2 Рецепта Пилешки шницел и пиле Киев

пиле Киев

• филе от пиле с кост krylnyh 2 бр.
• масло 160грам
• нарязан магданоз 2 супени лъжици. лъжици
• варено яйчен жълтък 1 бр.
• растително масло 2 чаши
• яйце 1 бр.
• бели галета 2 супени лъжици. лъжици
• сол

1. Отблъскват филе в равномерен слой. Notch сухожилие и горна филм филе отрязани удебелена част krylnyh кост.
2. Намачкайте маслото и се смесва с настърган жълтък и билки, сол. Разделете маслото на две равни части са били за- всеки под формата на яйца, хладно.
3. Към средата получава филета, поставете охлажда масло. Краищата на филето се свързват през масло, така че те изцяло да затвори маслото.
4. Кюфтета със сол, се накисва в разбитите яйца, галета или zapaniruyte настъргани остаряла кок, а след това се накисва в яйцето и отново в галета zapaniruyte.
5. Grill банички пържени в продължение на 3-4 минути, за да донесат готовност във фурната.
6. Гарнитури бургери картофки и варени зелен грах, пълни с масло.

шницел капитал

• 4 филета от птиче месо парчета.
• самун пшеница 1 бр.
• пшенично брашно 2 супени лъжици. лъжици
• Яйца 2 бр.
• растително масло 100 грам
• масло 40 гр
• бял пипер

1. С пръчката намали кора троха първи нарязани на филийки, ленти и след това се изсушава въздуха.
2. домашни птици филе леко отбивам, сол, черен пипер, zapaniruyte в брашно, потопете в леко разбитото яйце и след това да се търкаля в тестени пръчици.
3. Фрай Steak в масло до златисто кафяво. Да доведе до готовност във фурната.
4. При прилагане на всеки шницел лежеше парче масло, с гарнитура от зеленчуци, пържени картофи и зеленчуци.

Купи тази книга