9 Витамини за мозъка, кои продукти да се подобри функционирането на мозъка и паметта cognifit - с блог

Витамини за mozga.Mozg е най-важният орган в човешкото тяло. Той регулира всички основни жизнени функции и е "двигател", който ни позволява да постигнем нашите цели и задачи. Когато не се използва достатъчно количество хранителни вещества, витамини и минерали, необходими на мозъка ни, ние често се чувстват намаляване на енергията и производителността, умора, раздразнение ... И искате да знаете какви продукти са необходими за мозъка ви да работи на пълен капацитет? В тази статия, ние ще ви разкажа за деветте витамини за мозъка, каква е тяхната полза за тялото си, и в кои продукти могат да намерят.

9 витамини за мозъка

Знаем ли какво витамини трябва да се консумират на дневна база за по-доброто функциониране на мозъка ни? Да си купим продуктите, които съдържат най-много витамини, подобряване и стимулиране на работата на нашия мозък? Имайте предвид, че като се някои витамини от храната, ние можем да подобрим нашите паметта и концентрацията нива ли сме? Някои изследвания твърдят, че добра диета може дори да предпази мозъка от невродегенеративни заболявания. например, такива като болестта на Алцхаймер.

"Ако ние ядем лошо, медицината не работи; Но, ако се хранят добре, ние не се нуждаем медикаменти. " - казва последователи на Аюрведа.

Храни и витамини, които консумираме имат пряко въздействие (и двете положителни и отрицателни) върху живота на цялото тяло, и най-вече на работата на мозъка ни. мозъчните функции могат да бъдат разбити под влиянието на времето и други фактори, като например генетика, храненето, или дори ежедневните ни навици.

Включването в диетата на храни, съдържащи някои витамини и минерали, може да ни помогне да подобрим нашите познавателни процеси, включително паметта и способност за учене.

Грижата за здравето - в нашите ръце. Всеки от нас може да опитате да следват здравословна диета и ядат храни, съдържащи витамини, необходими за стимулиране на мозъка. Да не забравяме, че "ние сме - това е това, което ядем." "Ако се храните в момента, тялото ви ще ви благодаря утре."

9 витамини за мозъка. В кои продукти могат да намерят?

Витамини - са вещества, които са от жизненоважно значение да се гарантира правилното функциониране на тялото ни. И ние ги получите чрез разнообразно, балансирано и здравословно хранене.

Изключително важно е да се следи диетата си, защото тялото не може да произвежда самите витамини. Има различни видове витамини, и всеки от тях носи свои собствени уникални характеристики, които са различни от другите видове. Препоръчително е да се следи за прием на витамини и не им позволи да липсва или излишък, тъй като и двете може да доведе до здравословни проблеми.

Що се отнася до мозъка, витамини помагат да се запази активен, стимулиране на някои химикали, които са от съществено значение за неговите функции, участва в Pross оксигенация на мозъка и т.н.

Има много витамини. Сега ще говорим за което витамини са най-важни, за да се гарантира ефективното функциониране на мозъка ни.

1. Pro-витамин А или бета-каротин

Този витамин е много полезно за мозъка, той се използва за подобряване на паметта и защита на мозъчни клетки в дългосрочен план. Бета-каротин е прекурсор на витамин А и се оценява за своите полезни свойства по отношение на засилване и стимулиране на паметта.

Бета-каротин е червен пигмент, който се превръща в витамин А, когато се консумира в храните. Сред ключовите му характеристики се прави разлика превенция на когнитивно дегенерация и защита на паметта. Установено е, че липсата на този витамин може да доведе до сериозни здравословни проблеми, като например проблеми със зрението и дори провокира постоянна слепота. Както и липсата на това може да се отрази неблагоприятно на растежа и развитието на децата.

Витамини за мозъка: Какви храни можем да намерим витамин А или бета-каротин? Този витамин съдържащи храни като пъпеши, папая, манго, тиква и моркови.

