Защо трябва да се използва алкохол отстранени, а в Европа дестилата

Дестилатни форми на базата на напитки като коняк, бренди, уиски, (както и Chachi, ракия и други видове местен лунна светлина), независимо от страната на производителя.

Отстраняване на грешки и се използва за направата на водка, джин, също, независимо от производителя на страната.

Тази напитка ром се прави и въз основа на поправеното (които често) и дестилата (традиционна практика, сега рядко рецепта).

Почти 90% от тинктури, ободрителни напитки и ликьори, изработен въз основа на токоизправител и също, независимо от производителя на страната.

Andrei 3101 [21.7K]

Взех първата бутилка ликьор от Bar обърна "Моцарт" гледа уеб сайта на производителя - алкохол прави само от захарна тръстика метод дестилация. Продължи isledovat си бар. преди 4 години -

Някъде чух по радиото, че ректифицирана използва почти от имперските времена на предположението, че ако махмурлук идва от Фюзелово масла, че е необходимо да се отървете от тях в хранителен алкохол. Тъй като масло и метанол е не само качествено отстраняване, а след това ние решихме да се борят за здравето на нацията, използван за твърд алкохол я използва само. Въпреки последвалите изследвания са показали, че от поправеното алкохол е по-бързо и има по-тежка от тази на дестилата (информация от същото предаване). Като цяло, се оказа точно така, както е описано по-незабравима Виктор Черномирдин Степанович.

Е, с това, което имаме тъмни (неграмотни) хора. Чух думата "дестилация", "дестилат", "поправяне", "отстранени", и какво означават те, няма нито време, нито желание.

Ще трябва да даде обяснения. Ето, например, сте подготвили каша, без значение от които: от захарно цвекло, пшеница, картофи, целулоза (дървесина и слама), дори и при най-лошото от фекалиите.

Ако вкус, всички тези дестилати са доста безвкусни, ще "даде" естери на водка и така нататък.

Сега, как и от които се получава етанол. Съществуват специални видове дрожди, които са в състояние да ферментират глюкоза (вид захар намерени в грозде и други плодове и зеленчуци). Когато ферментиращи захари, тя (захароза) първо се хидролизира, е разделен на глюкоза и фруктоза. Глюкоза - ферментирал, и какво се случва с плодове, аз наскоро се интересуват, и научих, че тя също в крайна сметка, само по-бавно от глюкозата ферментира. В картофи, в различни храни, съдържащи нишесте, което е полимер на глюкозата. Първоначално, нишестето се разделя обратно в глюкоза, и вече е ферментирал. Целулоза (независимо дали от дърво, слама, лико, лико) също е полимер на глюкозата. Това изисква само деполимеризация предварителна обработка воден разтвор на киселина (обикновено сярна използва). И след това получения разтвор на глюкоза се ферментира от същия дрожди. По този начин, нито един от които ще бъдат получени, независимо ферментирал, получен от същия етилов алкохол, но с различен набор от следа. Така че дори и това, че алкохолът от грозде, въпреки че от зърно, картофи все пак, най-малко от слама, макар и дървени стърготини (по Висоцки, или както се изразихте, "дървета", така наречената "сламката") се получава, е един и същ. Но процес метанол ферментация дори целулоза - не образува (не ще разгледа милиграма количества), така че в нормалната примес метил етил алкохол не може да възникне. А метилов алкохол се образува изцяло в друг процес - по време на пиролиза (суха дестилация) на дърво, т.е. когато дървен материал без достъп на въздух загрява до 600-800 ° С След това се произвеждат предимно оцетна киселина и метанол.

Между другото, за синтетичен етанол ( "разговорно" Synthicom "или" Shadym ") се получава чрез хидратиране на газ -. Получава се чрез пиролиза на леки въглеводороди, т.е. в края на етилена масло, което от своя страна (по-скоро, първо) . работил съм в този завод, само в магазина, където е от такъв синтетичен етанол е бутил алкохол. така че има занаятчии научили толкова ясни тази Synthicom, че качеството е много по-добре, отколкото стандарта на водка. ще пиете този алкохол, както и осигуряването на че това е вярно.

Както обикновено, течността може да се получи по два метода - дестилация и дестилация. Последният дойде с друг арабски учени, а през Средновековието е бил отворен отново в европейските страни.

Произход дестилиран алкохол в промишлен мащаб за производство на стомана холандски и после на английски език.

В България производството на дестилирани напитки отиде свой собствен начин, и отстраняване на частните фабрики платени повече от дестилата.

Бренди, уиски, бренди, изработен въз основа на дестилата и водка и джин - въз основа на поправено.

поправка и дестилация - практически един и същ процес се основава на факта, че в двойката съдържа висока концентрация на продукти с ниска точка на кипене, отколкото в течната смес. Поправяне - по-висока почистване. Но алкохол винаги да се храни само от хранителни продукти на ферментация на суровини (царевица, картофи, плодове, плодове). Дестилация и ректификация в годни за консумация на алкохол винаги се проследи примеси Фюзелово масла. Между другото, в българския стандарт за вино-алкохолни основният критерий за признаването на фалшиви водка е липсата на Фюзелово масла. Липсата на "алкохол", се казва, че водката е направен от синтетичен спирт. Химически чиста (химически чист) или специално чист (OFS) алкохол не е разрешен за употреба в производството на алкохолни напитки, като които не са произведени от хранителни суровини