10 Най-добрите рецепти за сладкиши

1. Много вкусни торти

Soft, приготвени лесно, бързо и в най-простите продукти.

съставки:
- 0,5 литра вряла вода се охлажда до 40 градуса
- 15 г суха мая
- 3-4 чаши брашно
- 0.5 чаша растително масло и 300 гр за пържене
- 1 супена лъжица захар
- сол на вкус

Разтворете маята в топла вода със захар и изчакайте, докато те вземат "шапка".

Смесва се 0,5 чаши растително масло, сол, брашно.
Добави мая се развежда. Веднага тесто.
Тя не трябва да се стегнат и да се придържаме към ръцете.

незабавно да направи топки от тесто. Тестото не трябва да се обърне, той ще бъде използван при пържене.

Ръцете грес с растително масло и извайват сладкиши.
Пати прави плоска.

Fry в много горещо масло, шев страна надолу.

2. банички от Хрушчов тесто с ориз и яйце

"Хрушчов" тесто не е трудно да се подготви. Неговата особеност се състои в това, че след смесването трябва да лежат в хладилника 4 часа или повече.

Продукти за тестото:

- 1 чаша гореща вода
- 200 г маргарин "вазелин"
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички захар
- 2 чаени лъжички активна суха мая
- 3,5-4 чаши брашно

За плънката:
- 1,5 чаши ориз
- 8 яйца
- 1 голяма лук
- сол
- смлян черен пипер
- филтрирана вода
- растително масло
- 50 грама масло

Осъществяване на тестото.
Топлата вода Нека сол и захар. След това добавете суха мая.
Смесете. Оставете за 7-10 минути.

Накълцайте маргарина на малки кубчета и се добавят към теглото.

Пресейте една чаша брашно.

След добавяне на всяка чаша брашно бавно месят тестото.

Вкусът на готови за печене не зависи само от компоненти. Колкото повече тестото се меси, толкова по-добър вкус. Ето защо, на този етап не може да бъде мързелив.

Завършеният тестото ние се измести в торбата за храните, това обвързване.
И ги сложете в хладилника за 4 часа или една нощ.

Попълване.
Готвене ориз със сол, черен пипер и масло. Нарежете варени яйца и добавете към ориза с passerovannym на лук.
Добавете маслото към пълнежа.

Извадете тестото от хладилника.

Разделете тестото на равни части, се търкаля всеки един от тях, сложи плънката.

Форма кюфте, намалете силата на шева.

Поставете върху хартия за печене, намазана с масло.

Пече докато направи при 180 ° С

3. банички пет минути

- 4 супени лъжици. брашно (понякога имате нужда от малко повече, защото брашното е различно)
- 2 супени лъжици. л захар
- 1 \ 2 TSP сол
- 2 супени лъжици. л. слънчогледово олио
- 500 мл. мляко (може да се загрява, и може да бъде права от хладилника, се опита и така и така същия резултат)
- пакет суха мая 11 грам. (I използването на торбичка SafMoment)

Тази рецепта е предназначена за ленивци и сладкиши са като и не искам да се занимавам с теста.

Етап 1: Смесете всички съставки, докато гладка. Fold получената маса в пакет и поставя в хладилник в продължение на 2 часа. ВСИЧКО!
Стъпка 2: След два часа, като извадите тестото от хладилника, леко удари в брашното и lepitepirozhki с всеки плънка.
Тестото е меко, не се придържаме към ръце, добре оформени и торти не се разпадат. Можете да използвате за всички видове баници до пица.

4. тесто за сладкиши с всяко пълнене

съставки:
- 1 чаша бира
- 200 грама маргарин
- 0.5 чаена лъжичка сол
- брашно, колкото се тесто.

Получаване:
1. маргарин котлет с брашно, за да приличат на галета, добавете бирата.
2. Замесете и пуснати на 20 min.v хладилник.
3. Тестото е готово

5. пържено сирене пайове - добре, много вкусно!

Пати се топят в устата си!

съставки:
tvorozhnoe- тесто
1 опаковка сирене (250 g),
2 яйца,
1ch.l.soli,
1 st.l.sahara,
2-3 st.l.smetany,
2 супени лъжици Сол. масло,
1/2 чаена лъжичка сода (за изплащане)
брашно
Плънка - всяко

Получаване:
Всички съставки се смесват и се добавят брашното, за да се образува меко тесто.

Разделя се на 15-16 топчета и извайвам торти с всеки плънка.

Пече пържени.

