Защо съм вече не веган

Личен опит Джордан Yanger: ortoreksiya - един от "най-модерните" заболявания на XXI век. Зелени сокове, шейкове, хранителни добавки и броене на калории добри, а идеята за правилното хранене започва да се побърка. Ortoreksiya - не само ангажимент за мода днес здравословен начин на живот, и става все по-разпространено хранително разстройство, което може да застраши здравето. На примера на историята, което е настъпило с популярната американска блогър-веган lenta.ru реши да разберете къде е границата между самоусъвършенстване и компулсивно разстройство.

Pure - толкова правилно

Сега "чиста" храна - не само въпрос на личен избор, а модна тенденция, която за някои се превръща в болест.

На правилния път

Блог печели популярност и се превърна в една диета, за едно момиче в истинска мания. Тя публикува нея всеки ден "зелена" закуска, обяд и вечеря.

Енергийната стойност на всички ястия Йордания не надвишава 800 калории на ден.

Двуалуминиев триоксид живее в Уест Вилидж в Манхатън. Когато Калифорния дойде с майка си и сестра си, Йордания не може да се насладите на забавление със семейството: след напускане на града, тя трябваше да пренаредите графика по-рано от властта си, а не да останат гладни и не се яде нещо "нередно". Настроението и момичета самочувствие зависи от диетата си.

"Аз ядох само преди и след среща с роднини, или паника при мисълта за ястия в ресторанта или кафенета. В края на краищата, бихме могли да се върнем там, където не намирам в нищо подходящо меню. И ако нарушите правилата, вие ще се чувствате отвратително и цялото ми система ще върви по дяволите ", - казва тя.

Като експерти обясняват Nation Разстройства на храненето Асоциация, един човек, страдащи ortoreksiey, страхувайте да направите грешка или да си позволи да се провали в храната, която го кара да се осъществява постоянен мониторинг на количеството и, по-важното е, неговото качество на храните. Млади вече е преминал границата от влошаване на здравето, но не е имал представа за това.

Един организъм предупреждава

След известно време, положителният ефект от веган диета започва да избледнява. Върнахме полузабравени проблеми с стомаха и червата: хроничен запек и подуване на корема. Само дори присъедини и летаргия и слабост. Косата започва да пада, и малки драскотини и рани по кожата не се лекуват в продължение на месеци. Тя губи тегло от 11 кг и височина 162 см претеглят едва 47 килограма.

Една година по-късно, след прехода към строга диета, и шест месеца на блог за здравословно хранене в река Йордан спря менструация. Въпреки това, този звънец бе пренебрегната.

вегетариански случаи на предаване

Джордан Yanger

"В продължение на много месеци тялото ми се опитва да ми даде сигнал, но аз не слушам В резултат на това тялото ми страда от дефицит на важни витамини и хормони." - Йордания пише.

преки пътища

След като промените формата на страницата, не само в интернет, но също така и на живота си, момичето се върна при семейството си в Лос Анджелис. Тя продължава да се придържаме към здравословен концепция за хранене, но не като част от веганството. И преименувате вашия блог от блондинката веган ( "Блондинка-веган") в Балансираният Блондинката ( "Балансирано блондинка").

"Аз не виси тагове, както и от това аз се чувствам по-свободна от всякога. Имам здравословно тегло, а това е важно. Аз все още ядат плодове, зеленчуци и шейкове, но да си позволя да риба, яйца, малко червено месо, пица и тестени изделия ", - обяснява Йордан.

История на отхвърляне на веганството и връщането към по-разнообразна диета завършил университет, каза в книгата Breaking Веган. Тя може да бъде закупен за 14-15 долара.

Какво е това - ortoreksiya?

Често хора на ortoreksii чувстват тяхното превъзходство над тези, които не полагат усилия, за да останат в рамките на "чиста" енергия. Също така, един човек, страдащи от това заболяване може да бъде няколко часа на ден мисля за менюто за няколко дни по-рано. Ortoreksik смята, че съставът на храната е по-важно от вкус, и настроението му и самочувствие са напълно зависими от храната се абсорбира.

Диета може да повлияе неблагоприятно на комуникацията с други хора.

Ученици ortoreksiyu експерти смятат, че това е заболяване, перфекционисти, безпокойство на хората и психо фенове да запази собствения си живот под контрол.

Налице е нежелание да се хранят в ресторанти, кафенета и дискомфорт при мисълта за него. Може би чувството за остри чувство за вина от консумацията на "лоши" храни.

Идват на ум

И веганството и вегетарианството, и желание да се хранят правилно, разбира се, не са вредни за здравето. Но желанието да независимо отнеме вашата диета и да се изключат от него продуктите, не ги замени, не може да доведе до по-здравословен и заболяване. Тази стратегия често създава недостиг на жизнено важни елемента: тяло губи протеини, желязо, калций, витамини от група В

При закриването на редица ястия липсват някои основни вещества следва да компенсират хранителни добавки, витамини и приемане на алтернативни продукти (например, соя, и като заместител на месо). Преди да се премести до маркирането на начина им на живот, както и всяко ястие е полезно да се консултирате с диетолог. Или старателно и дълбоко проучване на въпроса от научна гледна точка, се основава не само на мненията и опита на блогъри или Instagram звезди.