Зелени домати без стерилизация
Добре известен с надпис "Лято през зимата се храни", днес е много спешно, а ако ви харесва студените зимни вечери се поглезите с поздрави от горещото лято, отворете буркан консервирани зелени домати, затворен без стерилизация. Те са отлично допълнение към всяка втора антена: пържени картофи, овесена каша или паста. Ако вашият мъж обича една почивка, за да се срещнат и да седне и да пийнете по 100 грама, най-добре е да се излезе с снек-трудно.
Как да изберем домати за консервната? Зелени домати са идеални за консервиране, най-добре е да се купи в края на есента, когато слънцето до пълна зрялост, вече не е достатъчно, и плодът все още виси на стъблата. Изберете най-добрите домати с еднакъв размер и по-добро средни.
съставки:
- домати - 3 кг;
- билки (копър, магданоз, целина) - 1 светлини:
- чесън, кора - 200 г;
- чили - 3 броя;
- сол - 2 супени лъжици маринатата;
- захар - 9 супени лъжици маринатата;
- дафинови листа - 2-3 парчета в буркана;
- Оцетът - 90 грама на буркан марината;
- пипер - 5 бр на банката;
- растително масло - 1 супена лъжица на банка;
- вода - 3 литра.
Три литра или литър буркани внимателно измити, варени над отворен капак на кана надолу буркан продължение на 2 минути; сложи на масата. Обхваща се вари във вряща вода.
Зелени домати без стерилизация. Стъпка по стъпка рецепта
- Зелените обрат в месомелачка, разширена през подготвени буркани.
- Поставете доматите плътно.
- Ако плодовете са големи, ги нарежете на няколко дяла.
- Добавете чесъна и черния пипер.
- Добавете дафинов лист на всеки буркан.
- Излива вряща вода.
- Оставете за 10 минути.
- Тигелът се течност от контейнерите в голяма тенджера.
- Водата, която се оттича от бурканите, сложи на огъня, да доведе до възпаление.
- Добавете захарта и солта.
- Веднага след вряща марината е готова.
- Излейте завършен течността във всеки буркан, добавете оцет в размер на 90 грама на бутилка 3-литър.
- Добавете олиото.
- Roll капак.
- Банките флип с главата надолу.
- Увийте топло одеяло.
- След 24 часа, когато банките са естествено прохладни, в мазето.
Някои домакини не се търкалят домати за тази рецепта и затварят пластмасови капаци и се поставят в изба. Зелени домати без стерилизация дълго ще стоят на рафтовете. Но това е възможно само ако има хладно мазе. Топлите апартаментите прибрани под пластмасов капак, за да стоят за дълго време няма. Празник на такива домати може да бъде в рамките на 3-5 дни.
OneTwoSlim - идеална система за загуба на тегло. Цената на акциите на една рубла!