6. Рецепта банички плаващ тест

Мляко 500 грама
50 грама мая
1 яйце
5 десет. л. масла
3 десет. л. захар
сол
Брашно - колко ще се тестото трябва да е меко

Брашното да се сложи захар, олио, сол и яйце. В топлото мляко се разтваря маята, месят всички наведнъж. След това сложете тестото в голям пакет, който да се ангажира с очакването, че тестото ще се удвои. Потопете тестото във вода в кофа. Той трябва да "удави". Когато тестото се появи (и тя е около 30 минути), след това тя е готова. Сложете го на борда, се месят добре и се разделя на 32 топки. След това се търкаля на топките и да ги сложи на пълнене. Могат да бъдат различни (месо, зеле, сирене, конфитюр и така нататък. Г.) Zaschipnut торти и ги налагат върху дъската (до последния извайвам първия вече се побере). За да започнете, трябва да се изпържи, когато се правят всички пайове. Първият в тенджера слагам първите залепени един за друг, на първо място.

7. BEZUUUMNO вкусно Пай с деликатен тесто с мая. Лесно, бързо и VKUUUSNO.

Момичета, горят! Като цяло, аз ги направих в кисело мляко, кефир, така say- у дома, но ако лениво с него vozitsya- смело вземат покупката)
съставки:
- кефир
- малко растително
- сол
- захар
- мая
- брашно
- яйце

Получаване:
1.1 чаша кисело мляко малко отоплява с половин чаша растителни масла-просто не peregreyte- кисело мляко ще пресичам !! тук внимателно!)
2. Добавете 1 чаена лъжичка сол 1 супена лъжица sahara- разбъркайте добре.
3. След това добавете drozhzhi- имах 2 ч.л. суха мая, преди разведена. И пресят на маса от 3 чаши брашно. 4. Замесете тесто и веднага ги сложете в жегата за 20-30 минути. През това време аз повдигнах в 2,5-3 пъти.
5. След това тортите са изграждане, полагане ги в любимите си гарнитурата и VDA LA!) На хартия за печене, отгоре красота яйце грес, загрейте фурната до 200 и 15 минути, докато варени)))) добре, Sooooo търг и меко тесто! Имам 2 дни пометени повече от 60 пайове. )))

8. Тръжната баница с топено сирене

тесто:
Мляко - 200 гр
Суха мая - 1 чаена лъжичка
Захар - 1-2 ч.л.
Пшенично брашно - 300 грама
Растително масло - 2 супени лъжици
За плънката:
Топени сирена плоча - 10 бр.

1. Загрейте малко мляко, добавете захарта и маята. Разбъркайте и го оставете да втаса.
2. Opara добавете брашно, растително масло. Замесете тесто. (Само искам да спомена, че имам под ръка не беше достатъчно количество пшенично брашно, така че вместо около 100 гр. Аз трябваше да се добави царевично брашно. Малко има двойно експеримент. Аз ще кажа, че с царевично брашно се оказа толкова добър вкус, но тестото където трудно форма)
3. Тестото поставете на топло да втаса.
4. завърши тестото на 10-12 парчета.
5. Roll тесто, поставен върху половината от чинията на сирене, и второ полувреме прорез с нож в 3 места без рязане до ръба.

6. Разточете рулата сладкарски. Ръбовете в краищата zaschipnut банички е желателно, да се пекат сиренето е течеше.

7. Поставете готовата продукция предварително намазана, грес яйце и се пече в предварително загрята фурна, 20-25 минути при температура от 200-220 гр. Готов pirozhkiotmazhte разтопено масло.

9. пайове и 10 минути

съставки:
- 4 супени лъжици. брашно (понякога имате нужда от малко повече, защото брашното е различно)
- 2 супени лъжици. л захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици. л. слънчогледово олио
- 500 мл. мляко (може да се загрява, и може да бъде права от хладилника, се опита и така и така същия резултат)
- пакет суха мая 11 грам. (I използването на торбичка SafMoment)

Тази рецепта е предназначена за ленивци и сладкиши са като и не искам да се занимавам с теста.
Етап 1: Смесете всички съставки, докато гладка. Fold получената маса в пакет и поставя в хладилник в продължение на 2 часа. ВСИЧКО!
Стъпка 2: След два часа, като извадите тестото от хладилника, леко удари в брашното и lepitepirozhki с всеки плънка.
Тестото е меко, не се придържаме към ръце, добре оформени и торти не се разпадат. Можете да използвате за всички видове баници и пици.

10. Въздушни торти с кисело мляко

Ирина Yagub
Тестото е много мек и ефирен:
- 1 чаша кисело мляко
- 0.5 чаша растително масло
- 1 супена лъжица захар
- 1 ч.л. сол
- 11 г суха мая
- 3 чаши брашно

Кисело мляко и масло се оставя при стайна temperature.Zatem добавете сол и захар, peremeshat.Drozhzhi се смесва с пресятото брашно и добавете към kefirony masse.Ostavit тестото за 30 минути.
След това се разделят на тестото в равни части, ролка и поставя пълнеж (тя може да бъде всеки, имам картофи).
Банички оставят в продължение на 10 минути, след това се пекат за 20 минути на 200 градуса.