2. Витамин В1

Сред най-важните функции на този витамин за мозъка, за да се установи следното: предотвратяване на нарушения на паметта, мощен "лекарство" за борба с депресията и подобряване на психичното благополучие като цяло, както и един добър начин да се забави процеса на стареене на мозъка. В групата на витамини от група В, можете да намерите разнообразие от видове, включително и витамин В6, В9 и В12. Тези три вида витамини, наред с други ефекти, имат една обща характеристика. Те насърчаване на образуването на червени кръвни клетки, като по този начин подобряване на кръвообращението и процес доставянето на кислород се ускорява в клетките.

Витамин В1 е известен също като тиамин. Той е представен в изобилие в тъканите на мозъка и нервната система. Сред най-важните функции на този витамин са следните: той допринася за превръщането на храната в енергия и опазването на енергия в нашето тяло; участва в работата на сърцето и сърдечно-съдовата система; се изисква в процеса на усвояване на глюкозата в нервната система, и засяга зрението и очите здраве.

Според различни проучвания дефицит на този витамин може да доведе до синдром на Корсаков (психоза на Корсаков, синдром най-често се среща при хронични алкохолици или хора със СПИН, или мозъчна травма).

Витамини за мозъка: Какви храни можем да намерим витамин В1? Ние можем да намерим витамин В1 или тиамин в повечето видове месо като пилешко, телешко или свинско месо. Както и нейния източник са риба, ядки, зърнени храни, плодове и зеленчуци.

Витамини за мозъка. Плодове и ядки са мощен източник на витамини за мозъка.

3. Витамин В6

Този витамин насърчава образуването на мозъчни вещества като допамин. епинефрин, норепинефрин, гама-аминомаслена киселина (GABA) и ацетилхолин (невротрансмитер, отговорен за предаване на сигнали, които възникват между неврони). Допаминът е свързано с наградни схеми на главата на мозъка. Adrenaline (или епинефрин), наред с други неща, регулира сърдечната честота. Норадреналин (или норепинефрин) прави "предупреждение" за нервната система към стресови ситуации. GABA намалява стреса и тревожността, и също така ни помага да се отпуснете ума и да остане спокоен. Ацетилхолин участва в процеса на кодиране на информация с оглед консолидиране и съхраняване. В допълнение, витамин В6 регулира нивата на хомоцистеин (амино киселина, която, когато повишени нива провокира появата на съдови разстройства), подобрява усвояването на витамин В12 и е много важен компонент на нашия когнитивното развитие.

Витамин В6 помага конвертирате триптофана в серотонин. или, в по-практичен начин, предотвратява появата на депресия и мания. Важно е да се избегне недостиг на витамин В6 в организма, тъй като тя може да доведе до загуба на паметта, отклоняване на вниманието, умора, депресия, проблеми със съня и преждевременно стареене на мозъка. За да обобщим, ние отбелязваме, че витамин В6 играе важна роля в оптимално развитие на мозъка.

Витамини за мозъка: Какви храни можем да намерим витамин В6? Витамин В6 трябва да се консумира ежедневно. Има много продукти, които съдържат този витамин, като яйца, мляко и млечни продукти, пшеничен зародиш, кафяв ориз, картофи, Турция, говеждо, пилешко, агнешко, свинско, морски дарове, леща, чушки, леща, хляб от пшенично брашно, фъстъци, лешници. ядки, спанак, моркови, броколи, сьомга, пъстърва, риба тон ...

4. Витамин В9

Този витамин е известен също за мозъка като фолиева киселина. Той играе важна роля в поддържането на здравето на мозъка и осигуряване на пълна оперативност. Дори преди раждането на човека, фолиева киселина е от съществено значение за правилното и навременно развитието на мозъка на бебето, което е в утробата. Той участва в развитието на невралната тръба, от която по-късно образува мозъка и гръбначния мозък. Фолиевата киселина помага клетки се размножават и насърчава образуването на нова тъкан.

