15 екзотични плодове, които не са се опитвали

Вашето внимание - Плодове новини от далеч, който е малко вероятно да се срещнат по обичайния супермаркета.

Има екзотични плодове, които идват на нашите пазари на тропическите страни, като ананас, манго, киви, банан, но те отдавна са не е изненада. Все пак, има предимства, които най-вероятно няма да се налага да се види дори, камо ли да опитам.

1. рамбутан

Интересен парче плод е роден в тропическите климат на Югоизточна Азия. Плодовете на това дърво е перфектно консумират пресни или захаросани. Той разполага с широка гама от полезни вещества за човешкия организъм. В rambutane е фосфорни, ниацин, калций, желязо, протеини и въглехидрати и витамин С.

Ядливата част на плода е желеобразна консистенция, много ароматна и може да бъде бял или розов цвят. Той има сладко-кисел вкус, напомнящ на грозде.

Но камъкът в суров вид не може да се консумира, тъй като те са отровни преди употреба те трябва да се пържи. Дървото може да се отглежда в градината или задния двор, а дори и да го постави като растение. Като цяло, рамбутан може да достигне до 4-7 метра височина, но има случаи, които бяха разширени до всички 25 м.

2. питайя

Този плод е известен също като дракон плодове заради необичайно външния му вид. Малко хора могат да предполагам, че това е плод на кактус lianoobraznye. Те са доста голям и може да тежи от 150 до 600гр, а понякога има случаи кг.

Този плод е с приятен сладък вкус, подобен на киви, но по-малко ароматен мирис, но за някои това изглежда дефлация. Нейната ниско калорични храни ценен в отслабване системи. На маса на плода да яде сирене и охладени, но се прилага в питайя ястия с богат или груб вкус нежелателно. Питайя, получена от хубаво вино, както и извън него изцеден сок, или да се използва в други напитки за вкуса на насищане. А плодове съдържа витамини В, С, Е, калций, фосфор, желязо, както и много други полезни вещества, и 90% вода.

Това екзотични плодове все още може да се нарече африканския рогат пъпеш или краставица. Растенията растат може само в топъл климат, тъй като ниските температури са вредни за него. Апетитни кима като банан с краставица, така че можете да го ядат, както в сладки и солени. салати На снек е добре подправени със сол, черен пипер и лимонов сок. Този универсален плод все още е широко използван за направата на плодове и мляко коктейл "и други напитки. И за неговата nizkokaloriynot ценен в диететика.

4. мангостан (или мангостан)

Красива нежна плът от плода е ядивна в суров вид, тя може да бъде запазена, и изстискайте сока. Mangosteen се счита за полиплоидия, така че той има много хранителни вещества и микроелементи, отколкото "чисти" плод. Плодовете съдържат не само протеини и въглехидрати, но и мазнини, но все още е богата на целулоза, глюкоза, фруктоза и захароза, аскорбинова киселина и други витамини. Мангустани съдържа също така естествени антиоксиданти, за които той се оценяват повече.

Месото от личи желе, но е лесно да се отдели от кожата. Опитайте го интересен, с едно докосване на вино и умерено сладък, напомнящ на нашите грозде, но остава в устата след леко стипчив сензация. Този плод е полезен при храните в суров вид, както и в подготовката на десерти, често се добавят към сладоледа и консерви за износ.

Личи дори се използва за производството на традиционната китайска вино. Суровият плодовете се суши и във форма, наречена личи гайка. Плодът съдържа калий, магнезий, въглехидрати, пектин, и в големи количества никотинова киселина.

6. Тамаринд

Тамаринд - дълъг боб, расте до 20 см дължина, около 3 см в ширина ... Тя се нарича още тамаринд. Плодовото месо е ядивна като подправка, която особено популярни в Азия и Латинска Америка кухни, както и без това няма да направи вашия любим сос Уорчестър английски. Зеленото плът е идеален за пикантни храни, защото има по-кисел вкус и сладък вкус на зрели плодове е много подходяща дори и за десерти и напитки, както и консерви маса със захар.

Какво е интересно, тамаринд пулп в азиатските църкви са често се използва за почистване на медни атрибути от окисление и мазнини.

Плодът гуава достига дължина от 4 до 12 cm, миризмата на лимонови кори прилича. В зависимост от кора на растителни видове може да бъде едновременно горчив и сладък, дебели и тънки, съответно, а тялото е сладка или леко кисел вкус. Семената на плода обикновено са много трудно. Този плод се използва за извършване сладки десерти и безалкохолни напитки най-много.

