Zhiki от мляно месо с ориз
Смятате ли, че разликите между таралежи на мляно месо с ориз на кюфтетата. В крайна сметка, те изглеждат като рецепта, както и съставките на същия списък.
И има разлика. И трябва да се отбележи, по принцип, бих казал дори философски. В този случай, таралежи подготвят малко по-лесно.
Съставки за таралежи на мляно месо с ориз:
600-700 гр. кайма
100 грама ориз (за предпочитане всички)
масло за пържене
брашно за панировка
вряща вода в малки количества
Рецепта за таралежи на мляно месо и ориз:
Нека започнем с лък. Тя трябва да бъде нарязан на ситно.
Аз се подготвят предварително плънка. Побира се, по свой вкус. За кайма добавете нарязан лук, яйцето, промива се ориз, сол и пипер.
Разбърква се добре и се месят за пълнене стане еластична и едно цяло, а не разделена на отделни компоненти. Трябва да се отбележи, че аз лично много по-лесно да се месят счуканите таралежи от кюфтета.
Брашно сол и пипер. Разбъркайте добре.
Bit плънка разточва на топка. Взимам '50
Разточете в брашно.
Поставете тиган с растително масло нагрява при средна температура.
Фрай от двете страни. Ако плънката добре смесени, топките са по-скоро здрави и лесни за преобърне.
Когато всички плънка се превърна в бъдещите таралежи и запечени, добавите до получи топката в тиган или тиган да гасят. Задушете може да бъде във водата или някоя сос на вкус.
Аз преди да оформи таралежи приготвя вкусна доматен сос. Отнема по-малко от 15 минути. И това е направено паралелно.
Добавете соса в тигана да гасят. Не забравяйте, че слагам сух ориз, не варено. Така че добавете малко вода кипене към соса.
Покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за около 40-50 минути.
Снимката ясно показва какво се е случило. Фигура пръчки, като тръни. И се получи истински таралежи на мляно месо с ориз. Кюфтетата също се добавят към вече сварения ориз, и това е просто смесен с мляно месо. Много често, кюфтета са готови за рециклиране на остатъците от сварен ориз. Готов таралежи и кюфтета - това е просто ястие месо и гарнитура. Те може да се сервира само с сос.