Желатинът - вреди и ползи, състава, употребата на здравето - популярни на здравето

Желатинът - всички известни хранителен продукт, който няма вкус и мирис. Махнете го от костите на едър рогат добитък или риба, чрез теглене на лепила. Желатинът е незаменим при подготовката на различни ястия изискват желиране. Например, без веществото не се готви много любим желе или желе. Той се използва при подготовката на суфле, желирано, градинска ружа и др.

Освен готвене, желатин се използва във фармацията, козметиката. То е необходимо също така във филма - и фотографската индустрия, тъй като се използва при производството на хартия, филм. Но ние ще говорим с вас днес за лечебните свойства на този продукт. Кои заболявания с помощта на желатин, повреда и използването на състава, използването на здравето на този продукт, кои от тях? Нека да го намеря в момента:

Това съдържа желатин? Съставът на продукта

В допълнение, тя включва вода, нишесте, мазнини и въглехидрати. Има и витамин PP, аминокиселини. Желатинът е полезно за човека, като богати на микроелементи - калций, магнезий, натрий.

Има в него калий, фосфор и желязо. Има глицин аминокиселина.

Желатин съдържа хидроксипролин и пролин. Тези аминокиселини допринасят за развитие, запазването на костите. Помогне за възстановяване на изтънената съединителна тъкан, хрущялите.

Ползи и вреди на този продукт са били изследвани от учени за дълго време - половин век. Поради това, неговото въздействие върху здравето на човека се изучава достатъчно добре. Например, установено е, че желатинът има благоприятен ефект върху човешкия организъм, въпреки че има своите противопоказания. Нека поговорим за това по-подробно:

Защо имаме нужда от желатин? облага

Тъй като желатин протеин съдържа аминокиселини (пролин, хидроксипролин), които са необходими за възстановяване на съединителната тъкан, неговото използване допринася за бързото възстановяване на пациенти с фрактури. Продуктът е полезен в лошо съсирването на кръвта. Той е необходим за поддържане на здрава коса, кожа и нокти.

За да се предотврати остеопорозата, се препоръчва редовно да включва в диетата продукти, съдържащи желатин. Необходими са също така продукти за хора, страдащи от остеохондроза, артрит, артроза.

Например американски учени са установили, че използването на продукти, съдържащи желатин, предотвратява разрушаването на ставния хрущял. Пациенти с остеоартрит на коляното, чествани възстановяване на подвижността на ставите след две седмици редовна употреба на такива продукти. В допълнение, те укрепване на мускулите, подобрява общото състояние.

Как да се използва желатин? Заявление за здрави стави

Обезболяващи, намаляване компрес:

Препоръчително е да го направи преди лягане. За готвене, накиснете широка марля във вряща вода. Оставете го да се намокри и се затопли добре. След това излейте водата оставете да се охлади леко салфетка. След това натиснете течността. Разпръснете се на масата салфетка, изсипва тънък слой от желатин.

След пъти 3-4 пъти, се редува с желатин между слоевете. Сега приложете или увийте кърпа засегнатата става. На върха на тънък пластмасов филм. Увийте вълнен плат, закрепете с бинт. Процедурата се извършва всеки ден в продължение на 10 до 14 дни.

Терапевтична Milk Jelly

Изсипете в чаша 2 \ 3 чаша топло мляко. Има също поръсва 2 часа. L. желатин на прах (без добавки). Добавете 1-2 супени лъжици. л. мед. Разбъркайте добре, оставете за 40 минути. През това време, желатина набъбне. Отново всички микс. Топлината на печката, като се разбърква непрекъснато, но не им позволявайте възпаление. Сега изключите топлина, нека масата хладно, след това поставете в хладилника да се втвърди.

При използване на голям брой продукти, съдържащи желатин, може да има трудности на стомашно-чревния тракт, да доведе до възникване на запек. Поради това е необходимо по време на лечението, за да се увеличи потреблението на слабителни продукти, например, има повече сини сливи, цвекло, пресни зеленчуци. Много добре да включите в диетата на овесени трици. Всичко това ще се подобри чревната подвижност.

За здрава кожа, коса и нокти

Добави подута желатин, за да си шампоан при измиване на косата. Това ще даде на косата блясък, обем, подобряване на състоянието им.

Смятате желатинови маски (маски рецепти могат да бъдат намерени на нашия сайт). Тези процедури правят кожата еластична, изглаждане на фините бръчки.

Желатинът баня за нокти се засили, елиминира крехкост, предупреди пакет.

С твърде честа употреба може да бъде алергични прояви. Но това се случва рядко. С грижа, да говорите с Вашия лекар, можете да използвате желатин в сърдечно-съдови, бъбречни заболявания. Продуктът може да бъде вредно за хората, които са склонни към oksaluricheskomu диатеза, защото продуктът е oksalogenom. Така че бъдете внимателни.