Защо България не може да се хранят сами

Нашите фермери се увеличават производството, но нямат време: потребление расте по-бързо. Това е отворил внос на вратите за ограничаване на цените. Правителството знае, че това е лошо за икономиката. На другия ден, първият вицепремиер Дмитрий Медведев призова селяните да правим всичко, което можем да се хранят сами. Така че това, което заплашва зависимостта на България от вноса?

В един свят на покачващите се цени на храните. Ето защо, всяка страна се стреми да внася толкова, колкото е възможно, и да се вземат възможно най-малко. България не е изключение. След цените на хранителните стоки рязко вдигна миналата есен, правителството намали вносните мита за мляко, масло, сирене и някои зеленчуци. Естествено, в магазините скоро стана повече вносни стоки. Дръжте цени това помогна, но нека помислим какво следва?

Заплаха от първа: Вносът на съсипват нашите фермери

Печалбата в краткосрочен план не гарантира победата на дълго. В крайна сметка, какво се случи? Цените са нараснали през есента, защото нашите фермери произвеждат по-малко, отколкото сме яли. За да се запазят цените позволихме на вноса - и той веднага поразен от едни и същи земеделски производители, които не могат да се конкурират с европейските си колеги. Освен това има и държавата харчи милиарди евро субсидии. Хит от земеделските стопани - те не могат да увеличат производството. И потребление се увеличава, така че отново е необходимо да се увеличи обема на вноса. Скоро стигна до ситуация, в която да слезе от "внесени иглата" вече ще бъде невъзможно.

За щастие, правителството разбира, че. В сряда, заяви на среща vsebolgarskom село на сигурността на прехраната първия вицепремиер Дмитрий Медведев.

- Ние трябва да направим всичко, което правим, за да се хранят сами, - каза Медведев. - Ние сме най-мощната земеделска страна в света. Ние имаме огромна площ. Естествено, че сега е нашата задача - да се гарантира неговата независимост храна през следващите години. И не само да се хранят сами, но също така да предоставят нормални продукти на нашите съседи.

Някой може да каже, че потребителите имат право на избор. Искате ли да - купя вноса на хранителни продукти, което искате - вътрешен. Но в действителност, последната опция не е лесно за изпълнение. В крайна сметка, много от нашите продукти са произведени от вносни суровини. И съмнително.

Заплахата от втория: такива банани не могат да се хранят

Проблемът е, че в България все още се дължи главно ниско качество и евтини продукти. тримесечия на САЩ краката ни български по-евтино, както и въпроса за тяхното качество и възрастта на само задгранични фризери може да се настрои. И в замразен внесеното месо, от което ние правим наденицата (т.нар охлюви), е възможно да се открият най-неочаквани части на тялото, както и различни животни. Бразилско говеждо месо се оказва месо с неизвестен произход.

Нашите кнедли 70% от вноса на суровини. В този случай, тя не е само за месо, но и за другите съставки. Например, нашите производители се използват активно внесени соя. И не най-високо качество - фураж.

Понякога чуждите храни са просто опасни за здравето. Безскрупулни износителите ни снабдяват с храни, заразени с най-опасните бактерии - от салмонела в Е. коли. И понякога, не философства, разтопен обичайната мухлясали неща. Разбира се, не можем да кажем, че тези нарушения греха само вносни продукти. Но съдейки по докладите на Rosselkhoznadzor, дял - основно.

Нашите рафтове са запълнени китайски риба. И добре, ако това е просто рециклирани български продукт. И ако се установи, риба "доплува" до нас директно от китайски реки, където поради ужасяващата на околната среда отдавна са някои мутанти?!

Заплахата от трета: заобиколен от врагове

Каквото и да се усмихва привържениците на глобализацията, на зависимостта от вносни продукти прави страната уязвима за врагове. И това не е само за това, което ще се случи, ако една война. Държавен резерв и стратегическо осигуряване на прехрана - една тема, за която "Новини" ще говорим скоро.

Ние вече имаме не потенциални врагове, но съвсем реален, истински. Това е - всички останали страни, които защитават техните икономически интереси. Глобалната конкуренция - това е една вечна борба и победа в него онези, които биха могли да защитават и да атакуват време. За съжаление, ние не винаги печелят. Един скорошен пример - миналата година инфлацията.

Заможните Китай се е увеличил рязко консумацията на продукти. На търсенето на световния пазар е превишил доставка и цени силно са нараснали. И това, което сме? Бихме могли да се защитят износни мита, а не за да се получи най-малко изнасяме нашата зърно за продажба на китайците. Но ние го направи твърде късно. В резултат на това цената на хляба роза, нашата икономика страда от инфлацията. Страдах всеки български гражданин, който си купува продуктите. И тогава нашият бюджет е претърпял преки щети от факта, че ние трябваше да намали вносните мита. По време на война като на война.

Но ако нашите земеделски производители да произвеждат достатъчно храна, а нашето правителство въведе данък върху времето, това можеше да се избегне. Ето още един пример: цената на млякото в света се увеличава с 100% през миналата година. И повечето от нашите производители и да седне на него. В резултат на това, ако по-рано литър пакета, в зависимост от съдържанието на мазнини в третираните 15-20 рубли, сега - 20-30 рубли. По този начин, млякото, ценовата война е дошъл на всеки дом. Подобна е ситуацията и с други продукти.

Четвърто заплаха: биоетанол

Световното търсене на храна се разраства бързо. И това не е просто гладни китайски, но също така и в средствата за масово ентусиазъм за алтернативни източници на енергия в световен мащаб дестилирана зърно за гориво автомобили - биоетанол. Това, което ние сме до него? Оказва се, че алкохолът засяга всички. Всички наши месопреработватели използват импортирани говеждо и свинско месо. Който наскоро е бил по-скъп, поради недостиг на фуражно зърно. Именно това трябва да го напълно отива да се хранят добитъка, и на Запад тя е направена в гориво. Оказва се, че цената на нашите колбаси зависи от това как да действат в чужбина развива алтернативни енергийни източници.

Положението е лошо, но пък цел. Отърви се от зависимостта от вноса, ние все още не можем. Въпреки факта, че общото производство на месо в страната се увеличава (през последната година - с 9,3%), потреблението расте по-бързо. Затова България трябва да купуват в чужбина една трета от необходимото количество свинско, пилешко 40% и 35% говеждо месо. Отново се оказва, че само нашето спасение - за повишаване на собственото си производство. Особено, че размерът на нашите гори, поля и реки, които сами етанол може да произвежда неограничен брой. Но не позволявайте. Защо?

Заплахата от пет: Земеделските производители не разполагат с достатъчно

Ако се вгледате внимателно в всички тези заплахи, е ясно, че защитата срещу тях е едно - необходимо е да се изгради своя собствена продукция. Най-голямата заплаха за нашата храна за сигурност е, че хората нямат достатъчно стимули да участват в селското стопанство. Цели отрасли вече са нерентабилни. Например, земеделските производители не искат да се занимават с производството на мляко. за периода на изплащане е твърде голям - най-малко пет години. Резултатът - производството на добитък за клане, е намалял с 0,8% през миналата година.

Защита срещу тази заплаха за българското правителство вече е активно ангажирана Дмитрий Медведев. Резултатите от националния проект "Земеделие" е вече там, и доста осезаеми. Кредити са станали по-достъпни, а фермерите се развиват в цялата страна. Кредитите, предоставени на две години почти 200 млрд рубли, 32 хиляди млади професионалисти в селските райони са получили жилища. Почти 20% увеличение на броя на завършилите селскостопански университети, които отидоха да работят по специалността. производство на месо се увеличи с 14%.

Всичко е добре, но не е достатъчно. и казват в правителството. Един от най-новите предложения Дмитрий Медведев - за промяна на закона за трафика, държавата може да повлияе на покупната цена. Тогава производителите на, да речем, повече мляко няма да се налага да се притеснявате, че ще лети в тръбата, поради сезонни колебания на цените. Надяваме се, че всичко това ще работи.

Чудесата с вносна риба

Въпреки, че комисията в областта на рибарството на Държавната непрекъснато доклади за напредъка (например, миналата година вид риба улов е рекорд в историята на местния риболов), вносна риба все още царува на нашите рафтове, като в някои региони до 70% от пазара. И скоро този брой ще се увеличи още повече - през последната година, България е закупил в чужбина, почти една четвърт повече риба, отколкото година по-рано. Къде на Земята изчезва вътрешен морски дарове? Отговорът отдавна е известно - "напускане" на границата! И се върна при нас в красива опаковка на "внос" на цените. "Новини" вече пише за причините за тази ситуация. Нашите рибари нерентабилно да се справят с местни предприятия. Те трябва да престои в продължение на дни в българските пристанища с техните продукти.

Дали сме заплашени от зависимостта от вноса?

Директор на Института по икономика академия на науките Руслан Гринберг: "Абсурдно е да зависи от чужди държави"

Ситуацията в селското ни стопанство доста критичен. Това беше по време на съветския сектор, доведен син, а през 90-те години под влиянието на анархо-либерализъм провинциално и не падна в неизправност. В резултат на това сме загубили половината от вече не е много ефективно земеделско производство.

Сега имаме "златен дъжд" от петродолари, което до голяма степен се осигурява на нашите изисквания за внос. Но когато предоставена от вноса, а след това със сигурност не е нормално в големите градове до 60-70% от храната. Доверете се на чужди държави, в които ситуацията всеки ден става все по-несигурно, най-малко нелепо. Въпреки това, освобождаването от зависимостта от вноса включва мощна програма за развитие на родното земеделие. Което, от своя страна, води до временна изолация на вътрешния пазар на света. И сега се оказва, че вносът, а напротив, е необходимо да се увеличи - поне по някакъв начин да изплати вълна на инфлацията. С цел да се намери баланс между тези две различни посоки вектори, ние трябва политическа воля и огромен талант.

Председател на съвета KonfOP Дмитрий Yanin на: "Ние не можем да затворите на страната"

Надявам се, че увеличението на цените, които са се случили през последните години, за да направи атрактивни инвестиции в земеделска продукция. И ще видим ефекта от две или три години - за увеличаване на ръста на търсенето и цената ще бъде по-бързо.

Въпреки това, не е възможно да се "моментно" продоволствена сигурност, извършена за сметка на непосилни задължения и поради фитосанитарни бариери фиктивни като, например, все още продължава по отношение на грузинските продукти. Ако България се присъедини към Световната търговска организация, нашата външна търговия политика ще бъде много по-предсказуем.