10 Dish с раци пръчки

Раци пръчки напълно готов за консумация продукт. Основната съставка за приготвянето на сурими раци пръчки е. Това е по същество плънка, го направи евтин риба: пикша, меджид, морска треска, мерлуза, групер, rockcod. Рибено филе се промиват, кожа, смилат и след това да се отстрани излишната влага обрат в центрофуга. Резултатът е хомогенна маса от светлина, към който се добавя сол, захар и нишесте.

10 Dish с раци пръчки
Българските производители за производството на сурими придобиват готова сурими в чужбина - в Канада, САЩ, Аржентина и други страни. Съставът на сурими освен сурими включва много други съставки, това растително масло и растителни и яйчен протеин, вода, нишесте, стабилизатори, ароматизатори, сгъстители, овкусители, оцветители - например, карагенан или кармин да пръчки имат атрактивна червен цвят. В резултат на това мляно рибни хапки в има само 45% - в най-добрия случай.

Той отдавна е тайна, че съставките, които излизат в списъка на първите, които съставляват голяма част от продукта, така че ако думата "сурими" е първата, а след това се придържа е с приемливо качество, и те могат да бъдат закупени. Тъй като е необходимо да се даде предимство при избора - охладени, а не замразени храни.

Раци пръчки, както бе споменато по-горе - готов за консумация продукт. Те могат да се приготвят различни видове ястия, закуски и салати.

Снек "Рафаело" с раци пръчки

Салата с раци пръчки и калмари

Салата "Orange настроение"

  • crabsticks 250 г
  • лук 1 бр.
  • яйце (варено) 1 бр.
  • моркови (варени) 3-4 бр.
  • 200 г сурими
  • 1 консерва бял боб
  • 1 бр. червено и зелено чушка
  • 1 глава лук
  • средни буркан маслини
  • 3 супени лъжици растително масло
  • 1 супена лъжица оцет
  • 1 скилидки чесън
  • смлян черен пипер и сол


Начин на приготвяне: С отводнени боб и маслини. Лук в пръстени crabsticks - тънки кръгове, пипер премахване семена и стъбла и се нарязва на малки кубчета. Смесете боб, чушки и лук, добавете счукан чесън, черни маслини, нарязани раци пръчки и разбъркайте добре. Преди сервиране, запълни салата бита емулсия на растително масло, оцет, сол и пипер.

Салата "Фиера" с раци пръчки

  • раци пръчки 1 пакет
  • Крема сирене 250 грама
  • 2 скилидки чесън
  • масло 150 гр
  • тънък Лаваш


Метод: раци пръчки ситно нарязан. Крема сирене решетка. Смесете раци пръчки и наденица сиренето. Добави в микса от раци пръчки и наденица сирене счукан чесън и настърган студено масло. Лаваш разполагане на тънък слой върху него разпространение премикс. Лаваш ролка ролка, обвити в пластмасово фолио или фолио и премахване на няколко часа в хладилник за импрегниране. Преди да сервирате ролки свободни от фолио или филм и пресичат.

Салата от сладък пипер с раци пръчки

Хрупкави пръчици от раци пръчки

  • 1 чаша галета
  • растително масло 4 супени лъжици. л.
  • раци пръчици 20 бр.
  • яйце 1 бр.
  • мляко 2 супени лъжици. л.
  • магданоз (нарязан) 2 супени лъжици. л.
  • настъргано сирене 2 супени лъжици. л.
  • сол, смлян черен пипер


Получаване: Beat яйца с мляко, сол и пипер. Сместа от яйце мляко да се овлажнява crabsticks и паниран с галета. Загрейте олиото и го запържваме в раци пръчки. Поръсете със сирене и билки.

  • crabsticks (замразяване) 250 г
  • 150 г полутвърд сирене
  • пилешко яйце 1 бр.
  • 1-2 скилидки чесън


Подготовка: Frozen раци пръчки решетка или котлет в fudprotsessore. Свържете се с настърган кашкавал и чесън. Разбъркайте яйце диск, мокри ръце, за да образуват малки банички. Разточете котлети в галета. Банички пържене масло от двете страни в продължение на 3 минути. Сервирайте топли със зелена салата и сметана на базата на сос.

Наталия Петрова, особено за LadyCity.ru