Земеделските производители в България като стопанска дейност и нюансите на писане на бизнес план

Когато отворите свой собствен бизнес все повече и повече хора обръщат внимание на перспективите за развитието на селското стопанство на страната. В България, огромен брой земеделски производители, които отглеждат плодове и зеленчуци, но в отсъствието на частни зеленчукови магазини са принудени да продават реколтата по време на прибиране на реколтата на много ниски цени на едро.

Изграждането на модерна склад, при условие неговото правилно подреждане - печеливш бизнес и бързо плащане.

Какво е това съоръжение

Земеделските производители - структура, в която сгънати за зеленчуци за съхранение в големи количества. Те могат да бъдат разположени на територията на склада в насипно състояние и се разпространява в контейнери, мрежи, подредени по рафтовете. По този начин се създава в рамките на сградата и циркулационни климата въздух потоци, от който съхранява продаваеми продукти и не се влоши в продължение на дълъг период от време.

Склад може да бъде едно-етажна сграда, построена "от нулата", или в хангара, построен в модерен технология рамка. Стаята трябва да бъде изолиран и снабден с вентилационни комуникации. Сериозен подход към неговата организация осигурява оборудване магазини:

• Охлаждане - за дългосрочно съхранение на хранителни продукти.
• Обработка - сортиране, почистване, опаковане и, ако се претендира, преработка зеленчуци.

В допълнение към вентилационна и хладилна техника за растителна основа трябва да бъде снабден с електричество, течаща вода и канализация. Те също така трябва да бъде оборудвана с ниша или контейнери, които ще се съхраняват зеленчуци. Склад, разположен върху площ от 5 хектара, могат да се настанят до 5 тона зеленчуци.

Това може да се съхранява

Ако решите да се организира подобно помещение, трябва да помислите предварително какво селскостопански продукти ще бъдат съхранявани в него. Обикновено в началото на зимата в пазарите и в магазините за търговия на дребно е все по-малко национално и зеленчуци, внесени там, пълнени с нитрати и пестициди.

Съхранение може да удължи най-много от продуктите, които се считат за основен в Bolgariyan потребителската кошница:

Също в растително база може да разпредели пространство за по-малко заети, но имат висока продукти витамин стойност, като репички, ряпа, брюква, сладък пипер и други.

Как да се изгради бизнеса си в отглеждането на картофи. се отнасят до този материал.

Изисквания към желания стаята

Материал на растителни продукти е един правоъгълен тухла или арка тип структура хангар на метал. Отвътре стените на стаята определено обработени с вар. която ви позволява да избегнете появата на мухъл и гъбични депозити. Всички метални конструктивни елементи, оцветени с блажна боя.

При избора на място за зеленчукова база оборудване отчита преминаването на подземните води. Не е необходимо да се изгради зеленчук магазин, където дълбочината им е по-малко от 3-3,5 м.

От зеленчуци базови продукти, които не само се съхраняват, но и са обработени и сортирани, така че трябва да се осигури удобно преминаване на персонала и пътуване за мотокари. Ако запасите притежава повече от един тон от зеленчуци, по-добре е, ако това ще бъде втори изход.

Основното изискване е все още да се осигури оптимална температура и вентилация. Той създава микроклимат - гаранция за запазване на зеленчуци, тяхното представяне. За да направите това, закупуване и инсталиране на специален автоматична система за температурата вътре контрол склад, естествено и необходимата вентилация.

оборудването си

• Фенове VFD единица.
• прясно входящия въздух система с подсилена изолация конструкция.
• Охлаждане изпарител.
• А помпа за подаване на вода.

Разходите за автоматизирана система за контрол на влажността и температурата ще намали влиянието на човешкия фактор в склада.

