Желеподобна прости рецепти блог
Ако някога сте изпечен къща руло с мармалад, без значение от кой от двата теста опцията за разгъване надолу губи всичко атракция за вас. И ако и сладко ви приготвени за себе си, а след това не се говори за нищо!
Начин на приготвяне желеподобна
скорост Roll на подготовка зависи от избора на теста. Най-дългият - подготовката на тестото на мая. Но това не означава, че това е най-времеемко дейност. Самата тестото е подходящо, можете да в този момент да се направи нищо. Но работата с качеството на тесто с мая - удоволствие. Той е жив и послушен, така че процесът на подготовка на себе си роли е бързо и лесно.
Все пак, има домакини, които избягват тесто с мая, или предпочитат други видове тесто. След това направете ролка извара, или бутер или тесто за бисквити - все още се получи вкусно.
Каквото и да беше, тестото, която сте избрали и готов за пълнене сладко. Сега ние работим стриктно от шаблона.
1. Замесете тесто, се търкаля него, се пече във фурната.
2. На слой, изваден от пещта, намазва сладко представляващо пълнежа.
3. Korzh намазани с конфитюр, леко се търкаля в ролката, без да се налага да се изчака, докато се охлади.
Това е много проста, но е необходимо да знаете тайните. На първо място, тестото трябва да бъде избран така, че тя може да се срине след изпичане. И печката трябва да бъде в съответствие с определени закони и колапс. Можете също да изберете, когато първият намазка тестото и сладко, валцувани директно в ролката, а след това се пече.
Що се отнася до топинги, сладка или конфитюр, че е необходимо да са приготвени с прилична плътност, в противен случай съдържанието на руло и да започнат rastechotsya изгорели.
Следващите рецепти няма. Всеки от тях е различен, така че тайните на успешното печене ще бъдат договорени по протежение на пътя.
Roll бисквити със сладко от кисело мляко
- брашно, 1½ член
- захар, ¼ член
- мляко, ¼ член
- орехи, нарязан стограма
- конфитюр круша
1. Разтопете маслото и да даде podostyt. Разтрийте яйцето със захарта, добавете мляко и масло.
2. брашно се пресява и се смесва с бакпулвер. В малки порции, за да се налива в млякото яйце смес, получаваме тестото - мек, но не и течност.
3. Той е удобен да го формират от ролка 2 и се пекат заедно, полагане в непосредствена близост до един тиган. По този начин, се разделят на тестото на половина, търкаля всяка част на резервоара с дебелина 1 см.
4. тестото е незабавно намазка конфитюр и се поръсва с ядки, навити на ролка.
5. печене, покрита хартия за печене, намазана с масло, се разпространява върху него ред на двата валяка.
6. Пече ролки при 180 ° С до готовност, около 40-50 минути. Готови ролки След охлаждане, нарязани на парчета и се поръсва с пудра захар.
Roll-десерт чийзкейк с черешово сладко
- без мая тесто, всмукване, 1 кг
- масло, 2 супени лъжици
- ниско съдържание на мазнини извара, 400 гр
- конфитюр череша, без семена, 1 супена лъжица
1. тестото се разточва разредител, добра слой с конфитюр и навити на ролка. След това го нарежете на кръст, отстъпвайки всеки път от 2-3 см. Ние получите същите красиви кръгове.
2. Смесете в блендер на мляко, захар и изварата, размахване да се получи крема.
3. Обърнете дълбок тиган, за предпочитане керамичен. Мокет долната филийки ролка, парче определят. Изсипете отгоре на кръгове ролка извара сметана и поставете във фурната. продължителност печене - 45 минути при 180 ° С
4. Ние обслужваме десерт, украсявайки го с плодове или пресни плодове, но можете да сложите в партидата десерт лъжичка сладолед.
Имайте предвид, че се подготвя ролка веднага, че ще бъде готов тестото. Това е много удобно, ако гостите неочаквано се спускат. Докато ispechotsya - и можете да покриете масата и разговори.
Roll с маково семе и сладко ябълка с тесто
- суха мая, 1 торба
- сол, Уг TSP
- масло, 50 г
- ябълка конфитюр, 400 грама
1. Пригответе тесто с мая. Мляко и огън, докато топло, Разтворете маята в него, сол и захар. Разтопете маслото и добавете, като се уверите, че не е горещо. Разбийте яйцата и добавете към сместа, след това добавете пресятото брашно. Mesim тесто, като се гарантира, че тя вече не се придържаме към дланите.
2. ролка надолу тестото в купа, поръсва се с брашно, и покритие, оставете в дълбока купа подход. Поставете купата в тих топло място и оставете за 2 часа.
3. удари тесто и се разделят на 3 части, т.е., 3 ролки. Ако имате нужда от само един от останалите 2 тестото, пускането на всяко в чанта, замразяване на него за в бъдеще.
4. конфитюр и мак смес до равномерно пълнене.
5. Roll тестото да пусне в пълнежа на образуване и мазнини. Layer не трябва да бъде прекалено дебел.
6. фишове в резервоара от свитъка, Сложете го на хартия за печене, предварително намазана с масло, и се облякоха с неподатливост за 15-20 минути.
