Най-добрите вина от Испания

Слънчевата Иберия (т.нар Иберийския полуостров) расте сладки и сочни грозде, от което правят най-добрите вина от Испания. Испанските лозаро-винарски продукти са известни с уникален вкус и тръпчив вкус. Този топъл страна е една от трите световни лидери в производството и износа на вино нектар, разделянето олово със страни като Франция и Италия.

Площ на лозята в Испания заема над 1.17 милиона хектара. За този показател страната е заслужено взе световната титла. Заслужава да се отбележи, испанците с голямо удоволствие да пият вино продукт, във връзка с това, доскоро повечето марки не са изнесени от страната. Едва наскоро някои вино у дома започна да предлага своите продукти за износ.

Испания Вина - Класиране

Испания правителство плътно следи за качеството на местни алкохолни напитки на потребителите са защитени от евтини и нискокачествени фалшификати.

Контролни стандарти и технологии, както и регистрация на мястото на произход - всичко това е сравнително ново изобретение. Но нектар гроздова напитка за дълго време, не по-малко, отколкото сега. Ето защо, в момент, когато не съществуват съвременни селища и закони, качеството на алкохола извлечете решен.

Noble - 18 месеца;
Añejo - 24 месеца;
Viejo - 36 месеца.

Сметката е взето от общото облъчване, състоящ се от времето на престой на алкохола в дъбови бъчви и времето на престой на продукта в бутилката след разлива.

Joven - за текущата година на реколтата;
Crianza - от две години на стареене, от които половината е отлежало в дъбови бъчви;
Резерва - три години, една година по стареенето в бъчви;
Gran Reserva - 5 години, от които години и половина в бъчви.

Що се отнася до розово и бяло сортове, има се прилага тези стандарти:

Grianza - от 18 месеца стареене, на 6 месеца. в дъбови бъчви;
Резерва - две години, шест месеца в бъчви;
Gran Reserva - 4 години и 6 месеца. в дъбови бъчви.

Каталонски пенливо вино, пенливо вино кава разполага със собствен предназначение. Тя може да бъде маркиран като Gran Reserva, ако разлив преди изливането (отстраняване на седиментите от преди бутилиране за продажба) ще се запази в продължение на най-малко 30 месеца.

Испанско вино: Ръководство

Не е тайна, че вкусът на алкохолни продукти, пряко зависи, в които климатичните условия на гроздето се отглежда и на характеристики на региона, в който се отглежда в почвата.

Това е една от най-старите винарски региони, тук регистрирано DOCa. Priory и такива Д.О. като Cava и Penedes. В тази земя на лозя за производство на леки бели вина. Всички те разполагат с характерен плодов-цветен аромат. Там също се произвежда гъста червено вино с богат вкус и ярко световноизвестния шампанско Cava.

Това е една малка част от площада, на пешеходно разстояние от река Ебро. Смята се, че това е мястото, където най-добрите продукти от грозде нектар Испания. Интересно е фактът, че европейските граждани са били в състояние да го купи само в края на ХХ век. В този регион се разрастват видове грозде, които са устойчиви на филоксерата. Те също така се превърна в истински спасение по време на епидемията.

Ето защо тази област е получил първия DOCa.-статус. Територията е разделена на три части: Alta, Alavesa и Baja. За да получите най-високи качество на производителите на вино продукти са го вземат от трите области. Тази комбинация от сортове и прославен продуктите от този регион на света, и прави вкуса на уникална и лесно разпознаваема.

Този район е в постоянна конкуренция с предишната. Д.О. Навара известен най-вече розово и червено (в по-малка степен) сортове като Каберне Совиньон, Мерло и Темпранийо Garnacha. Те имат отличителен аромат към тях, което се дължи на варовикови почви и близостта на района до морето.

Кастилия и Леон

Районът произвежда ароматни меки лозаро-винарски продукти. От всички други се отличават с това, че по време на Арабската завоевание, той остана единственият, където християнството е оцелял. И в момент, когато във всички други провинции забранена консумацията на алкохол, вино успешно процъфтява тук. В областта на някои Д.О. сметка

Най-популярните от тях са: Рибера дел Дуеро, Arribes, Торо, Биерсо, Rueda. Въпреки, че продуктите и са произведени в една област, те са много различни по вкус. Това се дължи на уникалния климат на териториите, както и използването на специфични технологии и различни сортове грозде. Така например, в Рибера дел Дуеро произвежда уникален "опушен" вино. Алкохолът се различава от Rueda аромат наскоро окосена трева, както и запомнящ се послевкус с изтънчен горчивина. В Торо прави невероятни духове (подобни на италианската грапа), които са разпределени на студенти и преподаватели в местните университети.

Има продукти, са по-малко гъста и сладка вкус в сравнение с други области. Това се дължи на факта, че през есента прекалено много дъжд, и то не дава вино плодове узряват до края. Най-популярната Д.О. - това е Rias Baixas. Той е известен с белите си разнообразие Albariño, която хармонизира перфектно със сирене и риба.

Известен като дом на първата съпруга на Хенри IV. Тази област е едва наскоро се утвърди като доставчик на фини и изискани напитки. По-рано производство на този регион се счита за грубо. Акценти днес са Д.О. Кампо де Борха и Somontano.

Този горещ и сух район, който е дом на сладък укрепени лозаро-винарски продукти. Производствена зона има своя отличителна черта - уникални рецепти, които включват комбинация от различни стареене на вино. Той е тук, в Д.О. Херес-Xeres-Sherry стана известен в света на шери или шери, както го наричат.

Не е най-известният район по отношение на производството на вино. Местните майстори за дълго време са били известни за успешното производство на вино. Въпреки това, днес ситуацията се променя. Най-популярната Д.О. - Jumilla, която произвежда остър, но ароматно силно вино от червено грозде.

Светът този регион е най-известен като доставчик на портокали, а не грозде. В допълнение, местните сортове грозде не са били в състояние да се противопоставят на епидемията филоксерата. Въпреки това, днес, три Д.О. регистриран в региона най-популярните от тях - Utiel-Requena.

Кастилия-Ла Манча

По принцип, в тази земя, евтин трапезно вино. Въпреки това, регистрирани и няколко Д.О. Ла Манча и Valldepenas.

страната на баските

Районът успял да запази своята уникалност: местните жители говорят от особеностите на езика и растат гроздове на старите традиции. Само на тази територия растат такива сортове винено грозде като Ondarrabi Beltsa и Ondarrabi Сури.

Най-известният испански вина - името

Винарна Испания днес е добре развита, и то продължава да се развива, като възхити гурме-качествени алкохолни напитки на. В една статия е невъзможно да се изброят всички гроздето нектари са произведени в тази страна. Освен това, не всички от тях са предоставени от испанските износ. Но по света има фенове, които ценят испанската продукция за неговото разнообразие, уникалност и най-високо качество.

Е, тогава съм съгласен, че испанските вина са най-добрите, най-много, въпреки че много от списъка не са опитвали, но се случи така, за да се опита да "Balthazar - стара лоза" и честно казано, аз бях доволен, доста добро вино и не съм изненадан защо е била наградена със златен медал , Бих искала да отбележа, че е много приятен на вкус, да се напие бавно и най-важното е настроението се повишава, без тъга, пиян, обикновено бавно, така дълбоко развълнуван целия букет.