Zrazy картофи с месо - стъпка по стъпка рецепти снимки
Zrazy картофи с месо - популярна славянски ястие, че ние подготвяме днес не е най-разпространеният начин. В класическия вариант zrazy са месни банички с някои плънка на вкус. Ние ще направим обратното: бургери - прави се от картофи. плънка - месо. Подготви това ястие у дома може да бъде много лесно и бързо. Сервирайте го по-добре за закуска или вечеря като отделно ястие.
Месо пълнене, ние ще се готви говеждо месо (можете да изберете друго основание месо) и се запържва в тиган с лук. Съществува голямо разнообразие от подправки и сухи ароматни билки, които могат да се добавят към плънката. Напълно подходящ за месо и сладък пипер, ароматен черен пипер, босилек, мента и кориандър, карамфил и кимион. Можете да използвате подправки на вкус, отколкото да се разнообрази и изземване на вкуса на ястието.
За да подадете zrazy картофи с месо, ние ще използваме нежен крем и пресни билки. Комбинацията от картофи, пържени. заквасена сметана и се смята за един от най-вкусните и популярни по цял свят.
Как точно може да готви вкусни картофи zrazy с говеждо месо, ще научите по-долу, прочетете нашата стъпка по стъпка рецепта за това ястие със снимки.
Преминете към готвенето.
съставки
картофи
(3 бр.)
пшенично брашно
(Шестдесетграма)
пилешко яйце
(1 бр.)
кайма
(100 г)
лук
(1 бр.)
сметана
(За храна)
Черен пипер на прах
(На вкус)
бяла сол
(На вкус)
Рафинирано растително масло
(500-600 мл за пържене)
подготовка стъпки
Ние изготвяме всички необходими съставки.
Парче от говеждо ми под студена вода и ги подсушете с хартиена кърпа и се смилат в месомелачка с половин крушката. Ръцете Ви мляно до желаната гъстота.
Загрейте тиган с малко масло и се запържва, след което оставете да къкри варени плънка върху него. Половин глава лук, нарязани на малки кубчета и се запържва с месото в тиган до златисто кафяво.
В дълбок тиган се излива вода, малко сол и я свали на неговото определено количество картофи, готви и след това почистете картофите, да ги търка на ренде глоба.
В купа, която преди това се втрива с варени картофи, добавете яйцето, изсипете има малко количество брашно, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте съставките старателно. Картофено тесто месят старателно до хомогенност.
Тестото се разделя на две части, като всяка част на формата оригиналните дебели палачинки. В центъра на получените торти разпространява една супена лъжица пълнене на месо.
Ние увийте и затвори zrazy край, както е показано на снимката.
Изсипва се в малка купа галета и се разточва в тях, за да получите бургери, направени от картофи.
Идеалното би било изготвянето на такъв zrazy пържени. За да направите това, попълнете тенджера с растително масло, така че да zrazy свободно пусната. Пропуснете подготвени котлети в тигана и гответе до златисто кафяво.
Сложете картофени котлети върху канапе от заквасена сметана и билки, която се сервира на масата все още горещо. Zrazy картофено с мляно месо получава.
