Желатинът за ставите и производство P11, ползите и вредите

Желатинът - популярен продукт, но малцина се замислят, защо имате нужда от него и колко полезни. Първото споменаване на това се появява през 15 век. Тя е направена от риба мехурчета, Резултатът е нещо като лепило.

Около три века инженер Питер Купър е в състояние да се получи реална желатин за хранителни цели, той дори го е патентовал. Тя е само на 19-ти век, продуктът се използва широко в целия свят, то е активно използва за готвене различни ястия и десерти.

Как да стигнем желатин?

За производството на висококачествен краен продукт трябва да изберете правилните материали. Като част трябва непременно да бъде колаген: основната съставка, което се получава за сметка на желе-подобен маса.

• Домакински материали: взети от доставчици на едро, е варени;
• Сурова наденица: от цехове за производство на колбаси, консерви, сурови;
• Готови материали: ниска степен, съдържа мръсотия, примеси;
• Меките материали: опаковане растения, цехове за щавене.

Задължително характеристика - не трябва да има много мазнини, кръв, мръсотия и присъствието на здравния сертификат. Всичко това се съхранява в бъчви с добавянето на сол, за да се избегне ichorization.

технология на производство включва няколко етапа:

• Подготовка на суровините, ръчно сортиране по вид и степен на свежест;
• Обезмасляване кости в специална машина при температура от около 90 градуса;
• суровина смилане, то деминерализация;
• Отстраняването на всички протеини с изключение на колаген;
• Готвене, желиране;
• Сушене, смилане, пресяване.

Общият процес отнема около 60 дни.

Съставът и калорийното съдържание

В допълнение към протеин, желатин включва аминокиселини, витамини и различни минерали.

обхват

Желатинът е известен като хранителна добавка, се използва не само за приготвяне на желе, желирано, както сме свикнали да мислим, но и в много други области:

• Кръвоспиращо медицина;
• Създаване на хранителна среда за растежа на микроорганизмите;
• При производството на филми за рентгенови лъчи, снимки, филми;
• За производството на супозитории, капсули;
• Технически нужди: бои, лепила, тапети, хартия.

Ползи за тялото

Колаген - протеин, който е в почти всички тъкани на тялото, е богата на желатин. При редовна употреба на продукта може да се постигне следното:

• Тъкани станат по-силни, повишаване на тяхната еластичност;
  
• Стареене се забавя;
• Задвижващата система ще работи по-гладко;
• Хрущялната тъкан престава да се срине;
• Бързото заздравяване на костите и други наранявания;
• Лечение на остеоартрит, артрит, артроза;
• Укрепване на сърцето;
• Повишаването на енергийната, настроението;
• Подобряване на общия вид и състоянието на косата и ноктите;
• Ефекти върху съсирването на кръвта.

Заявление за фуги

В различни костни травми - желатин незаменим инструмент. Тя насърчава бързото заздравяване. Подготовка за лечение на специфични медицински напитки.

Пийте вода

Малка лъжичка сух продукт се излива студена вода, оставете за около 12 часа. След това налейте малко топла вода и разбъркайте добре. Пиенето е препоръчително на празен стомах сутрин, известно време преди закуска. За да промените вкуса, използвайте захар или мед. Продължителност на курса - около 3 месеца, редуващи десетилетия.

Пийте мляко

Смесете две малки лъжици желатин с предварително загрята мляко и две супени лъжици мед. Всичко добро спирка, настояват час и половина. След това се загрява до пълно разтваряне на желатина. Най-важното - не доведе до възпаление. След охлаждане в хладилник, докато се сгъсти. Вземете около три пъти седмично.

Лапа за болка

Подгответе парче марля, тя се намокри, изцедете добре, тогава пъти, изсипете желатин. Закрепете марлята на място, че боли, Увийте нещо топло, като шал. Пазете най-малко два часа, е по-добре да напусне компресирате през нощта.

Молба за кожата и косата

Подобряване на външния им вид, без никакви разходи, е възможно с помощта на конвенционално желатин. Маски на това заболяване продукт бръчки, правят кожата по-еластична, ще помогне за премахване на пигментация, лунички. И косата ще стане лъскава, гъста, силни, здрави.

За стареене на кожата

• Сухият желатин излива вода на стопилка плоча, без кипене, изсипва суров жълтък, разбъркайте добре. Получената смес се нанася върху лицето, след това се промива с вода.
• Желатинът се смесват с мляко, изчакайте подуване, топлина, налейте малко мляко, разбърква се и се чака, докато се охлади. Разстелете сместа на лицето и го оставете за известно време. За да премахнете употреба студена вода и памучни кръгове.

Излива малка лъжица прах и се смесва със същото количество на конвенционален шампоан. След подуване, се прилагат много по цялата дължина на косата. След известно време, измийте косата си и ги подсушете без използването на сешоар.

лак

Разбърква желатин и вода, леко топла, охлажда. След това потопете разтвор ноктите, задръжте 15 минути, изплакнете добре.

отслабване

Тъй като няма такова твърде melenko калории желатин е напълно възможно да се яде по време на диета. Теглото на чантата е обикновено по-малко от 30 грама. Тя произвежда вкусни и нискокалорични храни като желе с пресни плодове, желирано с пиле или лека десерт.

Противопоказания

Въпреки многото полезните свойства, желатин може да навреди на организма. Не се препоръчва да се увеличи скоростта на разумен храна, тъй като продуктът не е изобщо усвоява доста добре. Но твърде много може да доведе до неприятен процес, защото на протеин в състава.

Повишено ниво на съсирването на кръвта - това е най-лесният за последиците. По тази причина не се препоръчва използването на продукта за хората, които имат проблеми в тази област, както и страдащи от заболявания на жлъчния мехур.

Рецепти, които се използват за лечение на ставите, може да предизвика запек, хемороиди и нарушения в стомаха. За да се реши този проблем, се приготвя смес със сушени плодове. Напълнете с сушени кайсии и сливи в гореща вода и се добавя малко сена трева. Приемайте по една малка лъжичка преди лягане. Тази рецепта ще помогне за нормализиране на функцията на червата се дължи на слабителни свойства на сушени плодове. Дръжте напитката е по-добре в хладилника.

Възможен начин на мислене, така че се прилага, наличието на някакво заболяване трябва да става единствено след консултация с Вашия лекар.

Желатинът - евтин, полезен продукт, с който можете не само да подобрят здравето си, но и на външния вид, без да се налага да посещавате козметик. Използвайте го, за готвене, тинктури, маски. Най-важното - не се превишава дневната ставка използване, а след това на въздействието ще бъде от полза само.