Зеле яхния с гъби, домашно приготвени по рецепти от Людмила
За мен е удоволствие да приветствам всички, които погледнах моите домашни рецепти.
Изглежда, че такъв прост зеленчуци като зеле не е изненада, но не бързаме с изводите! В дясната ръка и с фантазия можете да приготвите вкусни ястия.
Зелето е страхотен пълнеж за пайове. пайове и кнедли, е част от всички видове салати и гювечи, пълнени разнообразие зеле от възможности не може без зеле, зеле готвя дори бургери и такива известни като първите курсове kapustnyak или супа просто не мога да си го представя без неговото съществуване. Аз не говоря за огромен брой рецепти за зеле.
Вие искате да направите лесно, просто, нискокалорична, бюджет, а също и здрави ястие? Тогава зеле яхния е точно това, което ще се случи с гъбите, че вие търсите! Силно ви препоръчваме да опитате!
- Зеле - 600 грама
- Гъби гъби - 300 грама
- Лук - 200 грама
- Морковите - 150 грама
- Растително масло - 100 мл
- Чушка - 1 чаена лъжичка
- Смлян черен пипер - 1/3 ч.л.
- Целина (сух) - няколко щипки
- Сол - на вкус
- Аз Ка празен готвене с гъби, ние се нуждаем от дълбок тиган и тенджера от
За да се подготви зеле с гъби, ние се нуждаем от дълбок тиган и тенджери от неръждаема.
КАК ДА кисело зеле с гъби
Ако се придържате към публикацията, или просто да се насладите на един лесен нискокалорична храна, а след това рецепта за задушено зеле с гъби със сигурност ще дойде по-удобно.
Кук кисело зеле с гъби е много проста. Сега ще видите за себе си.
Нека започнем с гъбите. Взех гъбите, в полза могат да бъдат закупени в почти всеки магазин. Бързо се измие гъбите под течаща вода (една) и добавя в гевгир, нека малко суха. Тогава чист (въпреки че не можете да направите това) и нарежете на едро. Имам четири части.
Защо голяма нарязани? Те обикновено са в подготовката значително намален по размер и ако те са нарязани на малки, ни ястие - зеле, задушено с гъби губят специфична гъба вкус.
Докато ние нарязани гъби, затопля тигана, налейте малко растително масло и се изсипва в нашия shampinonchiki.
Фрай над средните топлина (но не се пържи) тук на този тип.
Докато пържени гъби, имаме време за почистване, измиване и котлет тримесечие на кръгчета лук.
Гъби премахнете от тигани и се зареждат на носа. Добавете малко растително масло и покриване на тиган капака.
Ние си запазваме Пасажираните лук на среден огън, докато омекне, лесна покупка.
До лук е пълен с копнеж, ние подготвяме следващия участник постно задушено зеле с гъби. И това, разбира се, моркови. Е, къде без него! В крайна сметка, тя ще даде нашата чиния приятни нежни нотки на сладост. Почистете, измийте и търка на ренде груби. Добави в тигана директно към лука.
Смесете зеленчуците, добавете растително масло над и се покрива с капак. Нека след това.
И ние правим zaymomsya основната съставка - бяло зеле. За удобство шредери само главата на четири части. Добавяме настърган зеле в купа, поръсва се със сол (не много солено!) И леко натиснете надолу ръце.
Зеленчуци в тигана е достигнал желаната готовността ни.
Излива съставките получени в тиган. Тъй като зеле рецепта с гъби изисква допълнително да го сготвите в неръждаема тава.
Зеле изпрати на тиган, добавете растително масло и малко pripuskayut под капака (не забравяйте да се смесват).
След като тя obmyaknet, и го изпратете на тенджерата. Веднага пипер, добавете сол, добавете червен пипер и се суши целина (може да бъде чист). Добави половин чаша преварена вода, всичко се разбърква и подпален.
Protushivaem буквално пет минути, да доведе до нашия вкус и ястие - зеле, задушено с гъби, готова.
