Защо крем се простира като сополи - знам всичко!
Сметана - здравословна и вкусна млечен продукт. Но тъй като се произвежда от мастния слой на крема, така че няма специални сгъстители невъзможно да се подготвят продукт със съдържание на по-малко от 30% мазнини. Но тези сгъстители могат да развалят не само на вкуса, но и на последователността на заквасена сметана. След това тя може да бъде и разслоявания бучки, и се простират като сополи.
Друга причина, поради крема се простира като сопол, е нарушение на кваса на технологията. Според правилата, кисело ферментирал Streptococcus Thermophilus. Ако производителят иска да спаси или придобиване на фабрика стартера и добавяне на Lactobacillus ацидофилус, а дори и с лоша спазването на санитарните норми, кремът ще достигне и до дюзата в лъжица.
Но има и доста полезно заквасена сметана с един и същ имот. Уверете се, тя може да бъде само от себе си у дома, това обикновено се препоръчва да има, когато искате да се възстанови чревната микрофлора. За неговото производство, произхожда от сметана, към която се прибавя квас "Narine", които могат да бъдат закупени на аптеката. Разбира се, той няма да заквасена сметана и сметана продукт, но в този случай това е много вкусна и здравословна.
И на последно място, тъжната причина кисели участъци като сополи - левкемия в крави. Вредите от такъв крем за лице да не бъде, но е неприятно. Разбира се, това може да бъде само в случая, когато става въпрос за домашно стопанство сметана. Dairies обработват мляко от няколко стотици или дори хиляди крави.