Зърно уиски уиски от зърно богат избор
Зърно уиски - силна алкохолна напитка получава от немалцувано зърно чрез дестилация под медни кубчета. В момента всички производители на уиски от зърно могат да бъдат разделени на два лагера. Представители на първия лагер създават напитки, използвани главно в получаването на смеси или смесени уиски (смеси от алкохол и зърнени малц). Те си поставят за основна цел - да се намали себестойността на производството, колкото е възможно, това е да се направи продукта по-достъпни. Производителите, включени във втория лагер създават зърно алкохоли за продажба в чист вид, без добавяне на излишни дестилати. Тяхната цел е много по-различно, защото основната задача на производителя - да представи на изкушението на обществеността богата, вкусна, запомнящо се и изключителен дух. В този случай, ние се интересуваме от този продукт! В Шотландия се намира само на няколко дестилерии, занимаващи се с производство на чиста уиски от зърно, което е в предната част на този фантастичен изглежда истинско съкровище. Тези обекти за дестилиране - фенове на бизнеса и създаването на уиски от зърно - само тяхната "специализация". Заслужава да се отбележи, че съгласно шотландското право, фирми, които се специализират в производството на малц уиски, не могат да произвеждат други алкохоли, включително зърно уиски.
Високо качество, скъпо уиски от зърно стана обект на внимание от страна на сложни ценителите на света, както и популярността на тези напитки промишленост расте от година на година. Какво, всъщност, е същността на изключителност и уиски от зърно? Основната разлика от зърнени видове малцово уиски е, че производството на първите малцови семена, които не са подложени, тъй като този процес е много скъпо. Суровината за създаването на уиски от зърно може да служи като ечемик и други зърнени култури. Интересно е, че в подготовката на скъпо уиски от зърно майстор предпазливостта подходящ за избор на суровини. Специалисти подробно зърно избран използва само висококачествени материали. Вода - е друг важен елемент при производството на уиски, така viskikureniya професионалисти предпочитат да използват кристално чиста вода от естествени източници.
В някои случаи, подготовката на уиски от зърно залезе процесът на сушене. С други думи, производителят може само леко дезинфекция на суров торф или пропуснете тази стъпка. Дестилация на пивната мъст се осъществява в конвенционален апарат дестилация от мед с т.нар лебедова шия. След получаване на капитана дестилат го изпратите на експозиция в дъбови бъчви, в които стъпка постъпления в структурата и vkusoaromata зърно уиски. Както и при създаването на други видове уиски, производството сортове зърнени култури се използва като традиционните видове бъчви (бърбън и шери), и "екзотични" бъчви, внесени от цял свят (извън пристанището, вино, ром, вино и т.н. ). Използването на "нестандартни" дъбови резервоари за производителите на зърно стареене спиртни мотивирано от желанието да направи питието си вкус и аромат по-богати - по-трудно. Така алкохоли могат да претърпят стареене на няколко етапа, "пътуват" от един барел до друга, което също налага уникален "отпечатък" vkusoaromat крайната напитка.
Ако вземем под внимание сегашната ситуация и нивото на популярност на уиски от зърно, е възможно да се предскаже точно много хода на събитията. Според WhiskyPro, разнообразие от зърнени уискита с времето само ще се разшири, попълване на все повече и повече нови марки. В допълнение, експоненциално расте броят на нейните фенове. В действителност, производителите на игра с постоянно търсене на нови видове алкохоли и разширяване на диапазона представени уиски от зърно "втори живот", а новото и вкусни винаги привличат почитателите на елитния алкохол. Съответно, поради големия интерес на купувачите позволи сортове зърно в кратък период от време, за да стъпим в необятния свят на уиски. Зърно уиски, благодарение на отличната вкус и отлично качество, печелят все повече и повече фенове по целия свят. И ние сме готови да отговорят на новите сортове с високо качество и изключителни уискита зърно.