5 Нова superfudov, че трябва да бъде във всяка кухня

От superfud се превърне в неразделна част от здравословния начин на живот, учените не спират да се оправи предлаганата гама от продукти от растителен произход и да се потърси в него нещо, което ще бъде на разстояние мащаб концентрация на хранителни вещества. След многобройни изследвания почетното място на рафта с "ябълките на младостта" се храни като Семена от чиа, лициум, зеле, алабаш и гранати. Този списък се актуализира постоянно, и то наскоро направи още 5 суперхрани. Въвеждане на чудотворни върхове и корени, които трябва да се следят внимателно.

- Горски плодове - макове

Ягоди макове растат само в определен вид храст от Аристотел, който расте в Чили и Южна Аржентина. Ползите от това зрънце известен освен че чилийските индианци, докато плодовете не са привлекли вниманието на учени. Проучванията показват, че плодовете са богати на антоцианини, разнообразие от витамини и микроелементи, както и да имат изгаряне на мазнините свойства и забавя процеса на стареене. Суперхраните могат да се намерят под формата на хранителна добавка. 250 грама това "чудо" на прах струва около 1300 рубли.

- Семена диня -

Оказва се, да се яде диня със семена. Благодарение на уникалните полезните свойства на динята семена се поставят наравно с тиквени семки и чиа. Те притежават антисептично и противовъзпалително действие, подобряване на метаболизма и нормализира кръвното налягане. В храната може да се консумира в суров вид или като закуска: необходимо е да ги подсушете в тиган или във фурната и сезон със сол.

- Chaga Mushroom -

Бреза гъбички нарича втвърдяване на стотици болести. Както антитуморен агент и protivogastritnoe в народната медицина, тя е била използвана още от Средновековието, но научно доказва своята полза, учените са успели да наскоро. Структурата включва множество гъби полезни органични киселини и различни съединения, които, между другото, да допринасят за токсини, повишаване на имунитета, регулират активността на стомашно-чревния тракт. За гъбата не е необходимо да се изкачи на бреза: своите лечебни свойства са били официално признати като лекарство, така че гъбичките могат да бъдат закупени, дори в аптеката.

- Фъстъчено масло -

За разговор за предимствата на зехтин някак си забравил, че освен него има и много други. В един нов начин, като погледнете в масла, извлечени от ядки, учените са преоткрити техните лечебни свойства. Гайка масла съдържат голямо количество поли- и мононенаситени мастни киселини, богати на витамини и микроелементи, и благодарение на балансиран състав на по-голямата част от всичко това се абсорбира добре от организма. В допълнение, масла, ядки имат отличен вкус. Яжте ядки масла, препоръчани в суров вид, тъй като повечето от тях са полезни вещества са унищожени по време на пържене.

- Водорасли -

Ежедневно норма на омега-3 е около 1.6-2 грама на ден. Записът за съдържанието на мастни киселини е риба и морски дарове, но не можете да постоянно да има някакъв морски дарове. Ценна ЕРА и DHA, т.е. ейкозапентаенова киселина и dokozogeksaenovuyu риба получава от водорасли, така че те могат да действат като заместител. Вкусът на водорасли точно приятен рибено масло, както и да ги включите в диетата може да бъде както в суров вид и като добавка.