Защо рисувам портокалите

Пролет зелено тяло изисква. Тя те кара да искаш pohrustet прясна краставица, листа от маруля, за да се дъвче, яде десерт като оранжево слънце оранжево. Особено този магазин и сергия - Mountain оцветени плодове и зеленчуци. Но доколкото годни за консумация, внесени от чужбина страни плодове? С такива въпроси, моля, свържете се с главен специалист LLC "Нижни Новгород Сертификационен център" Наталия BRIKACH.

Не само външна, но и местни плодове и зеленчуци, отглеждани в промишлен мащаб съдържат "химия" в момента. След като растенията, хранени с изкуствени торове, напръскват в един сезон повече от веднъж с пестициди срещу вредители, болести и плевели. А, внесени от чужбина зеленчуци и плодове също се третира за дългосрочни средства за съхранение.

- От тези "злини", които са най-опасни за нас?

- Най-лошите - пестициди, т.е. пестициди. Днес има огромен брой разрешени пестициди. Доставчици на чуждестранни продукти, посочени в придружаващите документи от преработени плодове или зеленчуци. Но ние не можем да контролираме превишавания. Ние не разполагаме с никакви стандарти или методи за определяне на много от тези опасни вещества.

- Вносните плодове и зеленчуци, и на външен вид и вкус изглеждат неестествени.

- Така, че плодовете не са ограбени, имахме презентация, те са обект на различно третиране. И най-напред се обработва с фунгициди, предотвратява плесен. Преди да бъдат изнесени от плода се лекува с метилбромид да убиват вредители. За съзряване, например, се използва специален газ банани, цитрусови плодове и някои специални цвят. Тъй като потребителите предпочитат светли портокали и лимони. И, разбира се, ние всички знаем, че плодовете и зеленчуците са покрити с восък.

- Наталия, какво можете да ни кажете за специалните ястия или някои хомеопатични лекарства, когато са поставени в това, че плодовете и зеленчуците цялата грозота на последния се твърди, че напуска?

- Какво можем да направим за потребителите: купуват зеленчуци и плодове от баби, които продават на пазара абсолютно отказва чуждестранни стоки или отглеждани в нашите оранжерии?

- Всеки отговоря сам на този въпрос. Но, според мен, да се откаже от използването на плодове и зеленчуци, не може да бъде. Разбира се, най-добрият вариант - да се яде това, което се отглежда със собствените си ръце, в мястото, където живее човек. Но ако градината се намира в непосредствена близост до града, растенията все още ще придобият вредни вещества от въздуха, почвата. Баба на пазара, също могат да заблудят. За да се повиши до зеленчукова градина органично, а за продажба - от друга страна, където, както моля прилагат торове и пестициди те. Купуването на зеленчуци или плодове, особено в чужбина, е необходимо да ги измийте добре с четка, топла вода. Ще изтребя корите, защото това е, което се натрупва най-вредни вещества. Зеленчуци могат да се потапят в продължение на два часа във водата, за да излезе нитрати. Семената, които се третират със серен диоксид, е необходимо внимателно се промива преди те да бъдат напълно напоена с вода омекване, който след това внимателно отцежда и едва след това сушени плодове компот може да бъде приготвена. Съветът също така не се купуват белени ядки: те са по-склонни към растеж на плесени. А освен това, не е известно, през които се провеждат на ръцете.

Ябълките са покрити с тънък слой от парафин или восък. Тази операция дава плодове апетитен блясък и да го съхранявате почти. две години. Парафинът е продукт на преработката на нефт, както и нашата дроб Също така е необходимо да си "процес" - за да се отърве от тялото. Отмийте с восъчно покритие, водно измиване плодове, не е възможно. Имате нужда от поне няколко минути, за да го почистите с четка под течаща топла вода. Между другото, восъкът се лекува с портокали и черен пипер.

В сушени кайсии без химикали бързо се утаи форми. Ето защо, сушени кайсии, стафиди и други сушени плодове, които купуваме в магазина или на пазара, преди да продадете sulphured. Когато промиване с вода сушени плодове, ако не се сливат, образува слаб разтвор на сярна киселина, дразнене на лигавицата на устата, ларинкса, хранопровода, стомаха.

Бифенили или Бифениловата преработени цитрусови плодове, като портокали, така че те не гният. Много хора не си мият цитрусови плодове преди хранене - казват те, все още трябва да махам корите. И дифенил с пръст отива направо в стомаха. Този безцветен и вкус вещество - опасна хранителна добавка, която може да предизвика рак, както и силен алерген.

Особено в полза на купувача, свикнали с ярки цитрусови цвят, цвета им. В технологичния език дори има термини като премахването на зелен цвят (цитрусови плодове може да бъде доста зрели, но зелени), otzelenenie и Калифорния операция се нарича задушаване. Производителите твърдят, че естествени багрила, между другото, преди боядисване портокали, грейпфрут и други цитрусови плодове са в същото време и фунгицидно (противогъбично) душа.

603006, N.Novgorod, GSP-417, ul.Varvarskaya 32