Зелени домати пълнени за зимата - стъпка по стъпка рецепта със снимки, как да се затвори

1 Порция 15 минути

Зелени домати пълнени за зимата имат много елегантен и красив външен вид. Прибрана по такъв необичаен начин, консервирани пълнени домати могат безопасно да бъдат изпратени на кулинарната изложба. Въпреки това, с изключение на факта, че това Pamidorau снек наистина е много светли и изразителни външен вид, тя е и невероятно вкус. Такава пълнени със зелени домати и всъщност идва като приятна на вкус, че просто Yum. Защото дори и да не мисли zagotovte себе си за зимата с няколко бутилки от отлични пълнени домати.

Основната причина за невероятния вкус предлагаме подготовка - правилно подготвени за пълнене на домати. През целия си тайна - той е напълно съвпадат съставки за производството. В тази стъпка по стъпка рецепта със снимки ще се неща доматите в дома на ситно нарязан магданоз. чесън и люта чушка. Близки Пълнени зелени домати ще бъдат в половин литър стерилизирани буркани. Също така за съхраняване на заготовката може да се използва опаковки и по-голям обем, най-важното - е необходимо да се предварително стерилизира.

Така че, нека готвене!

съставки

За да се подготви зелени домати с плънка у дома се препоръчва използването на малки домати от всякакъв вид. За този случай, перфектно череша. Това разнообразие е само малка и има в същото време сочни плодове. Във всеки случай, предварително се претегля необходимото количество зелени домати, както и други компоненти, които също имат на първо място.

Сега трябва да посегнат на кориандър, люти чушки и чесън. Все пак, преди тези компоненти трябва да се измиват и сухи. Чесън и все още трябва да се почисти от ципата. Само тогава може да започнете смилане. Между другото, за да не се намали зеленчуци и пресни подправки на ръка, те могат да убият кухненски робот или пасатор, но в този случай дори и несмлени компоненти трябва да се излее една супена лъжица сол.

С добавянето на сол зеленчуци и билки които не са заклани adherend в обща маса и пулверизирани на ронливи трохи.

Сега за домати. Първият им измиване, и след това да ги направят по-големи съкращения, както е показано на снимката по-долу.

Когато всички доматите ще се разрязва, ги поставят в една обща купа. Ето как трябва да изглежда подготвените зеленчуци за плънката.

Сега да приготвената зелени домати и мястото в разрез смес, получена от нарязан кориандър, чили пипер и чесън. Пломби трябва да бъдат поставени в растително толкова, колкото е поставен. Не е необходимо да се опита да сложи зеленчуци смес е по-голяма, отколкото трябва да бъде.

На останалите домати, приготвени да правя едни и същи. В резултат на това, можете да получите доста плоча с вкусни пълнени домати.

Промива се с разтвор на сода кутии, които впоследствие ще бъдат консервирани пълнени домати. След това ги стерилизирате в микровълновата за две до три минути. за затваряне на капака, се поставят за пет минути в кипяща вода се охлажда. Третираните кутии пълнят пълнени домати.

Сварете марината за Pamidorau закуски. Към този разтвор в един литър вода три супени лъжици сол, а след това да доведе до възпаление на течността. Когато солена вода се плискаше циреи, налейте оцет в нея. След като е готов, извадете от жегата маринатата и ги залейте празно. банки течност трябва напълно да покрива пълнени домати. Ако някои от домати започне да плава някои от плънката - не се притеснявайте. Във всеки случай, почти всички плънката ще се заби в домати. Пълни флакони трябва да покриват и поставени под килима покрива пода.

Когато се охлади брикета, поставете ги в подходящ склад. Благодарение на оцет и топла туршия зелени домати по време на инфузия ще промени цвета си. По-късни домати ще бъде тъмно жълт.

В рамките на два дни от вливане консервирани зелени домати с плънка ще бъдат готови за апробиране. Бон апети!