7. Изпрати печене във фурната се загрява до 180 ° С и pechom 30-40 минути.
8. Готов румен ролка внимателно, за да се измести на съда и капака, с помощта на салфетка от тъкан или кърпа. Нека торти се охлади напълно. това поръсва с пудра захар могат да бъдат еднакви или макови семена.
Разточете с конфитюр от кефир-мед тесто
- сода и 5 г
- течен мед, 50 г
- конфитюр, мармалад или сладко
1. Моля, включете фурната, тя трябва да бъде доведен до 180-185 °. Печене пергамент беше покрита с хартия, намазана с масло.
2. Пригответе тестото. Смесете брашното със сода за хляб, за шофиране яйцата и се изсипва кисело мляко, разбийте леко с вилица. Добавете меда и захарта, разбъркайте тесто.
3. Тестото се излива върху тава и се пече размазване направи 15 минути.
4. Извадете тавата и пуснати на кухненски ръкавици, защото те трябва да работят с тръбопроводи-горещо тест. Ispechonny екстракт слой на фолиото и след това ние се обръщаме към ролка, заедно с теста и се придържа хартия, на която се пече.
5. Разширяване на тестото, отстранете фолиото и хартията, цитонамазка, плънка. След това се върнете формата на тестото поименно.
Roll "Усещане за лято", с крема сирене и сладко от ягоди
сладко от ягоди по себе си достойни за всяка похвала, благодарение на божествения аромат и несравним вкус. Представете си, какво трябва да се случи в такава ролка със сладко! За болезненост в пълнежа добавя повече сирене, който е наличен в теста. Резултатът е просто невъзможно да си представим - топи в устата.
- сода за хляб, 1 чаена лъжичка
- масло 100гр
- извара, 100 г
- сладко от ягоди, 1 супена лъжица
1. извара, която ще излезе на ролката, трябва да е без бучки. Можете да го сложи във фризера, след това размразени. Тази операция ще унищожи оригиналната структура на изварата, и избършете не се изисква. Някои домакини и правя, но други, опасявайки се от загубата на вкус, все още предпочитат да се извършва нова извара и го търка през сито.
2. Каквото и да е, но се оказа, ронлива сирене. Че дебели вие избрахте сирене, толкова по-мека волята на тесто. Смесете извара със захар и меко масло, разбъркайте добре.
3. Посейте брашно със сода за хляб, комбинирайте с извара и да получите меко тесто.
4. Roll тестото слой с дебелина 1 cm, смазва сладко. Curd, проектирано за пълнене, смесва със захар и разпръсна над сладко, се излиза от краищата на тестото.
5. Ние изключите ролка и я поставете в тавичка. Пече се 20-25 минути при 180 ° С
6. Когато ispechotsya на руло, дай му малко време да се охлади и след това предаден на съда. Украса рулада кокосово или разтопен шоколад, или ядки, или пудра захар.
Roll бисквити с сладко от малини, една проста рецепта
- захар на прах, 100 г
- Сладко малиново
1. Подгответе фурната, като я завъртите по-рано. Покрийте намазнена хартия за печене пергамент хартия.
2. Яйцата с пудра захар в смесител до увеличаване vzobom в обем от половината. Тогава dosyplem брашно и включете миксера на най-ниската скорост, постигайки тест еднаквост.
3. Изсипете тестото в тигана и се размазва, за да разпределите равномерно ножа за употреба. Пече се 15 минути при 180 ° С
4. разпространява фолио на масата, размера на малко повече бисквити размазване, и се поръсва с прахообразен. Нанесете слой от тесто на фолиото и веднага, докато е гореща, за обръщане на фолиото заедно с тестото в ролката. След това се обръща и дава тестото малко хладно, но не напълно.
5. разпространението на вътрешната повърхност на здраво на тесто и плънка отново се обръщаме да се търкаля, които работят много внимателно.
6. ролка може да се подава и, както може да бъде zaglazirovat повърхност.
Roll "Бързо и вкусно отчаян" с конфитюр
- сода два грама
- кондензирано мляко, 1 калай
- лимонов сок, 8 капки
1. Подгответе фурната като го заредите предварително, за да се затопли до 180-185ºS. Печене готви също така да не се разсейва от теста: беше покрита с пергамент и мазнини.
2. За да се вземе купа с тесто, но по-добре - блендер, така че ще бъде по-бързо. Брашното се пресява, добавят сода за хляб, кондензирано мляко и яйца, той победи всички.
3. Получената тестото се излива, изглади на тави и се поставят в пещта. Печете го бързо, за около 5-7 минути.
4. Извадете тестото с хартията се придържат към него, се навива на руло. Hot помня форма тесто предварително определена. Разгънете го и внимателно извадете хартията. Вътрешността на засядането на цитонамазка и отново се обръщаме към преобръщане на резервоара.
5. украса на съда могат да бъдат различни начини и с разбити ядки и пудра захар, а дори и чертежи на разтопен шоколад.
Сега в магазините множество готови смеси - на звезди, цветни топки и други неща. За специални случаи това е напълно възможно да се използва, което прави руло церемониални ястие.
Други новини по темата:
