Защо преяждаме, блог 4brain

Защо хората наддават на тегло? Проучванията ясно показват, че повечето от нас се яде прекалено много. Също така, причината е грешен храни и липсата на физическа активност. Има ли начин да влезете във форма и да продължат да се радват на живота? Интересни отговори на този въпрос може да се намери в областта на психологията.

В тази статия ще се съсредоточи върху един аспект - храната. Изследовател Брайън Vansink разбирам - ние ядем по много причини, но това обикновено не е така, защото от глад, "Всеки от нас се яде повече, защото от това, което го заобикаля. Ние ядем много не от глад, а защото на семейството и приятелите си, пакети и плочи, имена и номера, етикети и светлини, форми и мирише, раздразнителност и работни съдове. Този списък е почти безкраен, тъй като той е невидим. " Ние всички сме роби на контекст. Ние се храним, защото близки приятели, защото храната е безплатна, тъй като тя е на разположение, тъй като тя е вкусна. Всичко това няма нищо общо с глада.

Но има и добра новина: чрез манипулиране със света, ние можем да отслабнете, без дори да забележи това. Какво трябва да направя? Тук са шест начини, които Брайън предлага Vansink.

Променете това, което виждате

Не е нужно да се изхвърлят всички храни от кошчето. Но трябва да сте сигурни, че храната не е навсякъде и не попаднете очите ви непрекъснато през деня.

Далеч от очите, далеч от ума. Ако бонбони или торта стои на бюрото си, ще трябва да се вземе една героична усилия да не се докосне до тях. Може би в началото ще бъде лесно да се съпротивлява, но отровите идеята ще се увеличи. Едно лесно решение - да се скрие ястието на място, където тя ще бъде по-малко от очите на палеца.

Vansink изучава поведението на охранените и тънки хората в кафенетата. Подхранена хора седяха към бюфета три пъти по-вероятно, отколкото тънък. Тези, които седяха с лице към храната, яде много повече.

Така че, храна далеч от греха ви скри. Каква е следващата стъпка?

Променете това, което е на разположение

Направете яденето на големи количества проблем храна. Подгответе минимум храна, използвайте малки чинии, не забравяйте да получите добавки трябва да премине през цялата стая.

Не забравяйте, хората в бюфета? Добре хранени хора, средно, са били 16 метра по-близо до кухнята, отколкото кльощава. Да не се работи в кухнята, не приемайте храна за работното място.

Планирайте предварително

Посетителите забележат Lean събития през погледа на блок-маса, но се приближи към него наведнъж. Те планират своите действия и това, което ядем. 71% от тях отидоха около масата, разгледа това, което има. Едва след като е запознал със съдържанието, те взеха една чиния и започна да налага храна. Подхранена хора се държат по съвсем различен начин. Те не са имали план, те се прояви несъзнателно. Те веднага отиде до масата и сложи всичко, което е наоколо.

Също така е доказано от науката (и личен опит), че отива до магазина, когато сте гладни - много лоша идея. Размерът на парите, ние харчим за храна в един миг, се удвоява. Освен това, ние го купя лошо, нездравословна храна, когато гладен. Очевидно е, че тя е била свързана с нас с бързо глада потушаване.

Четене на етикетите на храните могат да бъдат по-ефективно зареждане. Едно изследване показва, че хората, които четат етикетите и не упражняват, придобили по-малко тегло, отколкото тези, които не четат етикетите и правя упражнения. Отново въпрос на съзнание. Когато четем информацията, а след това в центъра на нашето внимание се измества към храна (а не филм или да мисля за работа).

забави

Подхранена хора дъвчат средно 12 пъти, преди да го погълне. Skinny хора го правеха 15 пъти. Проучванията показват, че бавната консумация на храна създава ефект на насищане много по-рано. Сигналът обикновено се получава след 15-20 минути. Колко ядете през това време, това зависи, наред с други неща, за това колко често се дъвче.

Разнообразието е често вреди

Една от причините, поради които преяждат, ние искаме да се опитаме всичко. Дайте на хората три опции за храна и те се хранят с 25% повече, отколкото ако е имало само една чиния.

На плоча трябва да бъде не повече от два елемента. Липсата на разнообразие те кара да се яде по-малко.

Погледнете в хладилника си: Колко продукти в него? Могат ли да се намали?

Така че имате намалена разнообразие. Но храната - не единственото нещо, което се отразява колко ядете. Също толкова важно е за околната среда.

Бъдете чувствителни към тези, с които се хранят

Колко ядете, зависи от това, което хората около вас. Вечеряйте с приятели? Вероятно, ще ядат два пъти повече от обичайното. По-големият от групата на хората в една и съща маса, по-голяма е сумата на храна трябва да се яде.

Ако сте вечеря с приятели тлъсти, ще ядете повече. Ако сервитьорът пълничък - ще имате повече. Вие сте жена и обядва с мъж? Ще ядете по-малко и по-здрава храна.

Наблюдавайте себе си толкова често, колкото е възможно. Обърнете внимание на модела на поведението му и защо вие ядете повече, отколкото трябва. Информираност - то винаги е първата стъпка към поправяне на всякакви навици.

На добър час!