Витамин В9 участва в образуването на някои мозъчни невротрансмитери, такива като допамин, серотонин, и епинефрин (адреналин). Важно е да се поддържа здрави и адекватни нива на витамин В9, като намаляване на нивото води до повишени нива на хомоцистеин (амино киселина, при което съществува риск от увреждане на артериите и образуване на кръвни съсиреци). По този начин, дефицит на витамин B9 може да доведе до инсулт. Недостигът на витамин B9 при деца може да предизвика проблеми в развитието.

Витамини за мозъка: Какви храни можем да намерим витамин B9? Витамин В9 (или фолиева киселина) се съдържа в следните продукти: плодове (банани, портокали, пъпеш, авокадо) и други храни (бобови и житни растения, спанак, аспержи, кафяв ориз, овес ...). Това означава, че можем да намерим витамин B9, най-вече в зеленчуци, зърнени храни и фъстъци.

5. Витамин В12

Този витамин на мозъка, свързани с образуването на миелиновата обвивка на някои неврони (слой, покриващ аксоните на неврони, което помага за бързо предаване на нервните импулси) и производството на червени кръвни клетки, които са отговорни за доставката на кислород към всички клетки на тялото.

Витамин В12 е един от най-важните витамини за правилното функциониране на мозъка. Той участва в развитието на клетки и мастни киселини. и е от съществено значение за синтеза на протеини, червени кръвни клетки и невротрансмитери. Този витамин е тясно свързано с нашето краткосрочната памет и скорост mshleniya.

Ако нашите витамин В12 нива под нормалното, това може да предизвика следните симптоми: разсеяност и загуба на паметта, чести промени в настроението, забележимо забавяне на мисълта процеси. до подобряване на ранното развитие на риска от заболяване на Алцхаймер.

Витамини за мозъка: Какви храни можем да намерим витамин В12? Витамин В12 е богат на следните храни: месо (пилешко, пуешко, телешко и карантии ...), червен риба и морски дарове (сьомга, пъстърва, миди ...), както и други продукти, като яйца, зърнени храни, млечни продукти, включително сирене, кисело мляко , извара ...

Някои хора имат усложнения, свързани с факта, че те не могат да абсорбират витамин В12 от само храната, която консумираме. В този случай, се препоръчва да се свържете с вашия лекар и да го помоли да се избере оптимално витамин комплекс или допълнения.

6. Витамин С

Този витамин е известен също за мозъка като аскорбинова киселина. Витамин С е важен антиоксидант, който предпазва мозъка от оксидативен стрес и дегенерация. свързани с възрастта. Витамин С в комбинация с витамин Е, предотвратява заболявания като болестта на Паркинсон, болестта на Алцхаймер и други видове деменция. Той също така предотвратява настинки, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и рак. Според различни проучвания е установено, че витамин С намалява риска от рак на мозъка, особено при деца.

Витамини за мозъка: Какви храни можем да намерим витамин С? Източникът на витамин С включват цитрусови плодове (портокали, грейпфрут), пъпеш, ананас, ягоди и други плодове, и зеленчуци: домати, чушки, спанак, карфиол и броколи .... Това означава, че този витамин се среща най-вече в цитрусовите плодове и зелени зеленчуци.

7. Витамин D

Витамин D е от съществено значение, ако искаме нашият мозък, за да функционира нормално и правилно. Сред най-важните функции на витамин D може да се отбележи, подобрена памет, тя има положително влияние върху нашето настроение и мотивация, увеличава способността за решаване на проблемите.

Според някои изследвания, недостиг на витамин D в организма може да доведе до появата на когнитивни нарушения. Според различни проучвания е установено, че витамин D може да се подобри състоянието на хората с множествена склероза (MS), или страдащи от някои психични разстройства. например, в случай на сезонно афективно разстройство (определен вид на депресия, свързана със сезонни промени).

