Защо пан ребрата рецепти и готвене - Дамски социална мрежа
Регистрация на myJulia.ru ще ви даде много предимства.
- ще намерите нови приятели и да бъде в състояние да се обсъди с тях най-интересните теми, които ви;
- може да направи своя фотоалбум, блог или дори - група по интереси;
- Можете да публикувате статиите си намират благодарни читатели, да създадете своя портфейл;
- вземат участие в най-различни редовни състезания с ценни награди.
Категории на статии:
Един от моя добър приятел обречен наскоро получи на свое разположение странен skovrodku: ниска едностранно и неравномерен дъно, изцяло покрита с паралелни удебелявания, вдлъбнатини.
Как да управлявате това устройство, не е ясно. Опитах както обикновено - дълго се чудех защо ребра тиган е необходимо: за лъжица или се придържат към пръчици картофи по-добре? Палачинки с нея, обаче, все още се обърнаха. Красива: като тигър кожата.
И всичко това е, че тавата не е прост и дори злато. Това пан-грил, което ще бъде от полза да се готви бързо, вкусно и най-важното, полезни.
Изпъкнали ребра на дъното просто служат като заместител на този грил-решетка. Както е известно, на печенето се "изгаряне" храна на силен огън с минимум мазнини (или не).
Продуктът е положен на дъното на тиган, а не пържени директно в смес от собствен сок и мазнини, както и други подобни "виси" във въздуха в контакт с дъното само частично.
Първият пан-скара е за готвене пържоли и като месото. Говеждо, свинско, агнешко месо - по този начин. Бих силно препоръчвам конско месо. Звездни казват, че тази пържола да ядат на място, където си струва да се най-малко $ 500 на доза, а може би са прави. Въпреки това, без претенции за истина просто вкусно печено месо може да бъде у дома си.
Основното нещо - не трябва да бъде жилав, а не старите, пресичат на зърното, малко - ако е необходимо - отблъснати. Красиво, произведени в тиган скара охладени миди или печено говеждо (ние се продават на рева в департаментите на месни продукти).
В допълнение към големите пържоли пържени пиле на грил и риба. Пиле - гърди, риба (ние предпочитаме един вид сьомга, сравнително евтини и весел) - филе. Cut не трябва да бъде прекалено дебел (не се пържат старателно), а не твърде тънък (сух). Всъщност, цялата тайна на факта, че:
- НЕ сол за пържене - предотвратява отделяне и залепване сок
- Правилно загрява тиган и поддържа температура. Тя трябва да бъде топла достатъчно - че продуктът веднага хвана коричка, която няма да избяга сок - но не изгарящ, в противен случай ще изгори кора преди средата на парче се запържва добре.
Парчета от необходимостта да се положат skvorodku просторни достатъчно, и: отново търси среден път: обръщат често. така че да не изгори, но рядко. да бъдат в крак с руж!
Като цяло, всички пържени доста бързо - за няколко минути от всяка страна, особено ако обичате "с кръв". Прекалено бъде безвкусна.
Понякога - ако освободеният сок все още изгаря - преди пускането на следващата партида от продукти, е необходимо да се изтрие тиган с хартиена кърпа суха а.
Готовият продукт се формира на слоеве на плочите, всеки един от тях, не забравяйте да се сол. И вместо да яде, докато е горещо!
BB-код за поставяне:
BB-код се използва във форумите
HTML код за вмъкване:
използвани в блогове HTML кодът, например LiveJournal
Изпрати на приятел
Не е принципът. Имам кухненски приспособления в насипно състояние. Така удобно. И защо питаш? Иди и го купя, и вие също ще го направя. Яжте всичко е повече "Doshirak" да "ANACOM". Възрастен майка и страда глупост. Един благодарение на съпруга си в очакване на още един мързелив да се готви, трети, пети, десети повече от една чиния на "разсеян". За мен да готвя - това е удоволствие. Ето защо, аз купувам. В момента имам една мечта, няма две мечти - да се сдобият с тиган 3hlitrovuyu керамика, огнеупорни и чугун котел, на краката и podvesochkoy. Не, третият все още е - керамичен тиган. Първият от сън не мога да намеря, на второ, трето, спестяване на пари.
Ако малко по-лесно сън - това е само малко (три литра) на чугун казан без крака, можете да си купите евтино. Тя ни струва само 500 рубли. Въпреки това, аз трябваше да се направят някои усилия, за да го доведе до ума - шкурка компилират лошо качество незалепващо покритие, измиване, запалване, смазана. Но резултатът си заслужава.
този, който аз искам струва само 600 рубли. Ето и нещо. I, в съответствие с инструкциите на описаните тук, за да посетите супермаркета, отидете на пазар с определена сума пари. Така че, когато са там, където те продават този казан, за себе си, аз просто се отбележи, че той все още е там. И аз да продължат напред. Ето как да бъде с размера на парите, повече от обикновено, за да си купите всичко наведнъж.