Защо пъдпъдъчи кокошки-добре fermerfv

Всяка година в нашата страна се увеличава производството на животни. Не прави изключение и домашни птици. Най-често срещаният тип на домашни птици са пилета. Бройлери фабрики и предприятия с кокошки напълно предоставят на населението на Украйна пилешко месо и яйца. Но в допълнение към индустриалните гиганти, чието качество на продукцията остава в сериозно съмнение, както и на броя на стопанствата се увеличава с момента, са ангажирани в отглеждането на малки, но много ценни и полезни птици. Ние говорим за пъдпъдъците.

През последните години, повишен интерес към чудото на птицата, както на потребителя, благодарение на високото качество на продуктите, получени от тях, както и от производителя, тъй като цената на получения продукт е достатъчно ниска. Не за нищо, че пъдпъдъците в редица списания и научни статии по-нататък "птица, която снася златни яйца". Този факт, разбира се, не може да не успеят да привлекат както малки фермери и достатъчно големи производители да растат и да се размножават този вид птици. Благодарение на все по-нарастващото търсене на продукти perepelovodstva, както и от недостатъчното разпространение на вида птици, днес, е налице липса на пълнота на пазара на този вид продукти.

Освен това през последните години все повече информация, че пъдпъдъците е по-изгодно да расте дори от пилета. Нека се опитаме да разберем този въпрос повече, които е по-добре да расте пилета или пъдпъдък?

Функции като пилета птици са добре познати, както и характеристиките на пъдпъдък могат да се видят на сайта ни, така че няма да се спирам на общите проблеми и да се повтарят, и се опитват да се съсредоточи върху въпроса, защо пъдпъдъците все още е по-добре от пилетата. Нека започнем с биологичните особености.

Пъдпъдъци носачки значително по-малко. Например, пилета яйце порода тежи средно 1,5-1,8 кг и 3,5-4,0 кг месо, петли - 2,2-2,5 кг, 4,5-5,5 кг, съответно. Един от биологичните особености на пъдпъдъци е, че жените са по-големи, отколкото при мъжете, което не е типично за повечето видове фазани, включително пилета. По този начин, женското яйце от пъдпъдък порода с тегло 130-140 г, мъжки 115-125 грама и 230-250 г месо порода и 180-220 грама, съответно.

скорост яйце от пъдпъдък производство по-висока от пилета. Опитайте се да обясни защо. Така например, производителността на яйчни породи е 320 яйца или повече годишно тегло 9-12g и месо - 220-250 парчета с тегло 14-16g, понякога до 18гр. Потенциални добрите пилешки яйца породи - 260-300 яйца с тегло 60-62 грама и месо - 160-180 грама, с тегло 65-67g. Пъдпъдъчи яйца повече протеини (60%), отколкото при други видове птици (кокошки - 55.8%) и черупката е само 7,2%, докато при пилета е повече от 10% от теглото на яйцата. По този начин, на единица телесно тегло, кокошки носачки, пъдпъдък произвежда годни протеин 2 пъти по-голяма от висока производителност напречно пиле яйце и 8 пъти по-голяма от краве мляко с добив 4000 кг мляко годишно. Трябва да се вземе предвид факта, че на кокошките да произвеждат толкова, са нужни много яйца идеални условия на живот (температура, влажност, идеалното състава на фуража и т.н.). Пъдпъдъци и по-малко капризни в това отношение и такива добри резултати могат да бъдат постигнати чрез изпълнение на минималните необходими условия за лишаване от свобода.

Освен това, витамини и минерални състава на пиле и пъдпъдъчи яйца и се различават по съдържание на основните витамини и минерали надвишават покрай първите 1.1 до 5 пъти (по отношение на 100 г яйца маса). Ето защо, пъдпъдъчи яйца и се считат за склад на витамини и в Япония, например, те задължително да дават на децата в училище.

Друга отличителна характеристика на пъдпъдъчи яйца, е дълъг срок на тяхната безопасност поради наличието в тях повишено съдържание на лизозим - естествен антибиотик. Например, ако яйцата се считат за прясна в продължение на 2 седмици, пъдпъдъците, можете лесно да в хладилника за повече от един месец. Това се случва, съвсем естествено свиване на съдържанието на яйцето, което не се отразява на тяхната полезност.

Не можем да мълчим за лечебните свойства на пъдпъдъчи яйца. В древен Китай, те са били използвани като ценно лекарство. Положителните резултати от използването на пъдпъдъчи яйца при лечението на хипертония, язва на стомаха, туберкулоза, анемия, метаболитни нарушения, бронхит и бронхиална астма, пневмония, алергии на различни етиологии, импотентност, нарушения на нервната система, диабет. Не се наблюдава странични ефекти при използването на пъдпъдъчи яйца. Това е вярно дори на пациенти (особено деца), чиито яйца предизвика алергична реакция.

Пъдпъдъци месо също е различен от пилешкото месо по позитивен начин. Пъдпъдъци месо се смята за деликатес и диетична храна. И не е чудно. Органолептични, той има много по-добре пиле, което е многократно потвърдена от различни тестове.

Говорейки за отличителните черти на пъдпъдъци и пилетата трябва да се отбележи особено развъждането и поддържането. По този начин, когато клетъчното съдържание на пъдпъдъци глава един възрастен трябва да е почти десет пъти по-малко място, отколкото при пилетата. По този начин, на 1 м 2 етаж се използва 7-подреждане батерия може да побере 700-800 пъдпъдъци и пилета 70-80 всички само животни. В сравнително малка стая може лесно да се настанят от 2-5000 пъдпъдъци. Когато Ardagh такива помещения през зимата, спестяване на енергия ще бъдат очевидни.

Не забравяйте за ранно зреене на пъдпъдъци. Продължителността на инкубация е само 17 дни. Те растат много бързо и в продължение на два месеца по-голяма тежест по-голяма от 20 пъти (пилешки яйца - само 14 пъти). На 3-седмична възраст в пъдпъдъци ясно показа полов диморфизъм, като пилета петле от кокошки, може да бъдат ясно разграничени, но като се започва от 2-месечна възраст.

Пъдпъдъци снасят женските започват на възраст от 35-45 дни, а до края на първата месец на своята интензивност достига 72-85%. Пилета започват да снасят яйца, не по-рано от 5-месечна възраст, т.е. в 150-160 дни. връх яйцеснасяне при тях на възраст между 7-8 месеца, когато кокошките, пъдпъдъчи имат време да "vynestist" и трябва да бъдат заменени от ремонт женска между тях.

Като цяло, можем да заключим, че пъдпъдък чудо птица не нарича напразно. Те могат да се използват не само за да си осигурят високо качество на яйца и месо за деликатес, но също така и да се започне един добър бизнес с минимални първоначални инвестиции. По въпроса за това, което е още по-добре пилешко или пъдпъдък, мисля, че всеки читател ще се отговоря, нашата задача е да се обясни на читателите на специфичните характеристики на двата вида птици.