Витамини за мозъка: Какви храни можем да намерим витамин D? Витамин D зависи от слънчевата светлина и енергия (така че е препоръчително да се правят слънчеви бани на всички, независимо от възрастта, но с повишено внимание). От тен трябва да се ограничи, Витамин D може да се намери в следните продукти: някои видове риби (сардина, сьомга, риба тон, скумрия ...) или други продукти, като гъби и някои видове млечни продукти.

8. Витамин К

Сред най-важните полезните свойства на този витамин за мозъка, са следните: увеличаване на скоростта на мозъка, подобрява способността за учене и паметта, се използва за развитието на познавателните способности като цяло. Хората, страдащи от болестта на Алцхаймер са склонни да показват дефицит на витамин К в организма. Поради това, изследователите заключават, че консумацията на този витамин може да бъде полезно за тях. При спазване на балансираното хранене и консумирането на храни, богати на витамин К, можете да се предотврати преждевременно стареене на мозъка и болестта на Алцхаймер.

В допълнение, витамин К играе важна роля в съсирването на кръвта и абсорбцията на калций.

Витамини за мозъка: Какви храни можем да намерим витамин К? Богати на този витамин брюкселско зеле, аспержи, магданоз, целина, зелени листни зеленчуци и ферментирали храни (кисело-млечни продукти). Въпреки това, идеален източник на витамин К, се счита за броколите. този зеленчук - склад на полезни витамини и минерали.

9. омега-3 мастни киселини

Омега-3 мастни киселини - полиненаситени мазнини, които тялото ни не може да произведе. Измежду полезните свойства на това вещество може да бъде идентифициран подобряване на здравето на мозъка. Диета, която включва храни, богати на Омега-3 предпазва мозъка от когнитивен упадък и спомага за подобряване на пластичността на мозъка, концентрацията и паметта.

Омега-3 мастните киселини е пряко свързани с процесите на памет и намален риск от развитие на болестта на Алцхаймер. По този начин, консумирането на храни, съдържащи Омега-3 предпазва от дегенеративни заболявания, включително болестта на Алцхаймер, и спомагат за подобряване на нашата памет. Разбира се, сега фразата, че всички ние чухме от детството си: "Яжте риба, това е добре за мозъка", започва да има смисъл!

Витамини за мозъка: В кои храни можем да намерим омега-3 мастни киселини? Риба - най-добрият източник на тези вещества. Включват в диетата си сардини, аншоа, сьомга, риба меч, риба тон и т.н.

За съжаление, няма храна, която ще съдържа всички витамини, необходими за нашия мозък. Поради това е важно да се научите как да се хранят правилно и да се гарантира, че нивата на витамини в организма са нормални. Това е, опитайте да се избегне недостиг или излишък от витамини. И тъй като учен казва невролог Фернандо Гомес-Pinilla (Фернандо Гомес-Pinilla): «Има много полезни продукти, но ако се надвишава нормалната експлоатация на един от тях, това ще има отрицателно въздействие върху здравето. Най-добрата препоръка - е да се поддържа баланс между полезни продукти, които се допълват взаимно ".

Той винаги е препоръчително да се яде прясна и по-естествени продукти, като е възможно. Обърнете особено внимание на зеленчуци и плодове, включва в диетата на риба, бобови растения, зърнени и млечни продукти. В допълнение, трябва да се съобразят с дневната ставка на консумацията на вода. Нека не забравяме, че 85% от теглото на мозъка ни е вода! В допълнение, водата ни дава кураж и има много полезни свойства, така че е важно да се осигури винаги мозъка с вода. стил на храните оказва пряко влияние върху нормалното функциониране на мозъка ни. Ето защо, ако искаме нашият мозък, за да бъдем здрави, трябва да се яде балансирана диета, упражнения редовно и стимулира умствената дейност дневно. В това можете да помогнете лично обучение на мозъка от CogniFit. одобрен от научната общност.

"Яденето е необходимост, но е разумно - това е изкуство." (Ларошфуко)