното е да се запази на прав път. Отново anaglogiya, за да се откажат от тютюнопушенето. Колко пъти си казвах, как е хора, които не могат да отидат и да се откажат от пушенето? Сега аз си задавам същия въпрос, как става така, че не мога да се откажа определена храна, или поне да ограничат размера на неговата консумация. )

Как да се измери резултата.

Само измерване на тегло - погрешно. Необходимо е да се измери теглото, обема на тялото (см) - например, да измеря само размера на бедрата и краката, единственото нещо, което ме интересува, някой друг може да се измери и кръста и ръцете. Освен това е необходимо да се правят измервания всеки ден и пише в тетрадка. Аз съм от време на време такива записи е бил половин година, така че ако аз знам резултата си в дългосрочен аспект, а не теглото скача режим за един или два дни. Плюс това, в моя случай, тъй като аз правя много спорт, понякога виждам увеличаване на теглото, но не виждам никаква увеличаване на обема на тялото в области, които представляват интерес за мен - така че да идва или мускулна маса или цялото появи някъде другаде. В идеалния случай, все още се правят редовни измервания на количеството на мазнините в тялото, но никога не съм направил.

Ако търсите онлайн, вие ще бъдете изненадани колко много рецепти можете да намерите вкусна храна, макар и да остава в рамките на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Сериозно помисли, а след това в някакъв момент ще забравите, че сте на диета.

Използва: книгата «4-часов тяло» и книгата на Мишел Монтиняк "диета метод особено за жените"

В оригинала, можете да си купите от Amazon: