Защо се спука хижа домати

Основната цел на всеки градинар - за да получите високо качество на зеленчуци, има привлекателен външен вид. Зрелите и сочни домати от собствения си сайт не е само от полза за здравето, но и да доставят удоволствие на тези, които ги отглеждат.

Тя може да бъде много досадно, когато върху красивите плодове на внезапна има пукнатини, през които прониква в месото на микроби и прах. Защо се спука доматите? И как да се реши този проблем?

Защо може да се спука домати?

Основната причина за напукване на домати - нарушение на поливане режим. Ако храстите за дълго време са разположени на сушата, а след това те започват да обилно напоени, доматите рязко получава голямо количество влага. Кожата им е съставен от тънки клетки, така че не могат да издържат на високо налягане и паузи.

Това се случва най-често в горещо време, когато плодът за дълго време "дишат" горещ въздух, а след това да стане твърде голяма част от водата. Самото крекинг не е заболяване, но чрез получените пропуски в домат може да се изкачи гъбички и други паразити.

В крайна сметка, пукнатината се забави, и микроорганизмите остават в рамките на плода и да доведе до нейното разпадане.

Какво става, ако се спука домати по храстите?

За да не се спука домати върху храстите, трябва да им се осигури равномерно намокряне. В слънчеви дни, храстите трябва да се полива два пъти седмично, като се опитва да се излива вода в зоната на корените стриктно. Дъждовният сезон е достатъчно едно поливане седмично, а ако дъждовете са редовни, то тогава е по-добре да се ограничи предлагането на допълнителна влага.

Много туристи, които не могат да поддържат редовно поливане, решаване на проблема с помощта на мулчиране. Ако сте далеч от страната за една или две седмици, което е достатъчно за покриване на почвата около храстите с дървени стърготини, слама или компост, и след това обилно напоени.

Защо се спука доматите в оранжерията?

При отглеждане на домати в оранжерия почвата под свода филм бързо да загрее и изсъхва, така изобилие поливане може да доведе до натрупването на влага в кожата и напукване на плода. Първите, които страдат обикновено са зелени домати, защото сухата спират растежа си, кожата бързо "dubeet", а след поливане паузи. За да се предотврати напукване, след продължителни засушавания трябва да се полива доматите на малки порции, като паузи поне за един ден.

Друга причина за разрушаване домати в оранжерии, извършва излишък азот. Растенията трябва да се хранят в умерени количества, като внимавате да не ги претоварват с много хранителни вещества. Понякога оранжерийни домати се спука на прохлада на нощта.

През нощта, изпаряването на почвата е силно намалена, но продължава да се натрупва влага в плода. Ако се реши този проблем е достатъчно трудно в открито поле, в оранжерии през студените нощи могат да създават изкуствено отопление.

Защо домати се пръскат с опазване?

доматен напукване се случва не само когато те се разраства, но също така и по време на съхранение през зимата. Най-често този проблем се случва с плодовете, които имат тънка кожа. Когато стерилизиране заготовки или изливане кипене маринатата домати обвивка не могат да издържат на високи температури и поредици.

За да се избегне напукване, трябва да се използва за zakatok сол покритие сортове домати с дебела кожа. Вряща вода се излива в буркан на малки порции през интервал от най-малко няколко секунди - в този случай домати са еднакво топли и не се пръсне. Подправки и билки са не по-добре да се постави на дъното на съда, и на върха, на първия подправка поема топлинен удар.

Защо се спука доматите в банката?

Понякога доматите се спука след като е била свита на банки. Това обикновено се случва през първите дни след запазването, когато контейнерът под топло одеяло. Причината за тяхното напукване обикновено е в тънка кожа, които не могат да издържат на температурната разлика.

За кожата не е препълнен, за предпочитане още преди година за доматите в буркан, за да ги удари с вилица на пънчето или клечка за зъби.