8. Passion

Плодовете са годни за консумация в сурово състояние, и можете да изстискайте сока от тях, който се смята за отличен тонизиращ агент. По принцип, страст плодов сок се добавя кисело мляко, или да се смесва с портокалов сок. И все пак това се използва широко в козметиката и фармацевтични продукти. Пресните плодове съдържа приблизително 36% от витамин С, много фибри, рибофлавин, ниацин, желязо и фосфор. За да получите дневната нужда от тези вещества, да има достатъчно сок 236 грам.

9. Dzhekfrukt

dzhekfrukta плодове се считат за най-масивните, може да расте в диаметър от около 20 см. и тегло до 34 кг. Плътта на плодове сладки-сладки, състоящ се от хлъзгави влакна и сочно, вкус като пъпеш, но много по-сладко. Този плод е зеленикаво в и пее като активно използват за кулинарни цели. Узрелите плодове могат да се консумират сурови, но незрели обикновено се третира като зеленчуци, те могат да бъдат варени, задушени, а дори и зарибителен материал. Dzhekfrukt съдържа въглехидрати повече от хляб, така че е много питателна. Семената могат да се хранят в печеното формата, те съдържат около 0.4% мазнини, повече от 6% протеин и 38% въглехидрати.

В използването на този плод може да се появи в гърлото спазми, които го правят трудно да се преглътне, но те са достатъчно бързи, за един или два часа след хранене на плода.

10. Ацеролата

11. Sapodilla

Sapodilla е много хубава и богата сладък вкус толкова добър, не само в суров вид, но също така и като пълнеж за пайове и различни десерти, както и че се използва за ферментация на виното. Вкусът на този плод, който прилича на кръстоска между смокини и дати. От sapodillovogo екстракт дърво сок - латекс, от които се изисква чикле за производство на дъвка. Неузрели плодове се използват от местното население като антидиарични, тъй като те съдържат много танин.

12. виолетов spondias

Този плод все още може да се нарече мексикански сливата. Цветът на плодовете му са лилаво, жълто, оранжево или червено, до 5 см. Плътта на този плод е ароматен, сладък и влакнести. Това мексикански слива се консумират сурови и консервирани форма.

13. Дуриан

Този плод има лош мирис, гъста и бодлив кора, поради което е трудно да се изразявам, но с много приятен вкус. Ето защо, въпреки недостатъците, той е силно разглежда жителите на Югоизточна Азия и Бразилия за своя вкус и полезни свойства. Както и Дуриан е любимо лечение на човекоподобните маймуни орангутани.

14. Guarana

Гуараната е красив вечнозелен храст, чиито клони достигне дължина от 12 метра. Клоните са овални листа, които са на ръба на зъбите. Цветовете са ярки червени растения, събрани в съцветие. Две години след засаждане на храсти с плодове могат да бъдат събрани. Guarana расте. както в дивата природа и в отглеждането както в Уругвай, Перу и други страни с топъл климат. Плодът е с формата на капка с маркировката на акцията. Малките плодове с дебела кожа са боядисани в тъмно жълт цвят. Узрелите плодове се спука и разкриват черно семе овална форма, което го прави да изглежда като око.

Когато се използва в малко количество от гуарана подобрява кръвообращението и намалява нивата на холестерола в кръвта.

15. Буда ръка или на ръцете на Буда

Този плод е малко като четка с пръстите си, както и за даване на Буда обичан плод, "пръсти", които са в затворено положение, както и в молитва, и от това второ име. В действителност, в ръцете плод на Буда е много малко плът, вкусът е сладко-кисел, но това не се яде сурова храна, но само в захаросани или сушени. използване кора плодове в подготовката на захаросани плодове.

И все пак тези ароматен плод се използва като ароматизатор на въздуха в стаята или за ароматизиране на дрехи и други неща. И в Азия се смята, че плодовете на този плод е приведена в богатството на къщата и аз сме символ на дълголетие и щастие.

16. Atemoyas

Atemoyas роден в Южна Америка, но в действителност, не е независима парче плод, хибрид на ябълката на захар и cheremoyi. И тя изглежда като Дуриан, но този плод има приятен аромат, тя е сладка, мека и гладка. Atemoyas се считат за най-вкусните тропически плодове, вкусът напомня на манго и ананас, и се стопи в устата като нежен крем. Този плод се яде не само в суров вид, тя се използва активно за подготовката на сладки напитки, десерти, салати и сладолед.