Тук можете да изтеглите проба бизнес план на този обхват

Функции за съхранение на различни зеленчуци

По време на съхранение, растителните корени и "диша", освобождаване на въглероден диоксид, влага и топлина. Това се изразява най-ясно в първите месеци след прибиране на реколтата. Такъв процес растенията води до това, което се появява на повърхността на влагата, която причинява образуването на плесен и гниене. Влажност вътре в склада - дефиниране на компонент за съхранение на зеленчуци. Служители на предприятия за продукти за съхранение знаят, че при температури, близки до нула, жизнените процеси в растенията замръзват, премахване на разваляне и загуба на тегло.

Оптималната температура трябва да бъде в интервала от 0 до 10 градуса. но за всеки продукт е по-индивидуално:

• Зеле - от 1 до 0,5 градуса.
• Картофи - от два до четири градуса.
• Лук - -3 до 0 градуса.
• Моркови - от -1 до една степен.

влажност не трябва да надвишава 85-90%. Също така, как да съхраняват зеленчуци през зимата, в зависимост от качеството на тяхната подготовка и проверка на доставка до склада.

Как да спечелим пари

В началния етап е необходимо да се определи с кого и при какви условия ще бъдат обект на покупка и последваща продажба на зеленчуци. Най-изгодно сътрудничество е възможно с големите ферми. които не разполагат със собствени съоръжения за съхранение. В сезона на прибиране на реколтата те са заинтересовани да продават повече продукти, за да се избегне повредата му. Ето защо, при закупуване на продукти от тези производители, ние можем да се съгласи да отложи плащането за придобиване на зеленчуците в продължение на няколко месеца.

След полагането на зеленчуците работа започва да се намерят партньори в големите търговски вериги и малки магазин. В идеалния случай, вие ще not're вземат своите продукти и купувачът идва при вас. Този подход за изпълнение се сведе до минимум транспортните разходи.

Стабилен доход също може да се осигури сътрудничество с хранителни предприятия и общинските образователни институции.

Друг вид доход се договаря с фабрики за преработка и замразяване на зеленчуци. Тези партньори могат да бъдат компании, които произвеждат картофен чипс, консервирани зеленчуци, замразени полуготови продукти.

Разходи по проекта

Организирайте такова съхранение може да се изгради склад си "от нулата", или го отдават под наем от собственика. В последния случай е необходимо да се свикне с идеята, че по-голямата част от печалбата ще отиде да плащат наем.

Със собствена складова база ще изисква финансови инвестиции, но с добра организация се е превърнал много печеливш в рамките на няколко години.

Според средната прогноза строителство хангар на 800 квадратни метра. м изискват 000-10 7000 000 000 рубли. Най-скъпият елемент в бюджета - организиране на системи за автоматично управление на термичните.

В зависимост от влизането обемите на складови се наемат работници: сортировачи, шофьор на камион, стражът. За да се запишете на заплащане на труда заслужава да се обмисли дали има смисъл да се наемат и сортиране на постоянна основа с фиксирана заплата, или колкото е необходимо за справяне с трудовата борса за краткосрочно наемане на работници за 2-7 дни.

Период на изплащане и печалби

Период на изплащане и размера на доходите зависи от няколко фактора:

• Максималният капацитет на склада.
• Process Automation.
• Ценова политика в изпълнението на региона.
• продажби по-гладки.
• Добивите в областта на обществените поръчки.
• Процентът на разваляне.

Като цяло, общата възвръщаемост на строителството възлиза на 3-4 години на работа. В зависимост от добива на зеленчуци е променлив и печалби. Въз основа на покачването на цените на производството на зеленчуци в периода на съхранение, действителната "нетната" печалбата в този бизнес сегмент е 15-20%.

Организация на зеленчуци база може да бъде отличен дългосрочни бизнес, осигуряване на стабилен доход на собственика, защото повечето Bolgariyan предпочитат да купуват местни стоки, произведени в екологично чисти райони на страната, което означава, че търсенето на съхранените кореноплодните култури и други зеленчуци остава високо.

Ако имате още въпроси Научете как да се реши точно ти е проблема - Обадете се сега: