Защо италианците наричат "италианец" - блог
Преди, когато знаех само от слухове от Италия, по прякор "италианец", която се присъжда на италианците най-вече американците, аз съм наранен. Мисленето - добре, мисля, хората обичат тестени изделия, но какво от това? България и Германия, например, любовни картофи, грузинци - царевица и хляб, и така нататък и така нататък.
Сега, аз съм повече от една година, живеещи в тази красива страна, разбирам - дали ни харесва или не, а американците са прави. Италианците не просто обичат тестени изделия - това е тяхната основна, главна и любима храна. Повечето от италианците и деня не мога да живея без тестени изделия. Въпреки това, те го наричат по различен начин - "паста".
Италианците смятат тяхната кухня е много сложна и отнема много време да се подготви. Разбира се, това е най-голямото заблуждение. Защото няма нищо по-лесно от това да се готви случаен италиански вечеря. Между другото, те подготвят всеки ден. Не уважаващ себе си италиански не би трябвало вчера "prandzo" (вечеря).
И така Кой нямам време да се рови в тънкостите на италианската кухня, но спешно трябва да се готви нещо италиански, може да го направите:
- Пригответе всички видове месо, с доматен сос
- вари спагети
- Сложете варени макаронени изделия в чиния и ги поръсете подготвени предварително сос (се добавя месо), поръсва се с настърган кашкавал (за предпочитане пармезан) и служи като първи курс
- На втория: месото със същия сос
- Обяд по обяд
Забележка: всички италианци пият на обяд една чаша вино, най-вече - в червено. Салфетки и пълен набор от ножове и вилици присъстват винаги, независимо от това дали е празник или всеки ден, семейството беден или богат ...
