4 прости рецепти, как да се готвя пиле на фурна с вкус на мед

Един от най-простите и най-вкусните начини да се готви пилето изцяло - е да го пекат във фурната. Има много методи, печене. В тази статия ще споделим различни рецепти, които ще се насладите на невероятния златисто кафяво и удивително сочни месото. Днес на дневен ред - пилето във фурната с мед!

Bird тестени украсяват всеки празник маса и няма да се появи на семейния бюджет. След пилето е на стойност много пъти по-евтино свинско, телешко или агнешко месо, но не по-лоши на вкус. По отношение на полезност, пиле - един истински шампион сред други месни продукти за нивото на съдържание и полезни хранителни вещества.

В готвене пиле в меда също има своите предимства: сладък продукт дава ястието пикантен вкус и помага да се образуват изключително розова тънка кора върху сочно месо.

Рецепта с мед и горчица

Да започнем с един от най-простите рецепти - готви пиле на фурна с мед и горчица!

• 1 пилешки труп;
• супена лъжица мед;
• супена лъжица зърнеста горчица;
• сол и пипер на вкус;
• втулка за печене.

подготовка

1. Изплакнете трупа на домашни птици под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи.
2. 
   
   
   
   Сол и черен пипер на вкус.
3. Сега се готви мирото - в отделна купа, комбинирайте мед и горчица. Тази смес търка в пиле.
4. Сложете трупа в ръкава за печене и се изсипва останките от нея мед горчица сос.
5. Затваряне на ръкава и място за печене лист в предварително загрята фурна.
6. Пече се 40-50 минути на двеста градуса.
7. За да се формира на кокошка запечени, 10 минути преди края на перфориран втулка с нож или вилица в горната си част.
8. След готвене не трябва да се прекалява трупа във фурната, месото не губи сочност!

Пиле в соев сос с мед и чесън

А малко по-сложно, но по-екзотичен вариант за готвене във фурната - пилешко в соев сос и чесън и мед, придружено картофена гарнитура.

Вие ще трябва:

• един пилешки труп;
• няколко средни картофи;
• чаена лъжичка мед;
• 1 супена лъжица соев сос;
• 4 скилидки чесън;
• сол и пипер.

подготовка

1. Измийте пилето под студена течаща вода.
2. Направете разрез в средата на трупа.
3. Натрийте пилето със сол и черен пипер, включително чрез разрез вътре.
4. На следващо място, пригответе соса: смаже чесъна в chesnokodavke и се смесва с мед и соев сос, докато гладка.
5. Разтрийте пилешки сос от всички страни - това ще гарантира формирането на единна златисто кафяво.
6. Измийте и почистване на картофи, ги нарязва на половини и леко ги търка със сол.
7. Сложете пилето на печене с резервно копие и го покриваме около картофи (по-добре е да се постави нарязани надолу).
8. С четка за готвене, четка половината от картофи с растително масло - това ще ги спре от изсушаване под топлината на пещта.
9. Сложете печене в предварително загрята фурна и предварително се пече на 200 градуса за около 50 минути.
10. От време на време, проверка на готовността на пиле и картофи с нож.

За да тествате птици има едно трик - прониже крилото си. Ако не освобождава кръвта, след което ястието е готово!
Има и някои големи рецепти за пиле в меда на фурната се комбинира с различни плодове!

Пиле с мед и лимон

Първите плодове в нашия списък ще бъде ярък източник на витамин С - лимон. За да готвя пиле на фурна с мед и лимон, ще ви трябва:

• 
  
  
  
  1 цяло пиле;
• 2 супени лъжици мед;
• 2 супени лъжици нискомаслено сметана;
• смес от черен, бял и червен пипер - на вкус;
• сол на вкус.

1. Измийте пилето и го нарежете с остър нож на а ла карт парчета.
2. Нарежете среда лимонови резенчета.
3. Ако медът, който използвате, не е достатъчно течност, тя се стопи в рамките на няколко минути на водна баня.
4. Поставете пилешките парчета в купа, след което подправете със сол и черен пипер тях.
5. Сега се разпространи месото от всички страни, и обкова с мед лимонови резенчета.
6. Като такъв, нека пилешко маринова, оставяйки за около един час.
7. След този период, отстранете резени от маринатата и ги поставете върху хартия за печене или в тавичка.
8. Изсипете върху бъдещето на блюдото със заквасена сметана и се покрива с фолио или специално покритие, за да се влошават "нагоре" не изгаря.
9. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути. След понижаване на температурата до 175 градуса, и задръжте за още 20 минути.

Ароматен пиле с лимон и сметана сос е готов! И ако изведнъж не обичам лимони, те винаги могат да бъдат заменени с друг слънчева плодове, и се готви пилето във фурната с мед и портокали по една и съща рецепта.

Рецепта с мед и ябълки

Има и друг начин да разнообразят обичайното пиле, пикантен плодов вкус - добавете към птицата малко ябълки и сливи.

Вие ще трябва:

• Една малка пиле труп;
• една четвърт чаша сушени сини сливи;
• Три средни ябълки;
• три скилидки чесън;
• две супени лъжици бърбън;
• Две супени лъжици лимонова кора;
• две супени лъжици мед;
• щипка мащерка;
• щипка розмарин;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

1. Първо се натъпканите - нарязани парчета ябълка, фино котлет сливи, нарежете чесъна и разбъркайте всичко заедно. Сместа се изсипва уиски и да позволи на плода да абсорбира алкохола, оставяйки ги в продължение на 5-10 минути.
2. Измийте пилето със студена вода и остър нож изрежете корема на трупа.
3. Разтрийте вътре сол пиле и място вътре плънка.
4. Сега пригответе соса - Смесете мед с розмарин, лимонова кора, мащерка, сол и черен пипер.
5. Разтрийте сос пиле от всички страни. Ако все още имате ябълки, сложете ги за печене пиле наоколо - те абсорбират сок и аромат, и да служи като отлична декоративна гарнитура.
6. Пече се в предварително загрята пещ при 200 градуса за около 40 минути, след това по-ниско до 180 градуса и се пече докато направи (обикновено 20-30 минути).

Пиле на фурна с мед и ябълки са готови и могат да озарява всеки празник маса!

Както можете да видите, че има много възможности, как да се готвя пиле на фурна с мед за всеки вкус. Това пиле лесно да се готви, не много време отнема (тъй като повечето от печенето се отнема, в които не е нужно да участват) и може бързо да се превърне в любимо ястие за вас и вашите гости!