Зеленчуци задушени с ориз
Пара ориз със зеленчуци
Зеленчуци, задушени с ориз - отлично независим ястие за тези, които се придържат към вегетарианска диета и подходящ съпровод на всички месни ястия. ориз Кук, можете да угоди на всички.
За да се подготви ориза, задушено със зеленчуци, ние трябва:
- Фиг - 200 г;
- Морковите - 1 бр;.
- Български пипер - 1 бр.
- домати - 1 брой;.
- див лук;
- растително масло.
Ориз трябва да се промива няколко пъти със студена вода, докато тя е напълно чист и ясно, и след това се оставя да кисне. Ще започнем да се подготвят зеленчуците. Домати нарязани на големи парчета.
Ние премахнете стрък пипер изчисти семената от средата на чушките и се нарязва на парчета, не е твърде малък, за да не се свари напълно в ориз. Ако имате няколко различни цветни чушки - зелени, жълти и червени, добавете всички половинчасови и ястието ще излезе чудесно колоритен и апетитен.
Сега чисто и нарежете моркова на четвъртинки по дължина и след това фино цяла.
Зелен лук и котлет и отделя, докато страната. Тя ще се нуждаят от нея в края на готвенето.
Всички зеленчуци ще изпържи в тиган в масло съвсем малко, само за няколко минути. На първо място, моркови, домати, а след това в края - черен пипер.
Промитият ориз добавяне на коритото на зеленчуци, и старателно се смесват всички да се добавя вода в такова количество, за покриване на зеленчуци с ориз и половина сантиметра. Добавете сол и черен пипер, покрийте с капак и се чака, докато заври водата. След това намали газ до минимум и оставете да къкри за 20 минути, тоест, докато напълно сготвени.
Готов за промяна на съда ориз и се поръсва с зелен лук. Красавицата и вкусен!
вкусни рецепти със снимки:
